富硒茶专题报告(富硒茶文化)
下午的品牌成长典型案例分享及点评环节邀请西湖龙井、福鼎白茶、大佛龙井等3个知名品牌分享了品牌塑造及成长经验。
新昌县名茶协会常务副会长兼秘书长陈霞以《擦亮“金名片” 打造龙井第一县》介绍大佛龙井区域公用品牌的发展历程。“大佛龙井” 1995年破茧而出,经历了由“圆”改“扁”、标准化生产、“母子”双商标的品牌培育过程,从梳理价值体系、符号体系两大体系、挖掘新元素、丰富文化内涵来提升品牌价值,制作标准茶样、规范使用公用符号、实施11358工程实现了品牌的羽化。陈霞会长从坚持政策助推、坚持绿色底线、坚持活动宣传、坚持质量管理、坚持产业融合“5个坚持”分享了大佛龙井的品牌打造经验。
福鼎市人大常委会原主任、福鼎市茶产业发展领导小组原组长、福鼎市茶业协会党支部书记陈兴华分享了福鼎白茶品牌建设中的实践与体会。从当初的“不认识白茶怎么办”的白茶之惑,到如今“全国各省各地白茶生产蜂拥而起”的天下大白,经过十多年持续打造,福鼎白茶公用品牌价值从2010年的22.56亿元增长到2020年的49.74亿元,实现了跨越式发展。陈兴华书记总结了福鼎白茶产业发展中的5个“力”,分享了品牌打造中应坚持的5个“意识”、处理好5个“关系”。
杭州市农业农村局种植业和种业管理处副处长、杭州市西湖龙井茶管理协会秘书长申屠姣介绍了近年来西湖龙井品牌管理所做工作,“西湖龙井”品牌管理与保护面临的问题、采取的措施和成效。2020年的茶叶区域公用品牌价值评估中“西湖龙井”以70.76亿元的品牌价值位于各品牌之首。
分享会上,鲁成银研究员、胡晓云教授为各品牌做了精彩的点评。参会代表们值此契机积极交流探讨自身品牌建设工作中的问题与经验。
为了系统、全面地研究中国茶叶品牌建设现状,发现中国茶叶品牌发展趋势,提供有关茶叶品牌建设的有效分析与建议,2010年起,浙江大学CARD中国农业品牌研究中心联合中国农业科学院茶叶研究所《中国茶叶》杂志等机构,启动了“中国茶叶区域公用品牌价值专项评估”“中国茶叶企业产品品牌价值专项评估”公益研究课题,已连续11次开展了中国茶叶区域公用品牌价值评估的专项研究。
此次沙龙还为西湖龙井茶、武阳春雨、大佛龙井、安康富硒茶、汉中仙毫、福鼎白茶等17个参会的区域公用品牌、4个茶叶企业品牌作了针对性的品牌价值发展报告,通过对该品牌的品牌收益、品牌忠诚度因子、品牌强度五力等有关指标数据的分析与比较,为其品牌未来运营提出相关数据警示,从而推动品牌运营向更为科学、有效的方向发展。
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