恩施富硒茶立早（恩施富硒新茶）

9月19日，“恩施硒茶”斗茶大赛暨茶叶职业技能大赛在恩施州城谢幕。

与其说是一场斗茶竞技的比赛，倒不如说是一次恩施茶业发展理念的传播。“越来越多的恩施人，已将茶当主业、职业甚至事业。”恩施州农业农村局负责人坦言，恩施茶产业正演绎从量到质、从大到强、从单一到产业深度融合的嬗变，实现全产业链提档升级。

图为“恩施硒茶”斗茶活动启动现场胡兴明摄

茶当“业”务 ，成为脱贫利器

地处武陵山腹地的恩施，是“世界硒都”，也是中国茶树原产地和“万里茶道”源头之一。据史料记载，茶叶在恩施已有3000多年的生产栽培历史，恩施巴东县还是神农氏发现茶的地方。

作为全国14个集中连片特困地区之一，恩施州持之以恒发展茶产业不摇摆，州委、州政府一届接着一届干，山当田种、茶当业务，茶叶正在让恩施的绿水青山变成金山银山。

目前，恩施州有茶园面积160万亩，茶业综合产值135亿元，茶叶基地总规模居湖北首位，在全国市州级产茶区中居第四位，是全国最大的富硒茶基地。

在以茶叶为主的产业扶贫带动下，恩施州建档立卡贫困人口由108万人减至40.9万人，贫困发生率由30.6%降至11.8%。2018年，全州80万茶农人均茶叶收入4600元，占茶农年人均可支配收入的44%。

值得一提的是，“恩施硒茶品牌助力产业扶贫”项目，入选去年全国“产业扶贫十大机制创新典型”。

攀大附强，冲刺“国家级品牌”

按照“母子商标、双牌经营”的模式，恩施州推进区域品牌整合，形成以“恩施硒茶”州域公用品牌为“母品牌”，以恩施玉露、利川红、鹤峰茶、伍家台贡茶、唐崖茶、巴东郡贡茶、炜丰茶、来凤藤茶等为“子品牌”的品牌体系。

目前，恩施硒茶产业集群已入选湖北省110个重点成长型产业集群，首次出现在2019年的省政府工作报告中，提出将恩施硒茶与潜江龙虾、随州香菇等培育成国家级品牌。

“恩施硒茶，和而不同，不同在富硒、有机、生态……”为进一步提升以恩施玉露、利川红“一红一绿”为主的“恩施硒茶”品牌知名度，扩大恩施茶产业影响力，恩施州加强宣传推介，在央视《新闻30分》栏目中插播专题宣传，全年单日播放，每次播放时长为10秒。

4月底，“恩施玉露”“利川红”成为第七届世界军人运动会绿茶红茶独家供应商，恩施硒茶“一红一绿”的知名度、美誉度双双飙升。

恩施州农业农村局相关负责人介绍，恩施今年春茶生产总体呈现出面积、产量和价格“三增”的特点，各级鲜叶收购价均同比有较大幅度上涨，特别是名优茶鲜叶价格增涨幅较大。

如今，恩施州正在以实施乡村振兴战略和推进精准扶贫为统领，抓住国家级特色农产品恩施硒茶优势区创建的机遇，大力推进茶产业提档升级、“茶+”融合发展。

图为“茶旅融合示范区”宣恩伍家台贡茶基地 宋文摄

专注于茶，茶也成就事业

茶业是恩施的主打产业，也是越来越多爱茶人的职业。2018年9月，湖北民族大学科技学院硒茶学院成立，专门培养茶叶专业人才。目前，硒茶学院已招收22名大学本科生。 据了解，恩施以特色学院的形式，招收本科“茶”学生在全国首开先河。

捏一把细沙轻挥慢撒，万千景象都在手底成画。8月中旬，2019北京国际沙画艺术节在首都鸟巢举行，恩施咸丰县民族中学12岁的蒲思含以沙为笔，传播“恩施硒茶”文化。

蒲思含现场表演《硒茶芬芳》，以恩施本土的茶山、茶农、茶饮为创作元素，生动展示恩施玉露的茶技、茶艺、茶礼，经过13场现场分组展演，该作品斩获少年组“最佳新秀奖”。

恩施州茶产业的飞速发展，为全州提供大量工作岗位，既培养了无数优秀茶人、企业家，也成就了一批茶界大咖。

国家非物质文化遗产“恩施玉露”制作技艺传承人杨胜伟，因专于茶成为“荆楚楷模”、入围“中国好人榜”；“利川红”出自邱建红之手，匠心制茶被表彰为“荆楚工匠”，并跻身“全国五一劳动奖”