恩平市富硒大米（富硒大米市场前景）

12月26日，由中华人民共和国农业农村部组织的2019年第四次农产品地理标志登记专家评审会在北京召开，恩平市“恩平大米”答辩小组参加此次评审会。

评审会上，答辩小组通过“恩平大米”产地环境、生产方式、品质特色、人文历史、产品知名度、产业发展前景等方面进行了情况汇报并就评审专家提出的问题进行答辩。经过评审专家组的合议表决后一致认为，恩平市申报的“恩平大米”具有较高的地域特色及独特品质，顺利通过地理标志登记保护专家评审。

今年以来，恩平市积极筹备“恩平大米”“恩平濑粉”申报国家农产品地理标志，7月16日，广东省农产品质量安全中心、恩平市邀请中国水稻研究所、中国农科院、广东省农科院专家到恩平市开展“恩平大米”“恩平濑粉”国家农产品地理标志评审考核工作。

党的十九大提出实施乡村振兴战略。近年来，恩平市委、市政府积极转变农业发展思路，把推进品牌农业建设作为拓展农业发展空间的重要手段，给予农业农村发展更多可能性。

恩平市坚持走生态、绿色发展道路，积极做好“生态”文章。当前，恩平市是江门市乃至广东省的重要粮食产区，其中，作为恩平市主导粮食作物，“恩平大米”年种植面积达24666.67公顷，年产稻谷13.2万吨，年产大米8.4万吨。

“恩平大米”属籼稻米，源于优良的丝苗稻种，是广东省内优质大米代表。近年来，“恩平大米”凭借优良产区环境、上乘品质及庞大产业规模，频繁亮相各种大型农业展览会，逐渐走出恩平。其中，“象牙香米”获评“广东好大米十大品牌”，沙湖镇获评“广东好大米特色产区”，恩平丝苗米产业园于今年3月被列为2019年广东省第一批省级现代农业产业园建设项目，“恩平大米”迈入了省级平台。

恩平市围绕打造“恩平大米”特色农产品，在政策及资金支持上对主产区作出许多倾斜。目前，恩平市针对省级现代农业产业园建设项目出台了《恩平市加快省级现代农业产业园创建的若干政策意见》等一系列政策措施，扶持“恩平大米”产业发展；到2020年，将形成以优质丝苗米为主导、其他特色优质稻米为支撑的水稻现代农业产业园；到2025年，努力建成华南地区知名、全省一流的以优质丝苗米为特色的现代农业产业园。

目前，恩平市有国家地理标志农产品“恩平簕菜”1个，省名牌产品3个，省菜篮子基地4个，省名特优新农产品区域公用品牌13个、经营专用品牌4个，无公害农产品、绿色食品和有机食品38个……近年来，恩平市委、市政府大力推进“三品一标一名牌”等农业品牌申报，有效提高了农产品的附加值和市场竞争力。“恩平大米”和“恩平濑粉”作为恩平主导和极具代表性的特色农产品，一直广受消费者青睐。

与此同时，“恩平大米”不仅有质量、体量，更有技术。当地农技人员在水稻科技创新领域获得多项国家发明专利，获得国家、省、市、县各级科技创新奖项数十项，在国内、外核心期刊经常发表论文，为“恩平大米”开发研究提供了科技支撑。此外，恩平市与华南农业大学、中国农科院、广东省农科院等机构开展产学研深化合作，使一批“国字号”“省字号”农业科研机构和试验基地纷纷落户，形成了强有力的技术支撑。

产业兴旺是乡村振兴的重要组成内容，产业振兴是乡村振兴的基础。虽然“恩平大米”名声在外，但知名度只局限于省内，想要往国家级平台发展，必须更进一步申报为国家级农产品或农业品牌。

“以前，很多大米加工企业喜欢打造自己的品牌。近年来，随着公共品牌‘恩平大米’越来越响亮，以往喜欢单打独斗的企业也开始集合打造‘恩平大米’。”广东丰穗米业有限公司总经理谢国良经营大米加工企业有近10年，多年来，正是在他的企业带动及恩平市农业农村局的引领下，“恩平大米”品牌逐渐发展、成长了起来。

“酒香也很怕巷子深”，谢国良表示，虽然近年来“恩平大米”在省内有了名气，但如果能再上一个层次，对品牌发展会有更深远的影响，对企业和地区农产品的发展格局也会带来不同。

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12月25日，国家农业农村部发布《2019年第一批农产品地理标志登记产品公示信息》，在发布的160个农产品地理标志中，“恩平濑粉”赫然在列，意味着“恩平濑粉”已成功申报国家农产品地理标志，成为恩平市继“恩平簕菜”后又一张农产品国家名片。

濑粉是广东有逾百年历史的名小吃，是一种以用稻米打磨之后的粘米粉拌和热水后制成的长粉条。在恩平，濑粉除了是中秋节的传统节庆食物，经过多年发展，已演变为百姓的日常菜肴和恩平著名的地道美食。在恩平市城区及各乡镇，到处可见濑粉小食店，具有浓郁的本地特色，为打造特色农业品牌奠定了基础。据统计，恩平市年产濑粉量1500吨，年产值约1500万元。

为打响“恩平濑粉”品牌，恩平市政府还搭台打造以濑粉为主题的旅游节，于2015年举办了首届冯如文化暨濑粉美食节，以“濑粉”为主题的该旅游美食节至今年还一直延续举办。2015年，“恩平濑粉”还入选广东省名特优新农产品。