河北富硒大麦茶（河北大麦茶富硒产地）
——仁帝山康养基地记实
海南省仁帝山国家雨林康养基地紧跟社会发展，不断更新康养模式、强化服务质量，康养效果显著提高。高度重视康养会员的膳食结构和食材质量，建立有机蔬菜农场，大力发展健康农业，种植功能性果蔬粮，蔬菜品质和单位面积产量显著提高。根据农场土壤养分状况和自然条件，由原来的单一种植有机蔬菜，改变为“三种两养一加”生产链。
1、“两养”
（1）养殖地龙 结合当地无污染的牛粪资源和自产绿色家禽粪便，并从内蒙大草原引进绿色牛粪进行地龙养殖，地龙作为中草药进入康养环节，劣质地龙及下脚料作为饲料养殖家禽和鱼类，改良有机肉质量。地龙粪代替有机肥料进行有机蔬菜种植，形成养殖生态链条。
图1 海南省仁帝山国家热带雨林康养基地有机农场地龙
图2 海南省仁帝山国家热带雨林康养基地地龙粪
（2）养殖家禽 充分利用雨林资源，养殖生态家禽。试养殖当地珍贵品种五脚猪20头，散养本地优良品种公鸡600只，鱼3000尾，全部按照生态标准进行饲养，显著提高了肉类品质，有了“小时候的味道”。
图3 海南省仁帝山国家热带雨林康养基地有机农场五脚猪
图4 海南省仁帝山国家热带雨林康养基地散养鸡
2、“三种”
（1）种植有机蔬菜 自20世纪以来，全球人口增长迅速，农产品需求不断增加，提高粮食产量成为解决粮食问题的主要途径。农业生产中大量使用化肥、农药等化学品，在解决了饥饿问题的同时，使粮食、蔬菜、水果和其他农副产品有毒成分增多，农产品质量和口感急剧下降，危害人体健康i，各种慢性病呈爆发态势，死亡率居高不下。要想从根本上解决慢性病问题，预防和控制慢性病，大幅度降低慢性病风险，让慢性病不治而自愈，需要从土壤的源头致病因素入手i。利用地龙粪+湖北恩施、陕西安康富硒饼肥科学配方施肥，均衡了农产品的营养元素含量，有效的改善了蔬菜品质和口感。
（2）种植食药兼用型果蔬 有机蔬菜农场随基地康养服务的更新，种植优遁草、鹿舌菜、紫背天葵、鹿舌菜、马齿苋、蒲公英、田七、黑面将军、败酱草、诺丽果、百香果、无刺仙人掌、覆盆子、无花果、番石榴、牛油果等名贵食药兼用型果蔬，大大提高了康养会员的免疫力和自愈力。
（3）无土栽培蔬菜 科学采用水培、基质培有机功能性蔬菜，他们建造的芽苗菜生产车间已成功投产，十几种芽苗菜进入了康养餐厅。芽苗菜为有机活体蔬菜，其营养成分是普通蔬菜的十倍以上，是典型的药食同源食材，对于大部分疾病的康复有很好的辅助效果；基质栽培，地龙粪作为优质生物有机肥，也是有机蔬菜无土栽培的自然基质。地龙粪中含有作物所需要的大、中、微量营养元素，并且含有氨基酸和多种活化酶。使用地龙粪做基质进行无土栽培，切断土壤中有害物质的源头，能够均衡地为作物提供营养，提高了农产品的产量和品质。
图5 海南省仁帝山国家热带雨林康养基地有机农场芽苗菜车间
图6 海南省仁帝山国家热带雨林康养基地有机农场芽苗菜车间
3、“一加”
果蔬农作物加施对人体有益的微量元素 产品品质的优劣应包括人与饲养动物的营养、卫生与保健。微肥通过土壤-植物-动物间元素循环，以求保证人们获得所需的微量元素的种类与数量i。目前他们种植的功能粮蔬有：富硒有机普通蔬菜、富硒芽苗菜、富硒水稻、富硒茶叶、麦芽硒、富硒大麦茶。正在研发复合型富硒、铁、锌、锗粮蔬。根据亚健康人群对微量元素的需求，科学的膳食，以达到生态康养的目的。
图7 海南省仁帝山国家热带雨林康养基地有机农场水稻田叶面喷施生物纳米硒肥
图8 海南省仁帝山国家热带雨林康养基地有机农场水稻田喷施用的硒肥
采用“三种两养一加”农业生产模式，形成闭环生态经济链：养殖家禽的粪便（肉品收获）-养殖地龙（地龙收获、地龙粪收获）-有机种植（果、蔬、粮、中草药收获）-果蔬粮下脚料饲喂家禽。在节约生产成本的同时，提高了产品质量，丰富了产品营养，改良了食材口感，为基地的“九师九养、九品九供”，“以防代治、以食代药、以养代医”康养模式夯实了基础。
作者简介：东野话三农，63年出生于山东聊城市，军队长春农牧学院大专毕业，曾任原总后嫩江基地农业技术推广站站长（农艺师）、山东和正集团农业公司经理、济南新绿洲农业发展有限公司农艺师、泛华保险公估股份有限公司专家委员会农业专家，现任海南仁帝山康养基地农艺师。曾获得“全军科技兴农先进个人”荣誉称号、全军科技进步二等奖、部队农业科技成果奖十余项、《部队农业科技》发表文章数十篇、中国林业科学研究院优秀论文三等奖。
————————————
参考文献
a 《有机蔬菜种植体系中水肥配置的农学及环境效应研究》中国农业科学院2009.06 唐政 博士研究生 邱建军 研究员
b 《农业绿色可持续发展需要来一场“蜕变”》中国科学院大连化学物理研究所2020.03.25 徐恒泳 二级研究员 博士生导
c 《微量元素对农产品品质影响的研究进展》南京农业大学2007.02.23 刘德浑 教授
