金华富硒大米厂（富硒大米市场前景）

江西圣牛米业有限公司

圣牛米业从传统大米加工行业起步，前身是敖山精制米厂，为适应粮食产业化发展，2004年更名为江西圣牛米业有限公司，开创发展企业自主品牌。

“每一位粮食人，都有自己的农业情怀”是圣牛米业董事长刘小晖经常说的一句话，把这种情怀运用到企业的发展、管理上，使企业在现行经济形势下稳定快速地发展，并为社会做出贡献，是圣牛米业一直以来追求所在。如今这种农业情怀早已扎根在圣牛文化之中，成为圣牛米业创新转型发展的源泉所在。

公司主要产品是“圣牛”牌大米，“圣牛”牌商标已注册并获得江西省著名商标。品种分三大系列共十五个产品，分别是：香米系列为圣牛牌香米、香丝苗米、泰香米、合家欢米；粘米系列为圣牛牌丝苗米、旺家米、田园米、金丝苗米、生肖米；圣牛牌有机大米系列。包装达26种，重量从2.5千克到50千克7个规格，大大满足了不同消费群体的需求。企业生产能力，由原来日产20吨发展至今日产200吨。企业被评为“江西省农业产业化省级龙头企业”“一级诚信企业”，通过了国家绿色大米、有机大米加工认证。企业还被农业部评为“全国乡镇企业创名牌重点企业”和“全国农产品加工示范企业”，被中国粮食行业协会评为“全国放心粮进农村进社区示范工程”示范加工企业。2015年评为江西省专精特新中小企业，2016“圣牛”商标评为“中国驰名商标”，2016年11月江西圣牛米业有限公司院士工作站正式授牌。

一、变废为宝，创粮企发展新模式

圣牛米业结合自身大米加工的特点，在做强做优圣牛米品牌的同时，积极探索开创循环发展新模式，2007年底着手稻壳气化发电项目的调研考察，拓展产业链发纵深发展，在产业形势逐渐下行的情况下，投资300余万元进行实验，耗费了大量的人力、物力。在不断更换工艺路线，无数次的失败没有击毁圣牛米业的意志，最终在取得南京林业大学的研发支持下。2009年江西圣牛米业稻壳气化发电综合利用项目获江西省发改委批复，同意公司开展前期试验工作。历时8年多，于2016年2MW稻壳气化发电项目建成投产，年发电量1200万度。实现了变废为宝，解决大米加工废弃物即稻壳堆积的问题，同时产出稻壳炭、提取液，制成炭基肥、叶面肥返回农田。

江西圣牛米业有限公司稻壳气化发电项目的成功运营，创造了传统粮食加工企业发展的新模式，同等规模企业均可效仿。目前，企业正与南京林业大学等多方机构单位商讨在江西省成立生物质多联产综合利用产业联盟，在江西省内50-100家大米加工企业建设生物质多联产项目，推动江西省乃至全国生物质资源利用的发展。

二、独辟蹊径，发展富硒功能农业

圣牛米业在农业生产加工一线多年经营发展，不断探索农业发展的模式，积累了丰富的经验。而传统的农民专业合作社已难以满足现代农业产业发展的需要。

2013年4月，由江西圣牛米业有限公司牵头，通过整合优势资源，抱团发展，按照入社自愿，退社自由的原则，创办了全省第一家冠省名的农民专业合作联社——江西绿万佳种养专业合作联社。

联社本着“以农民为主体、以市场为导向、以科技为依托、以服务为根本、以增加农民收入为目的”的宗旨，为社员和农户构建优质服务平台；发展富硒功能农业，努力保证从田间到餐桌食品安全。

联社生产经营范围基本包括农业的主要产业，服务环节涵盖了农业产前、产中、产后的各个环节，为农民提供了全产业链的社会化服务平台，凸显出联社在管理、服务、人才、资金等方面的优势，为农业生产的规模化、集约化、产业化和机械化探索出了一条新的途径。

为了促进上高县富硒农业产业化的发展，做好产前、产中、产后服务，公司联合成立了稻谷烘干中心，成立了生态功能农业营销公司，主要从事富硒农产品的市场开拓和营销，2016年富硒功能农产品的销售收入1500万元。建设了富硒水稻、菊花等达7000亩富硒功能农业生产基地,开发生产了富硒大米、富硒鲜鸡蛋和卤蛋、富硒菊花、富硒上高紫皮大蒜等4个富硒功能农产品。

“用情怀做农业 以创新做企业”，江西圣牛米业有限公司始终用情、用心做好生产，为耕者谋利，为食者造福，以创新做企业转型改革，引领传统农产品加工产业变革。