富硒大米的限制（大米限制富硒含量吗）

最近看到朋友圈到处都流传着富硒米的传奇，富硒米是一种什么米呢?真有如此神奇？

随着生活水平的提高，大米市场的消费正在细分，在解决过温饱问题之后，人们开始追求更优质、更高端的主食消费品质，而富硒米通过其特有的“硒”元素，站上热选榜单中。

一、富硒大米中的硒对人体有没有作用？

自然界中的硒有这两种形态：

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无机硒：存在于金属矿中，对人体有毒，不能食用

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生物有机硒：通过植物吸收与转化后，形成的有机物，属于人体必须的微量元素

含硒的大米也分以下两种：

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天然富硒米：富含有机硒、人体可吸收、环境零污染

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人工增硒米：富含无机硒、人体难吸收、环境污染大

总结来说就是：有机硒必须要让植物先吸收，才能转化成对人体有益的有机硒

那么问题来了，有机硒对人体有何作用呢？

抗癌之王：改善免疫，防癌抗癌

养护心脏：抗氧化、清垃圾、调血脂、防血栓

解毒护肝卫士：增强免疫，防止肝病

糖尿病克星：帮助修复胰岛细胞，降低并发症机率

肠胃养护专家：护粘膜、防癌变

让呼吸更顺畅：改善慢性肺病，抑制哮喘发生

有效养护大脑：促进“精神递质”代谢，减轻焦虑、抑郁、疲倦

让眼睛更明亮：保护眼睛的细胞膜，有效预防眼疾

抗衰老的压箱宝:保护细胞完整性，延缓衰老

而且，根据科学家对中国土壤样品中硒含量的测定结果显示：中国是一个缺硒的国家

我们可以看到，72%的中国人硒的每日摄入量都不足

二、“富硒大米”是营销噱头吗?

富硒大米，顾名思义就是富含硒元素的大米，既然硒有这么多的作用，一般来说其硒含量应该有一定的标准要求，那么富硒大米硒含量多少算合格呢？

国家版《富硒稻谷》（GB/T 22499—2008）标准中规定的富硒大米硒含量为40—300微克/千克，其300微克/千克为硒含量的上限。

也就是说，低于40微克/千克，高于300微克/千克的都不行，选到了不符合标准的富硒大米，自然是没有任何作用的，相反，还会有一定的危害。

接下来，就让我们随机来看看以下的“富硒大米”

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名称为富硒大米，但是成分表并没有硒？

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据中国富硒大米交易网资料显示，某品牌大米的硒含量检测结果为533微克/千克，大大超过了300微克/千克的上限。

综上所述，我们可知，富硒大米究竟有没有用，在于是否是正规的富硒大米，是否符合标准。选择合适的富硒大米才是王道！

一、我们需要什么样的富硒大米？

如：

粤法大地富硒大米

该品牌富硒大米采用自主发明专利技术把无机硒转化为有机硒，再运用生物发酵技术把有机硒粉转移到生物有机肥内并融为一体，获得富含有机硒的生物肥料。施放到土地里让植株通过根系自主吸收后转化到果实，从而获得含有适量的硒元素，是真正意义上的富硒食材！

粤法大地富硒大米

该品牌的硒含量也在国家规定的标准范围之内，是真正的富硒大米

有机种植模式+自主发明专利技术

保证了大米的营养和硒含量

山泉水灌溉

保证了大米的口感与品质

或许，这就是我们真正需要的富硒大米！