利川极叶富硒茶(利川极叶野茶)
这几天,在海拔1000余米的沐川县五马坪山上,数百亩老茶园郁郁葱葱,焕发生机,枝头上长出了嫩绿的新芽。夏秋茶进入大面积采摘季节,茶农们喜笑颜开。
山下,四川乐乐山生态农业有限公司正如火如荼地抓紧生产:刚刚采收回来的夏秋茶鲜叶堆成了小山,工人们忙着对夏秋茶鲜叶进行晾晒、杀青、揉捻、烘干;各种茶叶加工机具响声不断,一片片鲜叶经过近十道工序后,变成了一袋袋清爽甘醇的大宗茶。这些茶将搭上电商的快车,销往全国各地。
川人喜茶,也种茶,四川不少地方出茶,且出名茶、好茶,沐川就是其中之一。沐川,位于四川盆地西南,气候独特,自古就有“干中都,湿沐川”的说法。这里气候温和,雨量充沛,阳光充足,森林覆盖率77.34%。得天独厚的生态环境,孕育出沐川茶叶醇厚浓香的品质,成为地球黄金纬度带上的绿茶经典,因此,沐川被誉为“中国茶乡”。
据了解,沐川县有悠久的种茶、制茶历史,是四川省优质绿茶重点县。当地森林覆盖率达77.34%,富硒土壤优势明显,拥有国家重点生态功能区、全国生态文明示范工程试点县、国家级生态示范区、中国天然氧吧、全国绿化模范县、中国竹子之乡等美誉。优越的自然环境孕育着高品质的“沐川茶”。其中,“沐川紫茶”是独有优质资源。据中国茶叶研究所测试,其代表品种“紫嫣”是已知花青素含量最高的特异茶树新品种,为一般绿茶的300倍左右,且味鲜美香醇,并含多种氨基酸,富含硒、锌多种矿物质。
近年来,沐川县大力培育特色茶产业,全县发展茶园面积22.5万亩,建成省级现代农业茶叶万亩示范区5个,培育茶企70余家,茶叶年产量1.89万吨,产值8.5亿元。建成四川省唯一一个“省级茶树品种繁育推广中心”,培育茶树品种(品系)183个,选育4个省级良种和珍稀茶树品种“紫嫣”。注册茶叶商标20余个,其中,“一枝春”品牌系列产品获中国西部农业博览会“优质农产品奖”“四川知名品牌”“四川名茶”等称号。
“十四五”期间,沐川县坚持将茶产业作为产业体系的骨干支柱产业,立足全县105.5万亩富硒土壤资源,以“生态、有机、富硒”为主题,建园区、搞加工、促融合,计划到2025年,建成富硒茶产业带10万亩、机采茶基地8万亩、紫茶基地1万亩,实现茶产量2.5万吨,产值20亿元以上,着力打造“乌蒙山区优质茶乡”“中国紫茶之乡”。
“一片叶子,成就了一个产业,富裕了一方百姓”。如今,一片片铺天盖地浸润茶香的绿山,正是沐川县的“金山银山”。沐川人用最真的心和最勤的手,精心呵护着这份大自然馈赠的礼物。
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