楚家台富硒莓茶（楚茶是什么）
从建档立卡贫困户到莓茶产业尖子户
——张家界单亲妈妈杨春莲的莓茶创业故事
周芦屾
2023年教师节的第二天，我来到了张家界市永定区罗塔坪乡，对莓茶之乡单亲妈妈杨春莲从建档立卡贫困户到莓茶产业尖子户的感人故事进行了专访。
杨春莲，女，1974年5月出生于湖南省张家界市永定区罗塔坪乡水田坪村邢家组，小学文化，土家族，成年后曾经远赴广东打工，在织衣厂、电子厂的流水线上度过了一段辛苦却又愉快的“打工妹”生活。
覃遵文，男，1974年11月出生于湖南省张家界市永定区罗塔坪乡宏岗村老屋组，初中文化，土家族，成年后一直在家务农。
1999年9月，经过当地亲戚兼媒人介绍，杨春莲和覃遵文喜结连理，登记结婚。
2000年，大女儿出生。2004年，二女儿出生。2006年，三女儿出生。
三个女儿的相继出生，在带给杨春莲夫妇为人母、为人父的喜悦和幸福的同时，也带给了他们更多的生活压力。
在大女儿出生后不久，杨春莲就和老公覃遵文收拾行李，南下广东，来到了深圳。能说会道、勤劳肯干的杨春莲找到了一份家政服务的工作，她的老公覃遵文在建筑工地找到了一份建筑工人的工作。夫妻俩用自己的劳动拼命挣钱，只为养活全家。
后来，随着二女儿和三女儿的先后出生，家里的生活开销越来越大，孩子们的成长也需要父母的陪伴。杨春莲和老公覃遵文一商量，决定从深圳回到家乡张家界，回到罗塔坪乡下。他们夫妻俩在罗塔坪乡中心学校老大门外开了一个小卖部，以维持生计和陪同女儿们的成长。
为了扩大小卖部的经营规模和经营品种，增加营业收入，杨春莲两口子决定改造原有的老房子。多年来，杨春莲家里都没有什么资金积蓄。她只好从亲戚朋友那里借来了改造房屋的启动资金，并凭借在当地的人品做担保，“先赊账后付款”地请来了泥瓦匠人，开工建设。
在改造房屋的忙碌和辛劳中，杨春莲和老公覃遵文天天都在憧憬着新屋建成后的美好生活。
月有阴晴圆缺，人有悲欢离合，此事古难全。
在这种对未来美好生活的憧憬中，命运给杨春莲开了一个天大的玩笑。
在改造房屋的过程中，杨春莲的老公覃遵文突然感到身体严重不适。杨春莲丢下手头上的所有事务，陪着老公覃遵文来到张家界市城区，来到省会长沙，紧急检查病情。
2016年7月20日，覃遵文被确诊为肝癌晚期。10月15日，覃遵文因肝癌去世，前后不到90天。
宛如晴天霹雳，五雷轰顶。杨春莲被老公覃遵文的病情恶化和仓促离世打击得六神无主。喊天天不应，叫地地不灵。
病情确诊，无力回天，回家静养以后，覃遵文知道自己活在人世的日子已经不多。他躺在床上，用微弱的声音，把杨春莲叫到床前，告诉杨春莲，他有两桩心愿，要杨春莲一一帮他实现。
一是，一家五口，夫妻俩和三个女儿要到张家界市城区的影楼里照一套纪念照片。夫妻一场，父女一场，在他去世后，务必要留一个念想。
二是，他去世后，杨春莲一定要再找一个可靠的男人重组家庭，帮她撑起这个家。因为，三个女儿还小，改造房屋欠债太多，没有男人的帮扶，这个家是杨春莲一个女人撑不起来的。同时，覃遵文还通过杨春莲叫来了所有的直系亲属，一一嘱托他们，在他离世以后，覃家族人一定要给杨春莲自由，凡事由她做主，让她改嫁，不得有任何阻拦。
老公覃遵文的两桩心愿中，第一桩心愿，杨春莲马上就帮他实现了。可是，第二桩心愿，到现在，老公覃遵文虽然已经去世多年了，杨春莲还是没有帮他实现，依然还是单身一人，没有再婚。
老公覃遵文去世后，下葬的那一天，在兔儿界的山脚下，入土为安的那一刻，杨春莲扑在老公覃遵文的棺材上，久久不愿离开。她痛哭流涕，失声呐喊：你自个儿先走了，把我和三个女儿丢在这个世上，叫我一个人怎么办啊？你叫我怎么办啊？啊？啊？……三个女儿齐齐跪在坟地前，一声声地呼喊着“爸爸”、“爸爸”、“爸爸”……喊得声嘶力竭，泪流满面。送葬和帮忙的邻居亲友，看到这惨痛的一幕，都情不自禁地眼含泪水，跟着一起伤心难过。
老公覃遵文去世的时候，家里改造的房子尚未竣工，只是一个框架结构——“空桶子”，因为无钱续建，只得停工。此时，家里已经负债13.8万元，大女儿正在读高中，小女儿还只有10岁。家里到处都需要用钱，却又负债累累。
为了解决大女儿的书杂费和生活费问题，走投无路、借贷无门的杨春莲，只身一人来到了张家界市城区，来到了永定区教育局进行求助。在张家界市永定区教育局赵云局长的办公室门外，杨春莲苦等了五个多小时，终于等到了下乡检查工作归来的赵云局长。赵云局长亲切地接待了她。
未语泪先流。见到赵云局长，悲苦中的杨春莲含着泪水，把正在天门中学就读高中的大女儿因为缴纳不起书杂费和生活费而被迫停课两个月需要申请救助的事由，向赵云局长陈述了一遍。听完杨春莲的诉求，并查看了杨春莲的书面佐证材料之后，赵云局长向杨春莲明确表态，待他向相关单位核实情况后，一定会给杨春莲大女儿提供助学帮助。在杨春莲感激地离开赵云局长办公室的时候，赵云局长个人掏出200元现金，强行塞给了杨春莲，要杨春莲作为回到罗塔坪乡下家里的路费。事后，天门中学给予了杨春莲大女儿书杂费和生活费全部免费至高中毕业的助学支持。
2017年8月30日，张家界大美湘西国际旅行社董事长王祝颖在该单位同事杨梅的陪同下，来到了张家界市永定区罗塔坪乡中心学校，对杨春莲时年11岁的三女儿进行爱心助学和结对帮扶，为其提供了两年的书杂费和生活费等读书及生活的实际支持。
各级政府部门和社会爱心人士的支持与帮助，让杨春莲在失去老公之后的生活困难和子女教育难题得到了临时性、阶段性的缓解。但是失去老公的悲伤，还是让杨春莲在一年多的时间里，无法坚强地从失魂落魄中走出来。白天，在做事和操持家务时，杨春莲可以做到强颜欢笑。可是，到了晚上，想到自己孤身一人要偿还十多万元的债务，那简直是一个无法企及的天文数字，还要把三个女儿养大成人，那就更加难上加难。每每想到这些，杨春莲就悲从中来，以泪洗面。每天睡觉之前，杨春莲都会搂抱着两样东西舍不得撒手，一是老公覃遵文去世前拍摄的全家福照片影册，二是睡觉用的枕头。抱着床上的枕头，就像抱着老公的身体。抱着床上的枕头睡觉，杨春莲才能逐步入眠。第二天醒来，杨春莲往往眼角泪痕未干，怀中的枕头已经浸满了她的泪水。长年累月，床上的枕头都被杨春莲的泪水浸坏了。两年时间不到，杨春莲先后被迫更换了六对枕头。
老公覃遵文去世后，在自己一个人经营小卖部的同时，杨春莲还先后兼职送过煤气罐和桶装水，卖过环保炭，卖过凉面。她想，她只要有力气，就可以自力更生，不会乞求别人的施舍。所以，她想做更多的事情，挣更多的苦力钱。挣钱还债，挣钱送女儿们读书。有一次，杨春莲在送煤气罐的途中，她连人带罐子一起滚进了路边的沟里。她顾不得查看伤痛，爬起来继续去送煤气罐。
2017年7月，经过张家界市永定区人民政府和罗塔坪乡人民政府的核实和确认，杨春莲的家庭被认定为张家界市永定区建档立卡贫困户。致贫原因分为两个方面：一是因病，丈夫因病去世后，欠下大量外债；二是因学，三个女儿均在上学。精准扶贫后盾单位是张家界市永定区水利局，帮扶责任人是杨韬。此后，杨春莲的三个女儿开始享受“阳光助学”补助，由此给她的生活压力减轻了不少。后来，在杨春莲开始谋划莓茶种植事业的时候，张家界农村商业银行罗塔坪分理处又为其提供了4万元的小额扶贫贷款，作为建档立卡贫困户莓茶种植创业的启动资金，给杨春莲帮了大忙。
2018年7月，由张家界市永定区农业农村局和罗塔坪乡人民政府共同推荐，杨春莲来到了湖南农业大学农村管理干部学院，参加了为期12天的2018年湖南省贫困村发展带动型创业致富带头人培训（第3期）的培训学习活动。这次培训，给杨春莲的触动和启迪很大。杨春莲决心要开始干些什么了。在农村创业，干什么，怎么干，杨春莲的心里都有了底。
2018年底，杨春莲开始正式谋划她的莓茶种植事业。因为，罗塔坪乡不仅是张家界莓茶的发源地，还是中国莓茶的发源地，也是张家界莓茶的第一主产区。发展莓茶事业，杨春莲具有得天独厚的条件，天时地利人和，样样齐备。
说干就干。杨春莲从5亩莓茶园起家，到2020年，她的莓茶种植面积已经发展到了57亩。自己干，请工干，没日没夜地干。人工除草，田间管理，采摘鲜叶，生产加工……高强度的体力劳动，差点让杨春莲累死在莓茶园里。在莓茶种植加工创业最艰难的日子，杨春莲一个人身兼数职，老板，工人，后勤，销售……虽然身体很苦，但是，杨春莲的心里很甜。
2019年初，杨春莲向自己的姐姐借款3万元，首付2.8万元，然后分期按揭，买了一台适合运货的小车，以方便自己跑业务和送货。
这一年的盛夏，有一天中午，在莓茶园里干活以后又累又饿的杨春莲，来到罗塔坪酒家准备买个盒饭填一下肚子，无意中偶遇了湖北省恩施州的梁老板前来罗塔坪乡采购莓茶。一个需要买莓茶，一个需要卖莓茶。一个是莓茶经销商，一个是莓茶茶农。两人攀谈之后，互相加了微信，以此方便今后的业务联系，就分开了。
杨春莲是个有心人。在她回到莓茶园里继续干活的三个多小时后，她预测梁老板应该差不多已经自驾开车回到了恩施州，就掏出手机，用微信语音给梁老板发了一个“是否已经平安回到恩施家中”的问候信息。出于礼貌，梁老板很快就回复了信息，说自己已经顺利地回到了恩施，并给杨春莲发了一个微信位置，以此证明自己确实平安地回到了恩施州家中。杨春莲点开这个微信位置，一看，竟然是“恩施州恩施市硒茶小镇”。第二天，天刚亮，在已经交代好家中劳动安排事宜的前提下，杨春莲一个人，单枪匹马，驾着小车，沿着导航指引的路线，来到了湖北省恩施州恩施市硒茶小镇。到了这里，转了一圈以后，杨春莲很快就发现这里竟然是恩施州最大的茶叶批发市场，各种各样的茶叶在这里进行大宗批发交易，其中莓茶（湖北人叫做藤茶）是这里主要的交易品类。
杨春莲内心狂喜，表面不动声色，连夜开车回到了罗塔坪乡。连夜组织货源，把家中的莓茶产品集中起来，准备第二天进军湖北恩施销售市场。第二天，杨春莲开着小车，载着每包十斤装标准件的八包莓茶，一路来到了恩施市硒茶小镇。不到一个小时，杨春莲的八包莓茶被抢购一空。
杨春莲又接着连夜回家，回到罗塔坪乡，准备货源。第二天又载着八包莓茶，拉到湖北恩施去卖。如此循环往复，没有停歇。自己家里的莓茶卖光了，就卖邻居家里的莓茶。邻居家里的莓茶卖光了，她就到罗塔坪乡农贸市场去筛选优质莓茶。
后来，杨春莲又全款添置了一台厢式货车，用这台车专门前往湖北恩施送货。
后来，罗塔坪乡的莓茶茶农们发现了杨春莲的“商业秘密”，尾随杨春莲，也来到了湖北省恩施州恩施市硒茶小镇。于是，大家纷纷给恩施市硒茶小镇供货，大量批发莓茶，最后导致供大于求，价格下跌，利润缩水，谁也赚不到多余的钱了。
这个时候，杨春莲马上转战其他市场，从湖北恩施进行了战略转移，开始进军湖北武汉、湖南长沙、广东深圳和东莞、浙江杭州、上海和内蒙古等茶叶市场。因为杨春莲亲和力强，对待客户如家人，产品质量有保证，所以她的客户很稳定，市场很宽广。
2019年，杨春莲全是投入，没有赚到一分钱。
2020年，杨春莲开始盈利，并偿还了所有的债务。
2021年，杨春莲盈余了十多万元。
2022年，杨春莲盈余了几十万元。
其中，2020年底，在还清了所有的外欠债务后的那天，杨春莲感觉一身轻松，浑身上下如释重负。那天晚上，她精心煮了一壶莓茶，穿上了一身体面的衣服，踏着月色，提着那壶莓茶，来到了兔儿界山脚下老公覃遵文的坟前。杨春莲给老公覃遵文的坟前洒一杯莓茶，自己就喝一杯莓茶。她一杯接一杯地为九泉之下的老公敬着莓茶，倾诉自己的衷肠：老公，我没有给你丢脸，我靠着莓茶事业重新站起来了，我也还清了所有的债务，三个女儿也照顾得好好的，你到那边就放心吧，好好地休息吧。
杨春莲是一个有战略远见和品牌意识的人。随着参加莓茶产业相关培训学习班和莓茶展销活动次数的增多，杨春莲的产品质量意识和品牌营销意识逐渐形成。
杨春莲对自己的莓茶产品质量定位为：源自高山无公害莓茶基地，阳光日晒，远离污染，人工采摘，自然晾晒。
2018年4月19日，杨春莲注册成立了张家界市永定区杨春莲家庭农场。
2019年11月15日，杨春莲注册成立了张家界雪源莓尖茶业发展有限公司。
2020年，杨春莲先后获得了国家知识产权局颁发的“雪源莓尖”第5类、第30类、第35类的《商标注册证》正式文本。
杨春莲对“雪源莓尖”这个商标的认知是：
雪：表示白，色白如雪是高端优质莓茶的外观表现；
源：是指发源地，罗塔坪乡既是张家界莓茶的发源地，也是中国莓茶的发源地；
莓：专指莓茶；
尖：特指芽尖莓茶，寓意尖端，代表质量最好——“高精尖”的莓茶产品。
通过旧屋装修、厂房改造升级提质，2023年8月22日，杨春莲获得了张家界市永定区市场监督管理局颁发的《食品生产加工小作坊许可证》。
从莓茶种植，到莓茶加工，再到莓茶销售，杨春莲的商业模式重点在不断地转变和优化，业务盈利也越来越大。
目前，因为莓茶销路越来越好，罗塔坪全乡莓茶茶农盲目无序扩张莓茶种植面积的势头愈演愈烈，杨春莲审时度势，果断地将自己家里的莓茶种植面积从57亩压缩至了13亩。她也从一个以莓茶种植为主的传统莓茶茶农，摇身一变，转变成了以莓茶销售为主的新型莓茶茶农。
现在的杨春莲，已经“无账一身轻”。她不仅在张家界市城区全款买了商品房，三个女儿的生活费和学费也不需要她操心了。其中，大女儿已经在湖南省郴州市人民医院参加了工作，二女儿已经赴广东深圳打工去了，三女儿目前正处在技校毕业实习阶段。
从家徒四壁、一贫如洗的建档立卡贫困户，到远近闻名、勤劳肯干的莓茶产业尖子户，杨春莲用了六年的时间。从痛失丈夫、孤苦无依的单亲妈妈，到自强自立、奋斗不息的百万茶农，杨春莲走过了一段艰难而又漫长的心路历程。从埋头莓茶种植的传统茶农，到自主拓展莓茶销路的新型茶农，杨春莲的莓茶创业故事，带给张家界莓茶产业发展的启迪意义十分深远，人物案例特别典型。
杨春莲是一个懂得感恩的人。采访结束时，杨春莲委托我，希望通过我，告知那些在她最困难的时候帮助过她的人，她十分感激，欢迎他们到她家里去做客，她一定会好好款待。比如永定区教育局的赵云局长，比如大美湘西国旅的王祝颖董事长，比如永定区水利局的杨韬干部，比如罗塔坪乡党委的罗凤书记，比如湖北省恩施州的梁老板……
2023年9月28日记于张家界宝塔岗上鹭鸶湾畔
（周芦屾，张家界市旅游研究院副院长，张家界二山文旅策划创始人，张家界莓茶品牌推广和市场销售者。）
