原生态富硒大米(生态富硒大米多少一斤)
导语:五常大米闻名全国,江西人咋不爱吃?当地人:还是本地的好
大米在咱们老百姓心中是再重要不过的一件事情了,毕竟中国人餐桌上必不可少的就是主食了。不仅可以做米饭、粥、炒饭、年糕这些最常见的主食。营养也比较丰富,所以也深受很多人喜欢。
而且中国也是世界上种植大米最多的国家,同样因为人口众多也是大米消耗最多的国家,而且咱们国家的大米种植历史也比较悠久。所以品种也比较多,现在比较受欢迎卖得到比较好的五常大米也是其中之一。
但是之前也有江西的网友和我说,江西人都不太喜欢吃五常大米,还是喜欢吃他们当地的大米。其实这也正常,五常大米虽然名气大,也好吃。但是不一定适合每一个人,而且江西自古以来也是出有名大米的地方。
吃惯了自己家乡的大米,不喜欢吃别的地方也是再正常不过了。因为地质、土壤、环境等原因,每个地方的大米风味、口感也大有不同。我们今天也来看看江西有名的三种大米。
一、万年贡米
因产区万年县而命名,也只公认的“世界稻作文化发源地”当地水稻有一万多年的历史了,并且依旧保持野生稻特征。明正德七年,万年建县进贡朝廷,深受皇帝喜爱,所以下旨代代耕食,岁岁纳贡,可见其品质之好。
品质好也是因为万年县的水土、气候等特别适合大米生长。这里四季分明,白天光照时间长,降水也比较多,但是不会过于多,比较适中。
而且都是用山泉水灌溉,所以种植出的大米品质上乘。万年贡米米粒纤长,形状如梭。即使是生的大米,米粒都散发着阵阵清香,自然地米香,没有杂味。做出的米饭绵软爽口,香甜无比。
2005年的时候这个大米也被列为地域保护产品,后又列入国家地理标志保护产品。这个大米的种植技术同样被列入非物质文化遗产保护名录。所以这个大米不仅深受江西本地人喜欢,很多知道吃过这个大米的外地人也很喜欢这个大米。
二、硒将军富硒大米
富硒大米也是深受很多人喜欢的一种大米,主要因为它不但好吃,营养成分也高。而这个大米质量好的原因主要是因为其产地,在宜春市明月山温汤镇彭坊村,这个地方是有名的国家5A级景区,更出名的是它中国长寿村的名号。
这里种植出的大米之所以营养丰富是因为这里的土地富含硒,土壤的硒含量甚至可以达到5.84毫克/公斤。而且这里不仅土壤好,就连灌溉用的水也是富含硒元素的泉水,泉水甘甜凛冽,所以最后种植出的大米也好。
而且这里太阳光照比较多,四季分明。气温也比较合适种植大米,环境更是原生态,没有受到过多的外界污染。这也是这里种植出大米好吃的原因。
这个大米颗粒非常饱满,每一颗都很圆润。不管是煮粥还是做米饭,米香都非常浓郁,一口下去满嘴香甜。口感绵软有微微嚼劲,特别好吃。关键是营养丰富,对身体好处多多。
三、鄱阳湖大米
江西上饶的特产之一,这个大米品质同样上乘,在江西及周边地区都特别受欢迎。这个大米不仅好吃,特别香。就连米粒都特别晶莹剔透,还散发着光泽特别好看。
更别说蒸出的米饭或者煮好的粥洁白无瑕,还散发着阵阵米香,已经引得人食指大动。入口爽滑,有嚼劲,甘甜无比。这个大米产自鄱阳湖平原,也是保护区域。这里的突然富含有机物质,养分也比较充足。
土地以及气候都比较适合大米的种植,所以在这里生产的鄱阳湖大米品质十分优质。也是真正的纯天然无污染的大米,吃完后让人回味无穷。
这三种也是江西大米中比较有名气的三种,也深受本地很多人喜欢。虽然都是大米,但是口味、口感、香气都大有不同。
尤其是自己家乡的大米可能从小吃到大不仅适合自己的口味,还有一份情怀在里面。这也是为什么五常大米再有名气,这个江西人还是喜欢吃自己家乡大米的原因。不知道你的家乡有哪种大米是你最喜欢,也比较有名气,可以和大家分享讨论一下。