赵博士富硒大米（中国富硒大米之父）

敖汉小米

穿越远古文明的一粒米，开辟了谷乡产业建设的新纪元。传承千年农业文化遗产，掀开了县域乡村振兴的新篇章。

2012年8月，敖汉旱作农业系统被联合国粮农组织列为全球重要农业文化遗产。几年来，内蒙古敖汉旗利用农业文化遗产的影响力，做出了全国出名区域公用品牌—敖汉小米，完成了 从种植到加工、从销售到食用、从文化到旅游的一二三产融合的全产业链发展，敖汉小米入选中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌，市场评估达到113.53亿元。

厚重的文化底蕴

经中外学者论证，谷子种植在敖汉旗有8000年的历史，内蒙古敖汉旗是小米的独立起源地，经草原丝绸之路向欧洲传播，因此，美国地理频道寻脉栏目到敖汉旗探究小米之源，央视播出专题片敖汉旱作农业探源。敖汉旱作农业系统是世界上第一个旱作农业文化遗产，八千年历史、传统农耕方式、独特民风民俗，让敖汉小米拥有厚重的文化底蕴。敖汉小米作为全球重要农业文化遗产地的优质农产品，已不是一粒普通的米，它的历史与文化的附加值远远超过其本身。吃敖汉小米，品八千年文化，已经成为现代生活时尚。

标准的生产基地

敖汉小米的原料谷子生长在北纬 42°左右的优质农畜产品黄金纬度带，选择黄金苗、红谷等传统品种，推广应用轮茬倒作、增施有机肥等传统农耕技术，按照内蒙古《绿色谷子全程机械化生产技术规程》标准化生产。敖汉旗谷子种植面积100万亩，其中绿色基地 27.2万亩，有机基地 5 万亩，是全国县级最大优质谷子生产基地，获批首批“国家食物营养教育示范基地”并成功命名“国家有机产品示范创建区”和内蒙古自治区农产品质量安全县。

高科技的研究团队

在与中国农业大学、中国农业科学研究院建立院地合作基础上，敖汉旗建立了农业文化遗产保护与小米产业发展院士工作站，组建内蒙古谷子产业技术创新战略联盟和敖汉小米研究院，建立敖汉小米博士工作站，开展了从品种到技术，从产品到旅游的科学研究。太空育种取得突破进展，已有2个品种进入审认定阶段。已选育出新品种 3个，开发新产品8个，开发文创产品5个，出版书籍5本。已开发小米产品有黄金苗米、红谷米、四色米、月子米、石碾米、富硒米等， 深加工产品有小米油、小米营养粉、小米酒、小米饮料、小米锅巴、小米肽等。

传统种植方式

广阔的销售市场

2013年，国家质检总局批准“敖汉小米”为国家地理标志保护产品。2016年，注册国家地理证明商标，2018年通过了内蒙古气候品质认证。敖汉小米入选《全国地域特色农产品普查备案名录》《2015年度全国名特优新农产品目录》，“八千粟、兴隆沟、孟克河”等小米产品多次获得国际农博会、绿博会等博览会金奖。在北京、上海、广州、大连、沈阳等城市都设有直销处，“八千粟”等品牌小米已成功进入南方销售市场，并与物美、超市发、大润发等超市合作。敖汉旗电子商务产业园入驻企业200家，170个村级电商服务站投入运营，旗乡村三级配送网络实现全覆盖。敖汉小米入驻阿里巴巴“淘香甜”平台，开通敖汉小米官方旗舰店，以小米为主的杂粮产品行销全国各省市区的700余家市县区，“四色米”“月子米”“石碾子米”“小米酒”等各类产品深受市场青睐，回头客达到30%。敖汉旗已经成为中国小米之乡、“一县一品”品牌扶贫行动县。

优良的品牌管理

敖汉旗组建敖汉小米产业协会，采取“龙头企业 + 合作社 + 基地”形式发展小米产业，初步形成了以龙头企业为带动、合作社为补充的发展模式。规模以上小米加工企业 34 家，打造国家级龙头企业1家，自治区级4家，年加工能力达40万吨以上。组建农民专业合作社366家，其中国家级示范社5家，辐射带动农户2万余户。

独特的宣传体系

敖汉旗连续承办七届世界小米起源与发展会议，举办了中国“三农”发展大会“农业优势特色产业 •敖汉小米发展论坛”。制定敖汉小米品牌战略发展规划，发布敖汉小米 LOGO 和广告语，建设了中国唯一一家小米博物馆和敖汉小米专业网站，成为向世界展示粟作文化的窗口。敖汉小米登陆央视全频道进行宣传，“敖汉小米熬出中国味”已家喻户晓。敖汉小米与碧桂园、阿里巴巴、方家铺子、中粮集团等企业合作，南到广州、海南，北到黑龙江都有销售。央视《科技苑》《探索发现》《每日农经》《走遍中国》《美丽中国乡村行》《从农田到餐桌》《生财有道》《大国农业》《大国根基》《粟说中国》等栏目，新华社、经济日报、人民政协报、农民日报、中国日报、世界遗产地理等报刊都有报道。创作了《敖汉小米香天下》《小米故乡是敖汉》《黍粟飘香》等歌曲，拍摄了微电影《谷乡之恋》以双语向国内外发行。编写人民画报敖汉专刊，发给全国两会代表和委员，编写中国名牌敖汉专刊、赤峰画报敖汉专刊、历届世界小米大会会刊作为迎宾赠品。

美好的发展未来

敖汉小米已列为全旗三大主导产业之一，实施专项推进，建设“中国谷乡”，打造以敖汉旗为核心，面向东北、覆盖蒙东辽西地区谷子产业区。建设国家现代农业产业园、旱作农业主题公园、小米田园综合体、世界谷种研发基地、农耕文化旅游目的地，把敖汉旗建成世界谷种研发输出基地和面向“环渤海”“京津冀”地区绿色有机农产品生产加工输出基地。世界小米看中国，中国小米在敖汉，让国内外游客到敖汉品小米，品八千年文化；吃小米、吃营养健康；赏小米、赏农耕景观；购小米，购品牌价值。让敖汉小米成为草原丝绸之路的形象代言，走向世界人民的餐桌。

一片热土，如同卷帙浩繁的古书，讲述万年前尘；一粒小米，守望岁月的荏苒光阴，传续千年谷香；一颗种子，记录谷物遗传基因密码，续写历史传奇！敖汉旗将秉承“耕者守道、食者安心”理念，做强敖汉小米产业， 让敖汉小米熬出中国味道。