富硒茶的产业链（富硒茶产业国内现状）

“一路走来，让我看到了全州茶产业发展呈现出的一些新业态、新渠道、新进步，深受启发。”茶业公司老总卓先生深有感触地说。

“真想不到，茶园也能‘住’进新房!”徜徉在建设中的恩施市富硒茶生态园中，一位来自鹤峰的与会者禁不住称奇。高大宽敞透明的塑料大棚里，用硒矿石垒成的茶园，在石林、水池、绿树、民居的簇拥下，别有一番情调。据介绍，该园占地20多亩，坐落于恩施大峡谷风景区必经之路旁，依托景区吸引游客观光品茶。

“这是一种新模式，茶叶不仅是产品，也是风景，更是经济。大家可以思考一下，如何结合各自的实际，走出一条推动本地茶产业发展的新路子。”州委农办主任、州农业局局长黎华辉在现场提示与会者。

在茶旅游产品超市，以恩施硒茶为主打产品的茶产品琳琅满目。该企业负责人详细介绍了超市的运营情况，分享了茶产业融入旅游业带来的可喜变化，为公司的发展注入了新的希望。

“我们在这里开设商城，主要是利用《武陵绝响》这台歌舞带来的客源，再利用OTO的营销手段，让游客品茶、买茶，实现了文化产业与茶产业的有机融合，借助互联网的技术，扩大了销路，提升了恩施硒茶的影响力!”在州民族礼堂，未来商城老总苏方俊绘声绘色地介绍道。

据介绍，恩施州茶叶电子商务呈现快速发展态势，多元化市场营销格局已初步形成。产品营销渠道不断拓宽，直销店、连锁加盟店建设加快布局，线上网络营销快速发展。在不断拓展国内市场的同时，国际市场实现重大突破，据海关统计数据，去年全州茶叶直接出口1632.7万美元，同比增长90.5%。

二、品牌出效益 抱团闯市场

在18日的会上，宣恩县农业局就农残控制和有机茶园建设、茶业公司就采茶用工组织、电子商务、茶旅融合、企业参与精准扶贫，作了典型发言。

会上还着重回顾了恩施州过去取得的成绩。

州委、州政府先后将茶产业作为“六百双五”特色产业基地建设工程和全州重点推进的六大产业链之一来重点培植，通过实施市场主体增量行动，茶叶企业逐步发展壮大，目前在工商部门注册的企业达到1340家，其中规模以上企业由2010年的26家增加到68家;州级以上龙头企业由20家增加到49家，省级重点龙头企业达到9家，有3家进入全国百强茶叶企业榜。茶叶专业合作社由2010年的127家增加到456家。

在经过全州上下多次反复研究讨论的基础上，达成了统一打造“恩施硒茶”品牌的共识，初步形成了以“恩施硒茶”州域公共品牌为母品牌，以县市整合的区域品牌和企业品牌为子品牌的品牌体系。目前，宣恩伍家台贡茶、恩施玉露获得“中国驰名商标”，全州获得“湖北名牌产品”6件、“湖北省著名商标”15件、“湖北省十大名茶”品牌6个、“湖北老字号”2个、国家地理标志产品保护或地理标志证明商标7个。

通过加强质量安全普法宣传、标准化生产技术推广应用、加强质量安全监管，茶叶质量安全水平不断提升。目前，全州取得有机食品认证标识17个、有机食品认证茶园面积达到5.2万亩，绿色食品标识122个、绿色食品认证面积达到28.8万亩。

近几年，恩施我州以“恩施硒茶”整体形象抱团，形成合力树形象，握紧拳头闯市场，分别在武汉、北京成功举办了恩施硒茶博览会;在上海、武汉召开恩施硒茶专题推介会;多次组团参加全国性大型展会，并利用展会平台举办专场推介会，不仅提升了恩施硒茶品牌的知名度，而且扩大了恩施州茶产业的影响力，有效地促进了市场的拓展。鼓励企业走出国门，大力开拓国际市场。

同时，为搭建政府与企业、企业与企业之间的交流合作平台，州及6个县市均组建了茶产业协会，各级协会在加强行业自律、规范市场秩序、开展交流合作等方面发挥了重要作用。

三、 推进供给侧结构性改革 瞄准100亿元目标

目前，我国茶叶消费市场进入了低谷徘徊期，产品价格进入了剧烈波动期，产品结构进入了深度调整期，企业竞争进入了加速洗牌期，认识新常态、适应新环境、应对新挑战，大力推进茶叶供给侧结构性改革已到了关键时刻。

如何推进恩施州茶叶供给侧结构性改革?

州委农办主任、州农业局局长黎华辉认为，核心就是要着力“一稳、二调、三提升”。

“一稳”：就是稳定基地面积，把发展重心、资源，集中到提升产业综合素质上来，提高资源配置效率和集约化生产水平。

“二调”：一是调优产品结构。以消费需求为导向，推进茶类结构、产品结构和质量结构调整，由单一绿茶生产向绿茶、红茶、黑茶、特种功能茶等多茶类开发转变;由以高档名优茶生产为主向高中低、初精深系列化产品开发转变，以适应个性化、多样化、多层次消费市场需求;按照绿色、有机食品标准，推进清洁化、标准化、无害化生产，开发优质、生态、健康、安全、老百姓喝得起的产品。调整营销方式，加大品牌宣传推介力度，提高品牌知名度和影响力，促进产品营销向品牌营销转变;在优化提升传统营销渠道的基础上，应用现代互联网和物联网技术，加快发展茶业电子商务，构建线上线下协调并进、多元互动的现代营销网络。同时，要加强消费引导，通过对产品的宣传引导，开辟新的消费市场，促进开拓市场与创造市场的双向互动。

“三提升”：一是提升质量安全水平，加强投入品监管，推广绿色防控技术，建立可追溯体系，降低质量安全风险，防止出现质量安全事件。二是提升全程机械化水平。加大茶园管理、鲜叶采摘、产品加工等关键环节，新机具、新技术的推广应用，降低生产成本，提高劳动生产率。三是提升融合发展水平。积极推进茶产业与新型工业、信息产业、生态文化旅游产业等融合发展，拓展茶产业功能，培育新的增长点，提高全产业链效益。

据介绍，今年茶产业链建设总体要求是：坚持“品牌引领、抱团发展”思路，按照推进茶叶供给侧结构性改革要求，保质量、推品牌、拓市场、促融合、强服务，努力实现茶业综合产值突破100亿元目标。为此，恩施州将主抓以下工作：筑牢质量安全大防线、打造恩施硒茶大品牌、培育生产经营大主体、推进产品结构大调整、搞活营销市场大流通、促进产业发展大融合、强化科技支撑大服务、开展产业扶贫大行动，深入推进茶产业链建设，开创恩施茶业发展新局面，把我州打造成全国生态硒茶第一州。