联华乡富硒大米（富硒大米基地）

■商报记者郑雪

有机大米

“鱼养稻”与“塞外香”是外省的有机大米品牌，项目商看中消费者购买心理，都想依托“健康”概念吸引年货团购。

东北鱼养稻：与鱼为伍很绿色

“2003年，在东北的方正县有3万多亩绿色合作社基地，其中有4000多亩地是生产有机大米的。”东北人刘畅说，当地是三面环山的地理位置，而且光照时间长，昼夜温差大，生长周期长，蒸出来的大米口感比较好、易消化，非常适合老人和孩子食用。

据刘畅介绍，“鱼养稻”是一种利用生物食物链原理，在稻田里放养适合的鱼苗，以鱼治草，以鱼粪养稻的方法，从选种到插秧、种植到收购，都是单独来培育。

由于鱼生长在稻田里，以稻花虫和稻萍为食，灌溉稻田的是无污染的山泉水，鱼的生长周期较长，这使得稻萍鱼没有泥腥味，肉质细嫩鲜美，鳞片柔软可食。“每到捕捞期，周边县市群众和不少饭店老板纷纷前来购买。”所以，有机大米是绿色养殖，保证了稻米的品质，味道也比一般的大米香。

目前，公司产品主要销往上海、北京、山西等地，河南市场的产品主要分布在沃尔玛、家乐福、世纪联华等商超。“除了鱼养稻米，还有自己的合作社生产的东北香米、珍珠米、糯米、小杂粮等米类产品。”刘畅表示，往年的团购订单多为学校、政府机关，今年他们准备的“鱼养稻”产品有5公斤、10公斤礼盒包装，希望通过创富热线吸引家庭团购。

宁夏塞外香：生长缓慢味更香

“自己家里一直吃的是朋友从宁夏发来的有机大米，觉得味道非常香，想利用年货团购形式，打开郑州市场。”郑州的尹女士说，与“塞外香”大米厂家的老板是朋友，可以按批发价销售或者团购。

宁夏大米具备了“粒圆、色洁、油润、味香”四大特点。“塞外香”从泰国、日本等国先后引进34个新品种，研发出“农科843”优质稻、富硒水稻、有机水稻。

尹女士说，“塞外香”的有机和富硒大米，在北京、上海、广州等地很畅销，由于产地青铜峡日照时间长、生长缓慢，十分有利于富硒产品的生产。“富硒大米是市场公认的无公害、健康环保型食品，具有人体必须的微量矿物质。”

另外，厂家的“塞外香”品牌大米，基本上出口东南亚地区。“这两年，已在郑州市各大超市和便利店考察过，均没有这个品牌销售。”尹女士说，现有有机大米、真品免淘米、富硒香米、雪花粉等20个品种，还有富硒大米礼品盒包装，团购者的选购需求不同，大米的包装袋也不同。同时，对“塞外香”产品感兴趣的伙伴，也可以一同来做这个品牌。

水果礼盒

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寺河山苹果:皮儿红糖分足

李先生说，今年的第一场大雪，苹果被“困”在山上，市面上多家店打着寺河山苹果的旗号叫卖，其实都是山下的灵宝苹果，这山下苹果在郑州市“遍地开花”以后，生意没有原先红火了。

其实，要想分辨真假寺河山苹果很简单，原寺河山苹果是深红色皮，果心呈黄色的糖分多。“因为，灵宝的寺河山上海拔高、温差大，苹果所施的不是化肥，而是家肥，每年产量少，个儿也不大。”

店里除了销售寺河山苹果，这次还带来了野生核桃、枸杞、山楂和灵宝大枣。“昨天，住在附近的一位医生看到店里的枸杞，说这种野生的很难买到。”李先生说。

“目前，店里的袋装苹果有500袋、精选苹果和SOD苹果有300箱，家里还存放着几万斤精选苹果。想通过商报创富热线寻找企业和事业单位，以团购形式购买寺河山苹果并给予优惠。”

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