六雾恩施富硒茶（恩施富硒茶是绿茶吗）

湖北宜昌和恩施的茶叶产量、质量、品牌都好，为什么导游向游客推不动茶叶了？

首先有主观和客观原因，主观就是导游的绿茶知识浅薄，对绿茶的生产工艺不知道、对绿茶的保健作用讲不到，向外来游客就说宜昌的茶叶好，具体好在什么地方？80%的导游说不出道道来，试问你的绿茶知识储备就不能打动客人的心！

客观上的原因是绿茶全国十多个省产，产量大、广告做的好、很多地方的客人一听导游说茶，就一口否决：我们当地的茶比你们这里的好！导游听了就偃旗息鼓、自动缴械了！这是宜昌导游的通病。若大家知识全，就可以为宜昌茶叶喊冤昭雪了！

广东、福建、浙江主要喝铁观音、乌龙、花茶、红茶，这些茶都不是好茶，因为从工艺上讲是半发酵茶、发酵茶的发酵工艺破坏了茶叶的营养价值，很多朋友会说铁观音很香，这是最大的缺点，因为香味是人工添加的香精，很多广东朋友，喝了一辈子的朋友会质疑我怎么不知道？你知道了会买铁观音喝吗？这个工艺你们都知道了，铁观音还卖得出去吗？最后从茶叶品质讲：铁观音、乌龙、普洱等等都是选用茶树的老叶制茶，朋友会问为什么用茶树老叶做呀？有一点点知识的人就知道蔬菜、水果、茶叶老了就没有嫩的营养价值高！因为广东、广西、福建、人口密集、都爱喝茶，居全国之首，但茶叶资源贫乏，需大于求，所以老茶树叶还可以多泡几次、出味。这时铁观音等等救苦救难的老茶叶就出来了，广东的朋友也许会质疑我喝了几十年的茶了，习惯了，是的为了健康可以慢慢的改变一下！

还有一个最重要的原因就是各位朋友来我们湖北来玩一次，回家时广东、福建的朋友带铁观音、浙江的朋友带龙井、河南的朋友带信阳毛尖、湖南的朋友带洞庭碧螺春、安徽的朋友带黄山毛尖回家给你们的亲朋好友、家人、领导，说这是我这次去湖北旅游给你们带的礼物，你的朋友会兴奋、感动吗？呵呵！

现在让我们了解一下绿茶知识，1、绿茶常识篇 绿茶是指采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺，其制成品的色泽、冲泡后的茶汤较多地保存了鲜茶叶的绿色主调的制成品。

绿茶做为中国的主要茶类，全国年产10万吨茶叶，产量位居六大初制茶之首。中国生产绿茶的范围极为广泛，浙江、安徽、江西、江苏、四川、湖南、湖北、广西、福建、贵州为我国的十大产茶省份。

绿茶是未经发酵的，中国产量最多，饮用最为广泛的一种。它的特点是汤清叶

。绿茶是未经发酵的，中国产量最多，饮用 最为广泛的一种茶。它的特点是汤清叶绿。红茶属于发酵茶类，是 以茶树的一芽二三叶为 原料，经过萎凋、揉捻 （切）、发酵、干燥等 典型工艺过程精制而成。白茶 白茶中国六大茶类之 一。白茶为福建的特 产，主要产区在福鼎、 政和、松溪、建阳等 黑茶属于后发酵茶，是我国特有的茶类，生产 历史悠久，以制成紧压 茶边销为主，主要产于 湖南、湖北、四川、云 南、广西等地。黄茶的制作与绿茶有相似之处，不同点是多一 道闷堆工序。这个闷堆 过程，是黄茶制法的主 要特点，也是它同绿茶 的基本区别。花茶 花茶又称熏花茶、香花 茶、香片。由精制茶坯 与具有香气的鲜花拌和， 通过一定的加工方法。

绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温，杀灭了各种，保持了绿色，然后经、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。绿茶品种 绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。

绿茶的特性，较多的保留了鲜叶内的天然。其中茶多酚、

保留鲜叶的85％以上，叶绿素保留50％左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶”清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。最新科学研究结果表明，绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为其他茶类所不及。

现在我们有一种更好的茶，恩施玉露、恩施富硒茶，不要说全国珍稀，就是全世界也不多见！是湖北的骄傲！导游可以珍世之茶为湖北名茶推销的切入口、突破口，带出宜昌的名茶，比如采花毛尖获得国宾馆钓鱼台特供茶！

恩施富硒茶———-全世界最好的茶；麒麟专卖 、总经销、总代理

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恩施富硒茶产于著名的鄂西南武陵山茶区，绿林翠峰、伍台绿针、雾洞绿峰是恩施富硒茶的佼佼者。绿林翠峰茶由鹤峰县绿林茶场生产；伍台绿针由宣恩县伍家台贡茶总厂生产；雾洞绿峰由利川市雾调茶厂生产。其品质特点以富硒、味鲜、香高、色绿、形美、显毫六绝著称于世，多次在全省和全国茶叶评比中获奖夺魁。全州现有茶园面积25万余亩，年产量20万担，年产值近2亿元，年创税1000万元以上。

全市现有茶园10.1万亩，其中无性系良种茶园占57％，位居湖北省第一，被省农业厅授予“湖北省良种茶园第一市”。现全市年产茶3256吨，产值7051 万元。

恩施市山清水秀，空气清新，硒矿储量位居世界第一。所产茶叶无污染且富含人体必需的硒元素，茶叶平均含硒量1.068ppm。长期日均饮用富硒茶500ml，是人体补充有机硒的最佳途径，具有抗癌防癌、抗高血压、降血脂、降血糖、延缓衰老、解烟毒、润喉清肺、名目健脑、驱邪养颜的功效。

(注1:我国非富硒茶地区茶叶平均含硒量为0.15mg/kg.2004年国家正式颁布了中国富硒茶标准。标准设定富硒茶含硒值为0。25mg／kg至4.00mg／kg)。

(注2:ppm ——part per million，即百万分之一.表达溶液浓度时，1ppm即为1ug/mL；表达固体中成分含量时，1ppm即为1ug/g或1g/t。)

(注3:世界卫生组织推荐人体每日需要量为60～120微克)

(注4:mg为毫克,ug为微克.1kg=1000g;1g=1000mg.1mg=1000ug;1ppm可以理解为1mg/kg)

恩施富硒茶尤以芭蕉侗族乡为甚。芭蕉侗族乡现有茶园面积6万亩，建成了“全省无性系良种茶园第一乡”。该乡生产的“恩施玉露”，历史悠久，中外驰名，1991年被评为湖北省优质产品，载入《中国名茶》。近年来，还研制了“龙潭翠峰”、“金星玉毫”、“炒青绿茶”等产品，这些产品多次在“鄂茶杯”评比中获金奖。2003年举办了“恩施茶叶文化节”，吸引了众多外地客商。

富硒绿茶小知识：

一、什么是硒，人体为什么缺硒？

1973年，联合国卫生组织首次宣布（1996年再次确定）：硒是“人和动物生命活动不可缺少的必需微量元素。”

硒是1817年被瑞典化学家贝捷利亚发现的以希腊月亮女神的名字命名的，它的符号是Se,化学周期表中序号34，介于砷与溴之间。我国约

有72%的地区属于国际上公认的缺硒地区，自然环境低硒，故粮食天然植物含硒量极低，人体自身不能合成硒，在预防疾病时又不断流失，从而导致缺硒。

二、缺硒的生理表现：

我们已经知道，硒是一种人体必须的微量无素，但人体缺硒，会怎样呢？

大约六十年前，人们在中国黑龙江省的克山县发现一种奇特的病。病人的面色苍白，手足冰凉，气短，呕吐等。死亡率相当高，由于当

时对病因一无所知，故称为克山病。后来，研究发现，克山病发病区的家畜普遍患有白肌病，而白肌病可用硒治疗。因此，在有关部门

的作下，用硒进行了防治克山病的试验，效果十分明显。后来得出结论：克山病的原因就是缺硒。大骨节病：表现在患者的软骨组织多处出现一小块一小块的坏死斑点，骨头严重畸形，指关节异常粗大。后来经研究，也得 出结论：与克山病的原因一样，缺硒是造成大骨节病的主要原因。

三、富硒茶所具有独特性：

1、富硒茶抗氧化能力强，能清除水中污染毒素，隔夜茶能够饮用。

2、富硒茶温、凉、冰均可饮用，此茶浓、苦而不涩，后口甘甜；淡，清香爽口。

3、富硒茶具有安神作用，因此饮用此茶不会导致失眠。

4、富硒茶饮用后，胃不反酸。

四、富硒茶的饮用方法：

用80-90℃的冲泡3-5分钟即可。每天饮用量不限。前期如出现大便、尿增多，属于排毒现象。2-3天后即正常，可继续饮用。晚上泡好，转天早上空腹饮用二至三杯凉茶效果更好。