富硒茶著名品牌（茶著名富硒品牌是什么）

调查结果分析一、富硒茶成为一大特色经济产业的原因 恩施享有“中国硒都”的美誉，茶叶是其一大支柱产业。恩施茶叶“以硒为贵”，尤以芭蕉侗族乡出产富硒茶最为出名，是其重点产区和主产地。茶叶平均含硒量1.068ppm，符合富硒茶0.25—4.0ppm(NY/T600-2002)的要求。全乡现有茶园5.2万亩，其中无性系良种茶园4.2万亩，目前可采面积达3万亩，是“湖北省十大茶叶名乡名镇”之一和“湖北省无性系良种园第一乡”。这无疑都让富硒茶成为了一项特色产业。 同时，芭蕉乡茶文化底蕴丰厚。芭蕉侗族乡产茶历史悠久，世代以业茶为生。早在3世纪，鄂西茶叶生产、加工等技术已经有了一定的规模。历史名茶——“恩施玉露”相传在清朝康熙年间，恩施芭蕉黄连溪有一兰姓茶商，垒灶研制而成。勤劳、勇敢、智慧、善良的侗乡人民，把茶文化沿袭至今。为富硒茶产业的发展奠定了坚实的基础。 生态环境良好是另一原因，芭蕉侗族乡属中纬度亚热带气候，境内气候温和、阳光充足、雨量充沛、无霜期长，且有四季之分，春迟秋早，夏暖冬寒，湿润多雨等特点。这些都有利于种植茶叶。 二、芭蕉乡富硒茶产业的特点 1、 基地有规模 全乡现有农业人口59198人，其中从事茶叶种植的有45000人，占农业人口的76.01%，有可利用的耕地6.4万亩，其中茶园面积5.82万亩，占耕地面积的81.25%，从事茶叶加工和营销的人员有2080人，占农业人口的3.51%，占茶叶种植人口的4.26%，即全乡有80%的人以茶为业，80%的耕地已调整种茶。

2、生产有技术:茶农已全面掌握了生产技术 芭蕉因地形复杂，沟壑纵横，不适宜机械化操作。茶叶的生产(种植)大多是人工操作，勤劳、智慧的侗乡人民在生产实践中，逐步探索出一套成功的栽培、施肥、病虫害防治、修剪、采摘的技术。现在无论是名优茶，还是大宗红、绿茶，都能按市场的需求进行生产，茶农对恩施富硒茶的生产技术有了全面的掌握。 3、产品有市场 乡内从事茶叶加工和营销的人员有两千多人人，茶叶在武汉、襄樊、宜昌、上海、济南、西安、横县等十多个省内外城市均有代理商、销售商，营销网络已基本形成。恩施茶叶基本上都是通过武汉这个中转站销往全国各地。特别是通过举办2003中国硒都?芭蕉茶叶文化节，进一步宣传了恩施富硒茶文化，扩大了恩施富硒茶的知名度，使的恩施富硒茶声名鹊起。调查显示，今年芭蕉茶叶的产销形势又好于2003年，在对加工名优茶的55户加工业主的走访调查中，有40家厂家反映今年的名优茶价格较好，已经收回了所有投资。 三、由茶产业带来的旅游业的发展 芭蕉乡枫香坡风景区正是以茶园为主要特色而建立起来的，从而促进了当地旅游业的蓬勃发展。这里56户茶农种下了300亩茶，每年可获得120万元的现金收人。枫香坡在开发旅游之前，是一个典型的农村社区，主要以务农为主，人们的收入主要来源于茶叶，产业结构单一。

自从最近发展旅游业以来，产业结构和人们的收入都发生了明显的改变，生产生活方式转为务农为主、多种产业结构并存的经济形态。旅游业的发展为当地居民创造了就业机会，加快了社区脱贫致富的步伐。目前当地居民的收入可以来源于以下几方面:一是开办家庭旅馆即“农家乐”的收入;二是农业收人;三是在景区打工的工资收入;四是参加农民艺术团的收人;五是渔业、畜牧业和其他副业等。枫香坡通过旅游业的发展解决了剩余劳动力78人。每户每年平均都可以增加一万元的收入。 风景区的建立也极大改善了当地的生活环境，提高了村民的生活水平。以前通往枫香坡的道路仅有一条，路面不平，坑坑洼洼，坡陡狭窄，往往造成堵车的现象。目前从高拱桥进景区的公路增设为两条单行道，一条进一条出，堵车问题得到了很好的解决，也方便了当地群众。另外，村民自己还新修了冲水厕所十多处，修建起多家浴室，做到了人畜分居，这些卫生设施的完善有利于游客的出行，同时也改善了当地人们的生活环境。 四、芭蕉乡富硒茶产业存在的问题及解决方案。 问题: 1、 基地有规模，但规模效应并没有得到充分发挥。 按照经济学的规律，只有形成规模才能降低单位成本，提高单位效益。芭蕉的茶叶基地规模已经初步形成，但是，由于加工环节的分散经营，使得有限的资源无法得到相对的集中。

没有严格的质量监控体系作保障，每个分散的加工企业产品品质也是千差万别，这就是导致恩施茶叶虽然基地较为出名，但产品不出名的根本原因。 2、 资源有特色，但无特色产品。 就目前的茶叶生产状况来看，但当地居民并没有很好地利用这些特点营造产品卖点，这些特点反而成为了一种“额外负担”:在接受调查的茶农中，有近十分之一的茶农反映由于没有对新品种加以及时的引导，在产量和品质甚至不如老品种;茶产品是以茶就茶，对富硒茶特有的保健功能开发不够，导致了恩施茶叶的品味不高，附加值较低。在接受调查的一些企业中，当被问及“是否有开发恩施富硒茶资源的进一步计划时,”，有近一半选择了“没有此打算”。 3、有一定的加工水平，但无系统的理论总结。 近几年来，芭蕉茶叶加工机械的更新步伐较快，在接受调查的55家加工企业中，多数都有两台以上的多功能名优茶加工机，机械化操作的程度有所提高。但是，茶叶属于较为特殊的产品，机械的使用仅能提高产量，茶叶加工的核心技术就是加工火候等的控制。掌握这些技术要靠经验的积累和不断的总结。只有总结规程，芭蕉茶叶的加工技术才能世代相传，并不断发扬光大。 4、 产品营销市场不健全 目前还没有实力很雄厚的企业来开发产品和主导批量产品的营销，制约了龙头品牌的形成。

同时，市场销售尚未走出山门，在全国各大中城市中很少见到恩施州开设的茶叶销售窗口，也没有挤进全国著名的茶叶批发市场。导致富硒茶没有稳定的销售市场，年年都有产品找销路、找市场的问题。 解决方案 1、 稳步发展基地，提高茶园素质。 可以逐步淘汰一批茶园。就是把分布零星、基础差、极度衰老的茶园淘汰掉。同时，大力推广有机茶生产、机械化剪裁生产技术，对茶农进行密植速成茶园、丰产茶园的高产、优质、高效茶树栽培技术的培训，做到科学种茶。通过以上措施把当地茶园建设成为高标准、专业化的茶叶生产基地。 2、 总结规程，制定标准 通过总地规程，制定标准，为科学鉴别和利用富硒茶资源提供了依据，可以加快富硒茶全方位开发的进程，有效挖掘产业发展的潜力，巩固和扩大市场，促进产业化水平上档升级。同时也可以有效地调整从生产加工到产品销售，对于那些达不到标准的加工企业不予认证。一些产品质量差、信誉差的企业自然淘汰，在提高产品质量的同时使有限的资源合理集中，通过市场的手段，以最经济的方法达到资源的优化配置，发挥规模效应。 3、 尽快形成龙头品牌 富硒茶因为不同的品牌之间的竞争制约了走向更广阔市场的道路。只有形成了龙头品牌，才能够带领整个富硒茶产业不断向前发展。

过多的品牌，不仅导致资源的大量浪费，也制约其发挥更好的经济效应。 五、富硒茶发展前景 1、国际国内市场分析 茶叶是世界三大饮料之一，其内含物极其丰富，对人体具有多种作用。目前，饮茶者遍及世界五大洲150多个国家和地区，饮茶人数达30亿人，世界人均消费量为500克。目前在茶叶领域，健康和茶文化成为两大卖点。茶文化宣传声势空前热烈，茶馆休闲业蓬勃发展，宣传茶叶的保健功能和中国历史悠久的茶文化正成为茶叶促销的重要手段，茶叶博览会和茶文化研讨会是其表现的主要方式，茶馆休闲业也成了茶叶销售的重要渠道。随着人们生活水平的提高，膳食结构的改变，茶叶的消费将向高档次发展。饮茶将不再仅仅是提神解渴，而且还有保健、预防疾病、欣赏等作用，这为名茶开辟了广阔的国内市场。因此，尽管世界茶叶总的趋势是供大于求，但就名优茶而言，还是处于供不应求的状态。因此这个产业在未来仍将带来很大的经济利润。 2、恩施富硒茶品牌战略迫在眉睫 实施恩施富硒茶品牌战略，使消费者对恩施富硒茶这一品牌形成一定的偏爱，在不同茶种之间形成稳定的消费群体，从而可以保持恩施茶农的市场份额，有利于茶业生产的稳定。 政府要为富硒茶生产企业的品牌战略提供技术咨询和辅导，为企业培训专门人才。

给予富硒茶产业化龙头企业政策及资金支持、科研及技术上的指导和引导。政府进一步完善市场法律服务体系，建立专门服务于品牌的法律部门，使企业在维护自身品牌利益时能得到充分、优质和高效的法律服务。建立恩施富硒茶品牌的注册、管理和审核的相关制度，清理、整顿茶叶市场，打击假冒伪劣和侵权富硒茶品牌的行为，以保护知名品牌的利益，维护市场的公平竞争，真正发挥恩施富硒茶品牌蕴含的巨大社会效益和经济效益。