富硒大米抗氧化（大米氧化抗富硒的原因）

“我在这个厂做工，离家里很近，一个月有2000多元收入，家里的田地也流转给茶厂种植富硒米，一年也有5000元收入，生活越来越好了，这还感谢家乡土壤富硒含量高，老板看中这一商机，把茶厂建在我们村这里。”11月17日，今年62岁的广西河池市巴马瑶族自治县巴马镇坡腾村六仁屯脱贫户黄学告诉记者。

巴马是世界著名长寿之乡，也是中国富硒之乡。硒是人体必须的营养元素，有着防癌的作用，还具有抗氧化、防衰老、增强人体免疫力等功效。因此，巴马产出的富硒农产品深受人们喜爱。

巴马糯茶是巴马富硒农产品之一。该茶主要材料是巴马富硒墨米，由巴马绿都生态农业发展有限公司生产，因其口感纯正，润肠暖胃，所以深受消费者的青睐。“我经常喝这个巴马糯茶，我觉得针对我们这些脾胃或者肠胃不好的人，喝了以后非常舒服，在北京这边很受顾客喜欢。”来自北京的消费者信少成说。

“目前我们主要立足于广西和巴马的本地市场，面向北京、上海、广州、深圳等大城市，如今北上广深每个月也有比较大的量，每个单品达四、五千盒。”巴马绿都生态农业发展有限公司董事长唐仲举说。据介绍，目前该产品主要通过线上线下和直播带货等方式进行销售，产品远销北京、上海、广州等地，让全国各地的消费者都能品尝到寿乡巴马的特色产品。

巴马是“中国十大富硒之乡”。根据中国科学院调查研究发现，巴马土壤中含有丰富的硒资源，所产谷物中，硒含量高于全国平均水平10倍以上。该县根据富硒土壤的分布，结合县内各地光温水热等资源特点，在巴马镇、甲篆乡、那桃乡等乡镇通过“公司+基地+农户”的形式带动群众大力种植富硒农产品。并通过各种举措推动全县富硒产业发展，促进群众增收脱贫。

巴马镇坡腾村村民谢家朝说，他们屯每年种植的墨米大多数都是卖给村里的茶厂，这样不仅免去了他们销售的后顾之忧，同时也增加他们的收入。巴马绿都生态农业发展有限公司董事长唐仲举表示，下一步，公司将进一步加深与贫困群众的合作，把产品做大做强，促进消费扶贫。

除了巴马糯茶，巴马产出的富硒米、山茶油等富硒农产品在市场上也深受消费者的青睐，这极大地调动了巴马群众种植的积极性，有效促进群众增收脱贫。

（通讯员 韦敏 黄瑞萍 光明日报全媒体记者 周仕兴）