长寿村富硒大米（江苏长寿富硒大米）

永福全景图 张荣翔摄

桂林市永福县的县城里生活着不少的外省人，例如蒋女士，她来自吉林，退休后，在永福县城购买了一套商品房，在永福安了家。为什么千里迢迢从北方来到遥远的南方小城安居？她说：“这里空气清新，气候适宜，生活闲适，交通便利，很适合颐养天年。”

天然氧吧造就长寿之乡

富硒水土富硒果，健康福寿永福城。永福县位于桂林市西南部，面积2806平方公里，总人口28.47万。据史料记载，早在西汉时期，永福人民的先祖廖扶就因活到158岁的生命神话被赦封为“拯危真人”，是中国历史上最长寿的老人之一。2007年，永福被中国老年学会授予首批“中国长寿之乡”称号。目前，永福县有百岁老人52位，每10万人中百岁老人达18.3人，远远高于世界公认的每10万人7名百岁老人的“长寿之乡”标准。

有专家经多年研究，认为对长寿老人起决定作用的不是长寿基因，而是独特的自然环境、资源和良好的生活习惯。

永福县新近提供的一份分析报告显示，永福全县森林覆盖率74.8％，负氧离子含量每立方厘米近15000个，是一个“天然氧吧”。该县境内泉水众多，具有小分子团、呈弱碱性、养化还原低、矿物质含量丰富等特点，水源pH值在7~8之间，矿化度优于国家天然矿泉水标准。此外，永福的水富含硒元素，每公斤水含硒2微克，被誉为“健康之水”“营养之水”和“长寿之水”。永福的土壤和农产品也富含硒元素，全县2/3的耕地富硒，每公斤土壤含硒1.1微克，是全国平均值的3.8倍。罗汉果每公斤含硒189微克，优质米每公斤含硒150微克，远远高于每公斤含硒100微克的富硒标准。

罗汉果被誉为“东方神果”“养生长寿之果”，是上佳天然保健品。永福是“中国罗汉果之乡”，也是全国最大的罗汉果生产、出口基地，年种植面积达5万亩以上，年产量4亿个以上，产量占世界总产量的70％以上。永福罗汉果、富硒米在中国富硒产品博览会上荣获“中国名优硒产品”称号。永福的罗汉果、沙糖桔、优质谷三大农业产业获得“杂交水稻之父”袁隆平院士高度赞誉，并亲笔题词：“永福——中国罗汉果之乡”“永福——富硒沙糖桔之乡”“永福香米 富硒养生”。

国家级文物保护单位——百寿图。杨志德 摄

福寿文化源远流长

除了丰富的健康养生资源，该县还有着源远流长的福寿文化与生态旅游资源。

永福自古“福”“寿”双全，县城中心的凤山上有一个大大的“福”字，相隔60公里的百寿岩上还有“百寿图”遥相呼应。凤山山顶，距澄心寺以东数十米的一块磐石上有一“福”字摩岸石刻，字长83厘米，宽78厘米。这个字与广西历史上唯一的武状元李珙有关。宋徽宗初年，永福人李珙名中武状元。宣和末年，金兵大举进犯汴梁京城，李珙血战而死。凤山上的“福”字就是清代凤山澄心寺的僧人用李珙的书法真迹刻成的。如今，每月初一和十五，清晨就有络绎不绝的香客前来这里祈福。每年正月初一，还举行全县性的祈福活动。

永福县城以北60公里的百寿岩内，有闻名于世的“百寿图”。南宋古县（位于今永福县百寿镇）县令史渭，闻听廖扶一族皆长寿百岁之事，有感于怀，制成“百寿图”，请得匠人将百寿图刻于石岩内的石壁顶端。《百寿图》自宋代以来就已被作为稀世之宝，广为传颂，如今已成为国家重点文物保护单位。

永福还有不少旅游景点值得游客关注，如享福胜地金钟山、遇福胜地金鸡河、祈福胜地凤山、享寿胜地海菜花河、福寿胜境县城鸟瞰、有四湖分连特色的板峡水库、“一门三进士，父子五登科”的历史文化名村崇山村，以及有“兵家烽火500年，西河环壁永宁城”之誉的永宁州古城墙（长江以南最完整明代古城墙）等。

江景如画（西河风光）

永福彩调让人乐开怀

广西彩调也起源于永福。彩调形式活泼，通俗易懂，常逗得人哈哈大笑，被誉为“充满泥土芬芳的快乐剧种”。彩调已融入永福人长寿的基因之中，成为健康养生文化的重要组成部分。“公鸡打叫雄赳赳，母鸡下蛋咯咯嘀，叫得老娘手发痒，叫得老娘心发虚，总想下手找时机，朝思暮想打主意……”在永福县城茅江边，每天都有彩调演出，成为该县一道独特的风景，经久不衰。目前，永福全县有70支业余彩调队，2000多名队员每年都要演出100场以上。该县创作的彩调剧小戏《追梦》，荣获第五届中国戏剧奖·小戏小品奖优秀剧目奖（最高奖项）。2015年，该县非遗（彩调）中心的演员们带着《王二假报喜》《王三打鸟》两个精品彩调剧参加了孟加拉国第二届达卡国际戏剧节。来到永福，听一段地道的永福彩调，是莫大的视听觉享受。

永福县城距桂林仅48公里，交通便利。该县距离桂林两江国际机场35公里，桂柳高速公路、306省道贯穿境内。永福县城设有高铁站，随着湘桂高铁、贵广高铁建成，从永福到广东、湖南、贵州的省会城市仅需2小时左右。

2014年，《广西长寿健康产业永福发展规划》获得自治区发改委批复实施，该县成为广西第三个上升到自治区级层面的以长寿健康产业为支柱产业的县（区）。（夏冯斌 蒋子鸣）