长白山富硒大米（富硒大米好在哪）

鸭江稻：米中有贵族，来自长白山！

长白山大米，吉林省特产，中国东北上游生态农业，产自中国粳稻之乡，米粒晶莹如玉，米饭清香宜人，软硬适口，冷饭不回生。特别是近年来由白山“女汉子”徐春霞倾心推出的“鸭江稻”长白山火山岩有机大米迅速进入了人们的视野和生活。

长白山是亚欧大陆东缘的最高山系，长白山主峰地处吉林东南部，是松花江、图们江和鸭绿江的发源地。长白山是首批国家级自然保护区、联合国人与生物圈自然保留地和国际A级自然保护区。长白山及天池、瀑布、林海、雪雕等等，曾经入选“吉尼斯世界之最”纪录。长白山脉也是中国吉林、黑龙江、辽宁三省东北山地的总称。

长白山山脉北纬40-45度之间是世界闻名的白金水稻带，长白山独特的生态环境、长白山优质的水资源孕育出了中国好大米“长白山大米”。长白山大米多年来直供政企大客户、国宾馆、驻外使馆等领域。长白山大米产自东北上游的天然生态区，因为口感好、品质高、价格亲民，一直被业界称为是米中贵族！

长白山大米之所以品质超群，是因为依附于天然的生态环境和勤劳朴实的憨厚人心。其中，天、地、山、水四大元素为长白山大米提供了最基本的品质保障。

天：长白山稻米产区地处北纬42度黄金水稻种植带，有效积温2800-2900摄氏度，降水量700-900毫米，140多天夏秋生长期，一年只产一季稻。其生长期比普通水稻整整多出一个月以上。

地：长白山地区纯天然的黑土层平均厚达一米多深，有机物含量超过百分之十，俨然成了水稻天然的培养基，这是在全国任何地方都绝无仅有的！长白山山脉腹地和鸭绿江江畔土地肥沃，土质温润，土壤中富含硒、有机质、全氮、全磷、有效氮等多种矿物质及微量元素。每年十月到次年三月底，黑土地整整六个月被大雪覆盖，得到了充分的休眠与滋润。冬季最低零下四十多度，土壤中的昆虫已基本被冻死，夏季病虫害很少，无需喷洒农药。

山：长白山山脉腹地，山水之间，森林环绕，隔绝工厂污染，碧野蓝天，曲径通幽，空气清新，气候四季分明，昼夜温差大，是水稻种植的天然温床。

水：长白山是世界公认的三大矿泉水产地，是松花江、鸭绿江、图们江三江源头，全区河流年平均流量2400亿立方米，水力蕴藏量347万KW，各类泉眼300余处。

长白山的水源好，无污染，长白山的水中有益矿物组分和微量元素含量适中，部分指标还优于一些世界著名的矿泉水，同欧洲的阿尔卑斯山和俄罗斯的高加索山并列为世界三大矿泉水产地。

优质水稻的生长必须要有优质的水源，上游长白山积雪融化加之长白山山泉混合浇灌，造就了长白山大米的高品质，有专家测算过，孕育1斤的好大米要用100瓶长白山山泉水，长白山大米是喝长白山山泉水长大的。

鸭江稻：鸭绿江河谷稻米

临江市下辖葫芦套位于中朝边境，背靠鸭绿江，江水冲击土地，形成了肥沃的河套平地。几辈农人在此试种稻米，鸭绿江之水灌溉稻田，逐渐培育出米香四溢，口感软弹的优良品种。产量虽小，却远近闻名，被人们称之为鸭绿江河谷稻米。

鸭江稻：火山岩大米

柳河县姜家店乡位于长白山龙湾火山岩地质带，属于火山爆发出的岩浆凝结形成的火山岩台地，具有渗水透气的良好作用，具有地表昼夜温差大的特点。水源取自于龙湾火山岩水系，水质清澈无污染且富含有机矿物质。好的地理环境，加之五代人传承的种植技艺，使得种出的稻米洁白、晶莹、香飘四溢。火山岩水稻也被国家批准为国家地理标志产品。由水稻种类区分为稻花香米、贡米和珍珠米。

姜家店水稻种植历史悠久，据记载，清同治十三年（1874年）朝鲜农民在姜家店利用直流灌溉种植水稻。限于当时的种植品种、栽培技术与管理经验，每亩产水稻只有100公斤左右。

伪满时期日本人为扩大水稻种植面积，强迫当地农民修建全胜水库，扩种水稻1万多亩，全胜水库迄今仍是姜家店乡水稻主要灌溉水源。当时水稻产量在150公斤左右，在当时水稻种植面积较大，亩产量高，品质好，声望高，周围县市都知道姜家店生产大米。

鸭江稻：长白山大米的特点

作为米中贵族的长白山大米，其特点为颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明。直链淀粉适中，支链淀粉含量高，入口有嚼劲，Q弹。有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质。凉饭不回生，入口回甘，米香持久。

徐春霞：回乡置业的白山“女汉子”

在全国发起的脱贫攻坚战役中，只身一人在北京工作的白山人徐春霞为了推动自己家乡的产品，打开销售长白山有机产品的通道，每天都在不停地找各种资源来进行对接。在国家乡村振兴的号召下，她回到自己的家乡，创立了鸭江稻田园综合体，并把当地的三农资源重新融合，开始步入崭新的农业创业轨道。

目前，鸭江稻长白山有机大米正在努力打造中国优质大米的高端品牌，“女汉子”徐春霞的目标就是带领长白山地区的农民脱贫致富，让更多的中国老百姓吃上高品质的好大米。

张国勇，笔名：笑然，品牌策划人，媒体人，影视人，音乐人，自由撰稿人，公益社会化课题研究者，城市生态发展研究人，乡村振兴课题研究、策划和实践者，短视频定位、内容设计者。