有机富硒乌龙茶（乌龙茶机富硒有哪些品牌）

诏安万亩茶园美如画 吴奇龙 摄

诏安八仙茶茶王赛审评会现场

《诏安八仙茶》 供销合作行业标准审定通过

12月10日，《诏安八仙茶》供销合作行业标准审定会在中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院顺利召开。

本次会议邀请浙江大学、浙江省农业厅、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、中国农科院茶叶研究所、国家茶叶质量监督检验中心、福建茶叶进出口有限责任公司、杭州市标准化研究院等单位的专家组成标准审定会专家组。该专家组对标准逐条审查，并对标准提出了相应的修改意见，经讨论，一致同意通过《诏安八仙茶》供销合作行业标准的审定。茶标委秘书处将组织起草小组根据专家意见修改，尽快形成标准的报批材料上报中华全国供销合作总社发布实施。

据了解，《诏安八仙茶》供销合作行业标准由福建农林大学、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、诏安绿缘茶业有限公司、诏安县农业局起草。《诏安八仙茶》供销合作行业标准的审定通过，将更好地规范诏安八仙茶的产品等级和质量，促进诏安八仙茶产业的可持续发展。

山不在高 有“仙”则名

诏安依山傍海，生态自然环境优美，是“中国长寿之乡”“中国海峡硒都”。诏安种茶历史近400年，是闽南乌龙茶重要产区，同时也是新中国成立后新选育的国家级乌龙茶良种——八仙茶的“故乡”。

据《诏安县地名志》记载，诏安境内有两处地名与“八仙”有关，一是位于北部秀篆镇八仙座山，主峰海拔1025.9米，远眺八个山头，形成八仙坐莲，故名。二是位于西部白洋乡八仙山，海拔437.6米，因八个山头环拱，形状有如八仙并立，故名。山不在高,有“仙”则名。八仙山便是八仙茶的发源地。

1965年春，诏安县茶叶收购站年轻技术员郑兆钦，在当时秀篆公社茶园普查中，偶然在八仙座山里凹背畲村荒废的茶园中发现有性茶树的变异株，当即移回20株，种植于秀篆茶站的品种园里，筛选出综合性状优异的单株。四年后，他将茶树移至八仙山下汀洋村茶场进行短穗扦插育苗，育成无性系乌龙茶新品种。当年成活的17株母本茶树至今仍保留在母株园里。2009年，此园被列为福建省茶树优异种质资源保护区。

到了上世纪80年代初，龙溪地区（漳州市前身）科委组织专家对八仙茶新品种进行鉴评。专家认为，该品种具有如下特点：早芽、产量较高、病虫害较少，制成乌龙茶香气高、滋味浓、耐冲泡、回味甘、有特色，可以逐步推广和研发，并上报建议命名为“八仙茶”。

1986年11月2日，福建农作物品种审定委员会茶叶专业组专家在诏安召开“八仙茶”鉴定会。与会代表一致认为：该品种可作乌龙茶的早芽良种，建议在乌龙茶区示范和推广。在会上，这一新品种被正式命名为“八仙茶”。第二年，获得福建省良种茶树证书，并作为唯一的乌龙茶品种，运往广东、湖南进行推广试验。

当时，八仙茶从八仙座山移植到八仙山进行培育已过了二十多年，经过千锤百炼终于取得正名，修得正果，各种荣誉纷至沓来。

1989年，诏安八仙茶获得福建省科技进步二等奖；同年，获全国星火计划成果展览交易铜牌奖；1994年，被评为国家级茶树良种，也是新中国成立以来唯一新选育的国家级乌龙茶良种；1996年，获得国家科委优秀项目奖；1997年，连续获得福建省科技成果展览会金奖、中国新名茶奖、海峡两岸乌龙茶品评会头等奖等；2003年，获得中国精品名茶博览会金奖； 2011年，诏安八仙茶获得国家地理标志证明商标……历年来，诏安八仙茶共获得国内外80多项荣誉。

峰回路转 顺“硒”而为

进入上世纪90年代，八仙茶作为一个新兴产业，迅速发展成为诏安县的农业支柱产业。1996年，全县种植的八仙茶有2.8万亩，涌现了“玉崎峰”等品牌，上等八仙茶500克卖到七八十元。不过好景不长，90年代末，因片面追求数量等原因，八仙茶市场行情急转直下。

为了重振八仙茶产业，近年来，诏安县充分发挥“中国海峡硒都”“中国长寿之乡”的品牌优势，顺“硒”而为，用心培育打造有机八仙茶、富硒八仙红茶、富硒八仙白茶等新产品，逐步走出了一条健康养生的富硒茶产业之路。

连日来，在福建硒来乐生态农业有限公司制茶车间里，工人们或忙着砌砖，或在运输机器设备。

“目前是生产淡季，我们正好改良制茶设备，扩大生产规模。”硒来乐公司总经理游文典告诉笔者，该公司的茶园占地面积15亩，日产量为1500斤，年营业额为3000万元。

作为在当地率先开发富硒茶产品的企业，硒来乐公司在如何解决茶叶略带苦涩的问题上，投入了大量精力，并不断开展研发试验，转型制作八仙红茶，在继承传统工艺的基础上加以创新，以独有的八仙红茶制作工艺获得了国家发明专利，同时研发富硒茶饼干、有机硒茶片、富硒红茶茶粉等功能性茶食品。

硒来乐公司的转型升级离不开诏安扶持八仙茶产业发展的政策支持。今年3月，该县出台了扶持八仙茶发展政策，提出从2017年至2020年，每年安排1000万元专项资金，从新茶园建设、现代茶园建设、茶叶初制加工清洁化改造、更新茶叶加工设备、品牌营销建设等方面，“一条龙”扶持八仙茶产业发展，为该县茶农、茶企注入了强心剂。

近年来，诏安加快八仙茶品创新步伐，八仙茶名气越来越大，茶企、茶农受益颇多，品牌效应十分明显。2015年，诏安县启动“中国海峡硒都八仙茶王赛”，引导全县八仙茶企业参与展示、评比，促进八仙茶技术改进，也为八仙茶发展拓宽了道路。同时，县委县政府积极引导茶企走出去参加学习培训，引进先进生产设备和技术，提升企业自身技能和竞争力。

今年来，全县各大茶企蓄势待发，尤其是采茶旺季期间出台扶持八仙茶的“利好消息”，进一步推动特色现代农业项目建设：秀篆镇礤岭茶叶观光园休闲旅游项目150亩标准化生态茶园场地整理基本完工；硒来乐富硒生态园已种植茶叶400余亩，1号加工厂房装修完成；官陂怪塘山现代农业示范区初具规模……

如今，八仙茶已成为诏安县茶叶的当家品种，八仙茶面积和产量均占80％以上，种植富硒八仙茶3.7万亩，年产量5700吨，年产值近4亿元。目前，全县建成标准化茶叶14个，拥有一大批茶叶初制厂，包括家庭作坊300多家，较具规模的加工企业20多家，产品从广东逐渐打入北京、上海和东南亚市场。

春茶上市，八仙茶农采茶忙

茶企员工正在制茶

在硒来乐公司内，技术人员正在对茶叶进行揉捻

诏安县硒来乐生态有限公司落户于霞葛镇

白洋乡汀洋村八仙茶母株园被列为福建省茶树优异种质资源保护区

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