富硒大米 梅州（富硒大米原产地在哪里）

梅州市稻丰实业有限公司成立20载，成为全产业链综合发展广东省著名农业龙头企业

稻米里看变化，粮仓间话发展。

70年变迁，梅州人的饮食和餐桌变化从中可窥见一二。从解决温饱到走向小康，到现今营养搭配、倡导绿色，吃出健康。

70年来，梅州牢牢抓住粮食这个核心竞争力，引进推广优质稻，丰粮仓、稳粮仓、优粮仓。作为广东省著名农业龙头企业，梅州市稻丰实业有限公司（以下简称“稻丰实业”）在无数消费者的“食光”记忆中留下清晰可见的印记。

稻丰实业成立20年来，从一间小米厂，渐渐地成长为广东省著名粮食龙头骨干企业，助推梅州提升稻米品质，始终在为梅州打响稻米名牌产品和餐桌安全贡献着力量。“百年稻丰、百年精粮，稻丰实业致力打造以社会责任为己任的百年稻米企业。”稻丰实业董事长邓琪说。

夯实基础▶▷完善“从农田到餐桌”全产业链模式

走进梅州市梅江区西阳镇的精米厂，大米的清香扑鼻而来。另一边的仓储中心，数名工人在堆积如山的米袋中穿梭，一派忙碌的景象。

“这里长期承储了中央、省、市各级储备粮，以及对梅州市及周边地区的粮食供应。”稻丰实业相关负责人介绍，该公司已建立起完善的现代化粮食生产加工、仓储体系。现有厂区占地面积14万平方米，总资产达3亿元，建成有高标准粮食储备仓库10万吨，年处理稻谷能力达20万吨，年加工大米能力达10万吨，年粮食物流服务吞吐量达30万吨以上。

这些数据的背后，是稻丰实业一步一个脚印，从一间小米厂成长为一家集水稻种植、粮食烘干、农机社会化服务、收储、加工、销售、物流配送为一体的全产业链综合发展的广东省著名农业龙头企业，实属不易。

时间回到1986年，年仅22岁的邓琪在家乡江西创办了长胜稻丰米厂。1996年，注重品质的他看好梅州生态环境优越这一优势，他认为这是发展优质、高品质粮食生产的良好产区，便转战梅州，建起了大米加工厂，稻丰在梅州落地生根。

如今，稻丰实业实力雄厚，具有较强的粮食加工、仓储、中转、配送及科研能力，并成功打造了“从农田到餐桌”全产业链发展模式。

“我们严格按照标准化流程进行加工生产，每一批次产品的采购、储存、加工、销售等环节都进行检验、记录并留样，真正做到品质保证、食用安全。”邓琪说，民以食为天，食以安为先，保障人们身体健康是一个企业最起码的社会责任。

为了更好地把控产品安全和健康这道关卡，邓琪带领企业全体同仁努力构造“从农田到餐桌”产业链，用完善的质量管理体系保障产品品质，为广大消费者提供优质大米。对大米研发的孜孜以求，是稻丰实业以匠心做好粮油食品产业的缩影。

放眼金良熟，临风穗稻丰。

早在2008年，“金良稻丰”商标被评为“广东省著名商标”，多个产品获得“广东省名牌产品”，通过“有机食品”“绿色食品”“无公害农产品”认证；2014年“客家丝苗米”被评选为首届广东名米，位于名米之首，连续三届蝉连“广东名米”；2017年获“全国名特优新农产品”认定；2017年“客都稻米”获国家地理标志产品；2018年获“广东丝苗米首批认定产品”……

荣誉的背后，是稻丰实业始终牢记为人类提供绿色、营养、安全、健康的大米这一使命，励精图治，创新发展的结果。

科技先行▶▷与高等院校合作形成可持续研发能力

一稻一米看似微小，却关系到食品安全和国民健康。研发好稻米，不仅是义务，更是责任。稻丰实业作为广东省著名农业龙头企业，未曾停止过在稻米质量与营养提升的探索。

“我们积极与各类高校、科研院所开展产学研合作，通过公司提供基地等物质基础，高校、科研院所提供人才与技术支撑，着力推动公司良种培育、良法种植、良品产出，促进公司向生产机械化、加工自动化、产品优质化发展。”相关负责人表示，稻丰实业一直致力于创新发展。

据介绍，稻丰实业与广东省农科院、暨南大学、华南农业大学、广东省农业技术推广总站、梅州市农科院等单位建立了产学研合作，为促进科技成果的转化提供了有力的支撑，形成了强大的持续研发能力。

70年来，在水稻生产消费已从重“量”转向重“质”的新形势下，人们对绿色、安全的优质大米需求不断增加。

稻丰实业也在“种”上做科学文章，目前拥有全程农业机械设备植保无人飞机26架，收割机60台，播种机、插秧机及耕作拖拉机等多台/套，组建了专业的农业机械化社会服务团队，实现了为农民提供产前产中产后全产业链社会化服务。

“藏粮于技”让粮食生产不断实现丰收，农业机械化率稳步提高，农业科技贡献率不断增长，这一系列举措，让稻丰实业走向高质量发展，也打响了品牌。

“大米加工、仓储能力在广东省粮食行业名列前茅，大米加工设备和工艺流程采用PLC控制系统和计算机管理系统，实现了大米加工自动化、智能化和信息化，工艺技术水平属国内领先水平。”负责人说，稻丰实业注重大米的品质，关注生产的每一个细节，收割后的稻谷从分类烘干到科学存储，从自动化加工到保鲜包装，稻丰实业都要求精益求精。

品质提升，让稻丰实业得以“走出去”。今年，该公司取得了广东省北部片区军供大米产品的供应合同，为部队官兵提供优质的粮食保障服务。

助力脱贫▶▷梅州首个“稻鱼共生”示范基地建成

田中喜奏丰收曲，稻里高扬幸福歌。

近年来，稻丰实业积极发挥龙头企业示范带动作用，与农户建立紧密的利益联结机制,推进产业扶贫，帮助贫困户脱贫致富。据了解，目前公司在梅江区西阳镇，梅县区丙村镇、松源镇、隆文镇、兴宁市罗浮镇等富硒核心地带建立自有生产种植基地、订单种植基地3万多亩。通过土地流转、订单种植、公司+基地+农户（合作社），以招聘农民工、良种、生产物资补助、技术服务、农机社会化服务、报价收购、结对帮扶贫困村、扶贫资金入股分红等利益联结模式，带动农户约5311户。

2018年公司结对帮扶梅江区西阳镇，配合西阳镇政府、广州市民防办驻村工作队，实施结对帮扶、以奖代补等措施，统筹扶贫资金1367.365万元入股公司，公司实现分红144.2365万元给贫困户，投资分红覆盖西阳镇全部贫困户，帮助贫困户脱贫增收。

此外，稻丰实业根据自身特点和优势,助力乡村振兴和脱贫攻坚，彰显企业担当。

今年4月，梅州首个“稻鱼共生”示范基地建成，基地规模500多亩，由梅州市稻丰实业有限公司建设实施。基地建设前期进行了挖回形鱼沟、拌田整地、机插、深水控苗、水体消毒等工作。笔者在现场看到，与传统稻田不同，实施“稻鱼共生”农田田垄上间种着芋头苗，秧块距离田垄有一米间隔，内设有浅沟，形成一个鱼类游泳“回形”渠道。

据了解，“稻鱼共生”即稻渔综合种养，是在保障水稻稳产的前提下，利用稻田湿地资源开展适当的水产养殖，形成季节性的农牧渔种养结合栽培模式，实现“一水两用、一田双收”，既能有效促进粮食生产、农渔民增收，又可发挥巨大生态效益，实现养鱼不用抗生素、生长激素，种水稻不施用农药的生产过程，保障稻谷、鱼农产品的质量安全。

同时，稻丰实业将“稻鱼共生”基地按照3A旅游景区的标准进行规划设计，充分利用季节变换，作物更替，展现景随节变的丰富田园风光,提供众多的农耕体验，把“田园变公园”，努力呈现稻丰、鱼跃、人欢的美好景象。

值得一提的是，稻丰实业作为牵头单位申报的梅州市丝苗米产业获批为2019省级现代产业园项目，公司将借助该项目实施的契机，将构建以稻米产业链发展特色的协同发展模式，继续完善产业链的各个环节，主动拥抱粤港澳大湾区，擦亮梅州丝苗米的品牌，带动稻米产业的发展；努力推进稻米产业成为乡村振兴的支柱产业之一，打造梅州成为广东优质丝苗米种植生产加工的主要基地，促进农业增效、农民增收，助力于农业供给侧结构性改革，为产业帮扶和乡村振兴奉献稻丰人的一份力量。

【撰文】汪思婷

【作者】

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端