富硒大米 红色（大米红色富硒含量多少）

每人每日硒正常摄入量不应低于50微克，而普通大米含硒量极低，无法满足人体正常需要。我国《营养学报》曾报道介绍，全国72%地区属于缺硒或低硒地区，2/3以上人口不同程度的存在硒摄入不足。缺硒人群会导致心血管疾病、高血压、肝病、近视、哮喘、肿瘤、癌症等发生。

富硒红米是将自然界的矿物质“硒”元素，吸收在人们日常食用的大米中，是一种安全健康的有机粮食。富硒红米含硒量大于200微克/公斤。它为人们的身体健康获取足够的必不可少的微量元素“硒”提供了保证。

盘点富硒红米的营养价值

1.红米具有降血压、降血脂的作用，所含红曲霉素K可阻止生成胆固醇。

2.红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。

3.红米富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。

4.红米内含丰富的磷，维生素A、B群，则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。

5.红米所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。

6.红米与化学合成红色素相比，具有无毒、安全的优点，而且还有健脾消食、活血化瘀的功效。

7.对于中老年朋友来说红米能够起到治疗与预防心脑血管疾病多种慢性疾病。它具有清除自由基、延缓衰老、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。

富硒红米吃法

与普通大米一样，富硒米也是蒸着吃营养最高，“硒在大米里以蛋白质形式存在，不会流失很多”，“富硒米尽量不要淘很多次，因为米糠也就是果壳里也含有硒。”

富硒红米注意事项

选购：挑选红米时，以外观饱满、完整、带有光泽、无虫蛀、无破碎现象为佳。

清洗：红米装于盆内，加适量清水，淘洗2-3次，去净杂质即可。

烹调：可作饭粥，可作汤羹，还可加工成风味小吃。

保存：装入有盖的容器中贮存，置于阴凉、通风、干燥处防潮防虫蛀，可保存较长时间。

禁忌：富硒红米饭应该趁热食用，以免凉后有略硬的现象。

红米的惊人功效

1、健脾消食

富硒红米与化学合成红色素相比，具有无毒、安全的优点，而且还有健脾消食、活血化瘀的功效。

2、预防贫血

富硒红米富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。

3、补充体力

富硒红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。

4、预防结肠癌

富硒红米所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。

5、舒缓疲劳

富硒红米内含丰富的磷，维生素A、B群，则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病；又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。

6、降血压

富硒红米具有降血压、降血脂的作用，所含红曲霉素K可阻止生成胆固醇。

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