千年富硒老葛茶（富硒葛根固体饮料）

文/古静莹

记者见到湖北联华科技集团董事长谭宗山，是在一个雨后的清晨。阳光透过淡淡的雾气，柔和地洒在他办公室的窗前，而他，则一直冲我们柔和地微笑，一如邻家大哥，亲切而宽厚。

他是恩施企业界的一个传奇。白手起家，成功兴建了东门关、花拱桥、龙泉三座电站，被州人民政府授予“劳动模范”荣誉称号;跨越发展，先后进入玻璃、玉石、汽配等多个领域，缔造了年产值约2亿元的湖北联华科技集团。

但他的脚步，始终不曾停歇。在“健康中国”上升为国家战略的当下，他毅然转型养生领域，构建起由养生食品、养生基地、养生服务一体化的全新“养生世界”，并出任世界养生大会恩施地方委员会主席，崛起为养生产业新领袖。

“恩施是世界硒都，未来也应该是世界养生之都。在这个世界上最神秘的北纬30度，我身处其中，深知这方土地在大健康时代的价值，我有责任担当更多。”谭宗山告诉记者。

白手起家，品格为“金”

谭宗山是土生土长的宣恩人，对于故乡，他有着深厚的情感。大概正是因为这种对于故土的眷恋，从参加工作到现在的20多年里，他的事业，从未离开过这片生他养他的土地。

1991年，年轻的谭宗山进入电力系统做技术工作，初出茅庐的他凭借出色的个人能力得到了上司的赞赏，仅仅两年时间，就开始进入管理层，并一路做到了厂长的位置。

那段日子，谭宗山过得顺风顺水，清闲自得，但他并没有感到满足。“这样的生活是我想要的吗?”这个问题如同磐石，一直压在他的心头之上。

答案显然是否定的。1999年，谭宗山毅然辞职，创立一家水泥制品有限公司，开始了自主创业的商海之旅。

创业初期的艰辛自不必多说，幸而在他的努力下，企业逐渐走上正轨。2003年，他又创立水电开发公司，三年时间兴建了三座电站。其中最让他难忘的，是龙泉电站的建设工程。

那是2005年。当时，整个电站的兴建需要2000多万元的资金，而他手里却只有300万，如此巨大的资金缺口带来的危机无疑是巨大的。

“一旦资金耗尽，所有的工程都会停摆，而工程一旦中断，日后再想复工就很困难了。”谭宗山不想留下烂尾工程，也不愿意轻易放弃，一时之间，陷入两难。

正在此时，谭宗山的一位朋友到宣恩做客，得知他的难处，朋友立刻拍板表示愿意提供资金帮助，只需要30%的股份。朋友的痛快令人难以置信，就连谭宗山本人都很惊讶，这位朋友却笑着说：“我相信老谭的人品，更相信他的眼光。”

在朋友的支持下，龙泉电站以最快的速度复工。这个项目也没有让朋友失望，电站收益可观。谭宗山不但渡过了危机，而且创造了奇迹。

“龙泉电站项目的成功，让我更深刻地明白，做企业就是做人品，要想把企业做好，必须先把人做好。唯有品格如‘金’，才会‘钱途’无限。”谭宗山坦言。

凭着过硬的品格，谭宗山的产业开始越做越大，并先后进入玻璃、玉石、汽配等多个领域，而且在每一个领域，均长袖善舞，风生水起。

2012年，湖北联华科技集团有限公司成立，谭宗山成功完成了从单企经营到集团化运作的跨越式发展，有效弥补了宣恩县周边地区的结构性产业空白，对带动了宣恩经济发展起到了良好的促进作用。

产业转型，创新为“魂”

湖北联华科技集团位于距离宣恩县城中心4公里的宣恩工业园和平制造产业园，集团不仅有标准化的厂房、车间，亦有温馨的员工宿舍楼、员工食堂、职工球场……下班之后，谭宗山常喜欢带着员工在操场上跳几曲露天舞。他和老板娘的舞姿，一度被誉为“企业内最美的风景之一”。

在外人眼里，成立了集团化公司的谭宗山，已经是宣恩地方经济的“带头大哥”，到了该充分享受的时候。但谭宗山内心其实比谁都清楚，业余文化生活哪里是为了享受，而是为了调整身心“更好地去战斗”——作为一个企业家，必须永远如履薄冰，兢兢业业。

2014年，湖北联华科技集团刚刚成立两年，传统产业才迈上稳健发展轨道，谭宗山毅然决定向健康产业转型。湖北联华食品有限公司迅即成立，并推出了一款全新产品——韭知源蔬菜茶。

缘起似乎非常偶然。2014年春节，谭宗山去宣恩万寨乡探望一位扶贫对象时，发现这位原本体弱多病的老人身体和精神面貌都较以往好了许多。一问，原来老人得到一个古法，用野生韭菜和高山野生茶一起泡茶喝，不到一年的时间，身体状况明显改善，像变了一个人似的。

谭宗山敏锐地意识到，这种前所未有的组合若开发出来，将成为一个创举——让野生韭菜的养生效果融入喝茶的生活方式，岂不是一种全新的茶叶品类?

韭菜又名韭、起阳草、长生草，现代人称为“蔬菜伟哥”，其养生价值不言而喻。问题是，韭菜味道大，制成茶口感不好。这成了将其大众化、市场化的一大难题。

但谭宗山并未就此止步，而是广泛向药品、食品、卫生等方面的专家咨询，请权威检测机构检测分析其对人体的有益成分，并组建了专门的科研团队。经过反复论证和试验，不断优化茶叶与韭菜的比例，再进行精细加工，一款原生态的健康绿色养生产品——富硒韭菜茶终于面市。当韭菜的清香与高山茶的韵味融为一体，品尝后的人们无不连连称奇。

随后，谭宗山又相继研发出富硒苦瓜茶、富硒龙须茶、富硒茼蒿茶、富硒松针茶等系列产品，并获得十余个专利技术。谭宗山还取了一个统一的名字——韭知源富硒蔬菜茶。

但很多人亦为他捏了一把汗：蔬菜茶?这可是以前从来没有听说过的，能行吗?

谭宗山却不以为然：“就是以前从没有听说过，才更有价值啊!”在他看来，韭知源富硒蔬菜茶的诞生，全部归功于创新，“不仅是产品上的创新，更是观念上的创新;不仅是基于过去的创新，更是基于未来的创新”。

“任正非曾写就著名的《华为的冬天》，我也一直在想，我们联华的冬天在哪里?就在今天。商海茫茫，万舟竟发，唯有不断创新，不断革命，才能使企业发展壮大，才能有所成就。”

当然，创新的背后，是谭宗山对未来的敏锐眼光和精准把握。目前，“健康中国”已经上升为国家战略，其美好前景无疑是联华集团的优选方向。而联华集团坐拥恩施上好的生态资源，绿色的富硒蔬菜和富硒高山茶，均是养生市场的“无价之宝”。拥有这样的“宝贝”，让谭宗山的转型步伐，更加大胆而坚定。

经济发展，责任为“本”

2015年11月19日，浙江杭州，由联合国千年发展目标健康工作委员会、中华宋庆龄国际基金会和世界养生委员会联合发起主办的“2015世界养生大会暨互联网+国际大健康产业博览会”隆重召开

在这一大健康盛会上，富硒蔬菜茶成为备受瞩目的“亮点”——其一举斩获两项殊荣：2015年世界养生大会重点推介产品、2015年世界养生大会金奖。

订单开始如雪花般飞来，大家纷纷为谭宗山“点赞”。谭宗山的目光，却投向了更远的地方。

灵感，则来自世养大会的启发——当养生开始成为世界性潮流，未来，拥有丰富的天然养生资源的恩施，难道不就是很好的“世界养生之都”嘛?

“然而，在养生领域，恩施却‘养在深闺人不知’。湖北联华科技集团，有责任为地方经济的发展、转型担当更多。我们一定要把根，深深地扎入这方土地。”谭宗山坦言。

湖北联华科技集团全新的健康产业布局由此展开——依托恩施丰富的自然养生资源，构建由养生产品、养生基地、养生服务一体化的联华养生产业链条，打造“生态养生体验+养生产品代理销售+私人定制体验”为一体的养生产业模式，带动当地经济发展。

为此，谭宗山加大了宣恩沙道镇大白溪村、老岔村高山野生茶基地的保护和开发，面积从现有的3500亩计划扩展到一万亩。谭宗山还在七将云村等纷纷签下有机韭菜、有机苦瓜、有机茼蒿种植基地，全面打造富硒有机农产品产业链。

为此，谭宗山与椒园镇水田坝村、高罗镇板寮村、高罗镇清水塘村、珠山镇狮子关村签下整体合作，打造恩施地区最具特色的养生基地。四大基地或民俗景观优美，或自然环境奇特，或生态产品丰富，或地方文化浓郁，融汇成一幅美丽的“养生画卷”。

2016年夏，记者来到椒园镇水田坝村。这里，是宣恩有名的“千户土家乡村休闲旅游区”，也是湖北土司文化“活化石”施南土司皇城遗址所在地。但如此丰富的自然、人文资源，并没有赢得足够的人气。谭宗山的到来，给大家带来了希望。

“湖北联华负责整体投资、运营、管理、推广，将‘千户土家’民居进行标准化改造、包装，通过养生体验模式吸纳全国乃至全球的顾客。所得收益与当地农户共有、共享。”湖北联华科技集团副总经理赵厚驰介绍。

水田坝村是赵厚驰生长的地方。他坦言：“不推出去，这里的民居，大都与灰尘为伴。推出去，就是当地经济发展的‘印钞机’。”

而互联网，则为谭宗山的梦想赋予了腾飞的翅膀。“我们将通过互联网，为全球客户私人定制吃、住、行、游、购一条龙的养生体验。想想看，在这世界上最神秘的北纬30度，‘采菊东篱下，悠然见南山’，是一种多么美好的生活。”对于未来，谭宗山信心满满。

谭宗山的理念，也得到了世界养生大会组委会的高度认可。他被任命为世界养生大会副理事长，世界养生大会恩施地方委员会主席职务。湖北联华科技集团的七大养生基地，均纳入世界养生大会恩施养生基地。在狮子关，还将建设高规格“世养·硒都养生谷”，以通过世养平台，让联华及恩施的“养生世界”，面向全国，走向世界。

“久在樊笼里，复得返自然。这是陶渊明的境界，也是当下养生时代的趋势。作为一个恩施人，我深爱这方土地，责任是我的根本。作为一家企业，我们唯有承担更多，才能做得更大。”

采访结束，谭宗山转过身，深情地望了望窗外。那里，满目青翠，阳光灿烂。