陕西银针富硒茶(紫阳县富硒茶银针价格)

硒宝 12-25 10:06 125次浏览

原创散文/高飞:紫阳春茶

紫阳地处秦巴山区,由于北有秦岭、凤凰山双重屏障,西北高,东南低,冬季能阻挡西北寒流入侵,夏季又可充分接纳东南暖湿气流,从而形成冬无严寒、夏季湿润的温湿气候。加之区内土壤绝大部分为黄棕壤,有机质含量丰富,因此被公认为是地球上同纬度地带中最适合人类生活和最适合茶树生长的地方。

说起茶叶,与身边有茶龄的朋友比,我真的得汗颜自己资历太浅。原因有二。一是受当时家庭生活条件的限制;二是陕北不产茶叶,人们过去少有喝茶的习惯,如果不是后几十年里社会变化,人们生活水平的提高,恐怕到现在,仍然有好多人不会成为茶客。何况像我们这些普通工人家庭出身,生活条件本来就一般,没什么社会背景,社会地位卑微低下的孩子,在当时的历史条件下,又不能像父母当官的子女,还有福气出进机关大院,能看到和品尝到家长桌子上摆的招待人的茶水。所以,对茶叶确实缺乏了解。

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初入铁路,人在西乡。那会,西乡午子仙毫与前些年的紫阳茶一样,在市面上还没形成气候,也没有现在这么大的声势。一天,从勉西调来的郭养民对我和谢昌义讲,他要结婚,对象是堰口街上的。那时他刚从勉西调到西乡,众人对他缺乏了解,车间领导对此事表现得也很冷淡。郭生活上不太讲究,但人很热心,是一个乐观快活之人。与我、谢昌义三个人在一个车间,虽不在一个班组,但都是秦岭以北人,相互之间话又能说得来,又都喜欢说笑,所以,一说结婚,我和昌义二人自然得去。郭说,堰口山青水秀,路边就是午子山。午子山!离开插队生产队,再没听到窑洞窗户上挂的话匣子里李双江唱的《我爱五指山,我爱万泉河》的我,马上兴奋起来。那会,西乡县城又没有公交车。记不清,第二天休班时间,三个人是借了车间罗皮尔骑车买菜的那辆自行车,一个带上另一个送上一节,将人放下,再回来接另一个,还是三个人一块步行二十多里路去的堰口。

堰口是一个坐落在川陕公路垭口处的古镇。古镇山青水秀,景色迷人。街道不宽,两边的铺面都是厚重的木板架子结构。白墙黑瓦典型的陕南民居建筑风格。镇子边上是一条小河。清澈见底的河水碰撞着河心大大小小光滑的卵石,泛着白沫,溅起朵朵的浪花,步子迈得慢了,浪花会打湿你的鞋袜裤腿。踩着列石过河后,隔着河水能看到对面郭说的那座挑动我感情神经的,与李双江独唱的《我爱五指山,我爱万泉河》山名一样的,去了后,才知道是自己心里欺骗自己,欺骗了还不愿意承认被欺骗,依然顽固的认为它就是自己心里认定的那座:“双手紧握钢枪,海南岛上保卫祖国”的五指山,而且是直到第二天,几个人高一脚低一脚的爬上山顶神像被红卫兵推倒,庙宇被砸碎的乱石丛生的山上回来,心里依然顽固的认为,灌木丛中的山峰,就是自己心里的那座五指山。而不是与它同音不同名的,奇峰陡峭乳峰凸起的午子山峰。更没注意到与峰顶连接的左右山上种植的都是茶树。

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直到离开西乡若干年后,在市场上和电视上看到汉中名茶午子仙毫广告,才知道自己当年去过的地方原来周围都是茶山,产的茶叶就是在市场已经形成气候的午子仙毫。详知:“汉中之茶产于西乡”;“西乡茶地惟三里耳。三里县又四百里,经于豺狼虎寇之窟,比以加赋。其民昼夜治茶不休,男废耕,女废织,而莫之能办也。”自明至民国,紫阳茶运销西北,多先集结于汉中、西乡。所以,当时的汉茶,实际上多为今紫阳县所产。”《西乡民国县志》

后来离开西乡到安康后,尽管没有去过紫阳茶园,但是去过紫阳县城,从县城回来的路口,买过茶农自己摘采炮制的紫阳富硒春茶。那茶叶真好,虽然没有市面上卖得茶叶外包装精致,像菜场上卖的散装的蔬菜,装在塑料袋子里,但是数量和质量斤秤绝对没有问题。而且价格还不贵,很适应于普通人消费,自然更适合我消费。因为自己本身就是个普通人,普通人没有当官的福气。当官的有人巴结,有人送。普通人没人巴结,没人送。不过也好。尽管茶叶普通,但喝得心安理得。因为它是自己花钱买的,不是谁求你办事送的,更不是别人威慑于你手中的权势,巴结讨好给你送的。原因是自己不是官,手里没有执掌给人办事的权力,反过来说,即便是有那个权力,也因为胆小,没想过怎么去巧取豪夺哄骗坑害敲诈别人。也正因为如此,普通茶叶不仅护了我的身,还养了我的胃,使得我这几十年,胃上没生一点毛病。

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“自昔关南春独早,清明已煮紫阳茶”。那些年,紫阳春茶成了底下人溜须拍马,与当官的联络感情的的贡品。每年清明节还没到,就有人已经忙活开了,站段大小当官的为了巴结溜舔自己的顶头上司和上级主管部门的领导,日后自己也能有个被提拔使用的机会,所以不惜使出各种手段,想方设法挖空心思给上面领导上贡送礼,没等春茶上来,就给下面打招呼,或者托人,落实货源,清明一过,便会通过跑车的乘务员捎带,或者自己亲自出马将大包小包的新茶送给比自己官大一级甚至是几级的,能为自己升官说的上话的,改变了自己命运的人。送前,还一定不忘提醒厂家在包装袋和包装盒上加印上“毛尖”两个字。证明自己送的是上等的一斤是上千块钱的高档名茶。

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物以稀为贵,到后来拉关系的人多了,送礼的人越送越会送了,也知道该怎么送了,给谁送了。茶叶价格开始飙升。并且是越来越高,越来越贵。原来的几十块钱一斤茶叶,开始涨成了几百块钱一斤,到后来像嫖雏妓似的,上扬到上千块一斤。而那些讨好上司的人,果然沾了上贡送礼的光,通过感情投资,青云直上,后来摇身一变,还真的被提拔到了重要的领导岗位,而且还官越混越大,位越混越高。混得大到从开始的自己花钱给别人送,变成了别人花钱给自己送。别人送的自己喝不完了,再送给他人。用他们自己的话说:“反正自己又没花钱,管他的呢,拿着别人给自己送的东西活人,又不用自己摊本!”在他们看来,官当到这个位置,能拿卦人了,谁想往上爬,自然要设点门槛。就像自己当年往现在这个位置上爬一样,你得表现,得送。过去是我送别人,现在得你送我。我呢,自然是不收白不收,收了也白收。社会到了这一步,你总不能停留在原来的位子,老老实实的原地踏步不进步吧?我不给别人送不行,你不给我送能行!如果是那样的话,我这个官岂不是白当了。要不,前不久,有一位法院的领导在微信里向朋友炫耀,说他在位时,给报社的一位朋友,送了十年茶叶,全是免费,一分都不要。我听了嘴上没说,心里在想,你说的那十年,不正是紫阳富硒茶价格从一斤几十到几百,乃至千元疯狂上涨的时间,试想那时候的茶叶已经卖到一千多块一斤,那是个什么概念,那么贵的茶叶,你自己会个人花钱买去?话说得难听点,你那茶叶不都是你巧取豪夺,硬逼着单位上那些在你手底下,想你能给他点好处,日后也能给他提个一官半职溜须拍马,想当官的小人物和那些知道你报复心理强,怕不巴结贿赂你,不时常给你多少有点表示,日后在你手底下日子不好过,害怕你在工作上给他穿小鞋遭报复的人给你送的,你当是你自己掏钱买得!

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上行自然有下效。不仅当官的有人送,连分局的小秘书都有人巴结。那年上,我在分局办公室几个小秘书那学习写稿。工务段的一位跟我同年延安招来的,我不认识的喜欢浮上水的老乡,为了巴结小秘书,专门从紫阳买了几斤新茶托慢车乘务员带了过来。东西送上车后,给小秘书们打来电话,说看谁去车站接。小秘书们办公室坐惯了,学着领导的样子架子大的用人也用惯了,被人伺候惯了,天天忙得在埋头写稿,给报社投稿,每天报纸还没来就已经急得跑到门卫,看当日来的各大报纸上用的有没有自己的投稿,哪有心思上车站去接车。几个人面面相觑做着鬼脸,一个看一个,话筒拿的手里,咿哼的,作出副犯难的样子,说:“都在忙着,叫谁去呢!”电话那面的老乡听到电话的小秘书咿咿嗯嗯,推说几个都在忙着。知道我那几天正在那地方跟着小秘书们学的写信息,便拿我做人情,在电话里讨好小秘书,叫我去接去。小秘书听他说叫我去接去,高兴地像扔出一颗眼看就要爆炸的炸弹,顺手就将电话塞到我怀里,意思是“你看,你老乡说叫你去接的,不是我们叫你去接的。”看到小秘书那挑逗的眼神,性格倔犟的我,臭得连电话接都没接,随之说了句“院里通知我回去开会。”话筒往桌子上一撇,转身走出了门里。为这,不仅得罪了那位习于投机钻营,琢磨领导心思,走上层路线,钻头觅缝往上爬的老乡,而且还得罪了那位接电话的,不知道自己官已经熬的有多大的,牛逼哄哄的小秘书。

那些年,送礼成风。底下站段那些小喽喽们,不知有多少人想往上爬,想在分局机关给自己找个靠山,打通关系,在单位人事变动时,有人能替自己说句话。所以,做就是单位里的那点钱,拉关系,落人情。为了升官,每年不知道有多少溜勾子的人给这给哪送茶叶。

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紫阳境内奇峰陡峭,湿气大雾气大。据资料介绍:紫阳是我国最早的贡茶产地,其海拔高,气候湿润,雨量丰沛。尤为难得的是,这一区域是国内少有天然富硒区。经过检测证实:硒不但可以提高人体免疫力,抗氧化、抗衰老,还能预防疾病。硒的抗氧化作用是维生素C的500倍,可以消除人体内有毒的金属离子,起到排毒解毒的功效,因此硒又被誉为“天然解毒剂”,有着很高的药用价值。

富硒茶外形如梭似毫,汤香茶靓,清香四溢。若泡入杯中,茶的芽头在徐徐展开时呈现奇迹,叶片齐齐向上,立于杯中又称为“紫阳毛尖”或“紫阳银针”。天然紫阳富硒茶的珍品为紫阳毛尖系列,分翠峰、银 针、翠芽等,其品质特征是:芽叶嫩壮匀整,白毫显露,色泽翠绿,香气高长带花香,汤色嫩绿明亮,滋味鲜美、回甘,叶底嫩匀成朵。初品,觉得味较淡,淡过之后,又有些小苦,再品,苦中含香,味极浓郁,放在舌上有点舍不得下咽,入肚之后,一股沁人的凉意油然而生,再品一次,茶味更是越来越香,丝丝缕缕绕鼻旋肺,让人越发回味无穷。

紫阳茶叶产量最高的是毛坝区麻柳乡染房村,年产量为16.78吨,是县内唯一年产10吨茶以上的行政村。产茶最多的乡是蒿坪区复青乡,最高年产52.55吨。紫阳比较大的茶园是“焕古”“洄水”“毛坝关”茶园。“焕古”茶园距县城有二十多里。海拔高,常年生长在云海之中。潮湿的空气,使这里的茶叶与别的地方的茶叶相比,含有更多的对人体有益的营养价值高的富硒。富硒茶摘采期在清明前后,每年这个时候,是茶园最热闹,也是茶农最忙碌的时间。

茶叶清肺润嗓,有醒脑解乏作用。唐朝的刘贞德曾经总结,茶有十德:以茶散郁气,以茶驱睡气,以茶养生气,以茶除病气,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶尝滋味,以茶养身体,以茶可行道,以茶可养志。一个人若在茶中有品位,自然会热爱生活,热爱生命,而热爱生命者,自然会有操守。茶品可清心,事实上我过去不喝茶,也没想过喝茶。只是招工到陕南,看到师傅们上夜班差不多每人怀里抱一个,茶垢瓷了多厚的大号搪瓷沏茶缸子,听说晚上熬夜饮茶能提精神不打瞌睡,这才与茶结缘。

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品茶如同品人生。生命中的颠沛流离,风雨兼程,总是难免,其间的痛苦和幸福,对人生的好和坏都不是绝对的,全在自己用怎样的心态去对待,去把握,正如茶叶和水,茶的滋味是通过水浸泡出来的。沸水冲沏的茶叶,冲沏一次又一次,沉了又浮,浮了又沉,在循环往复的沉沉浮浮中,方释出它春雨的清幽,夏阳的炽烈,秋风的醇厚,冬霜的清洌。茶叶因为沸水才释放了深蕴的清香;而生命,也只有遭遇一次次的挫折和坎坷,才能留下脉脉人生的幽香。

茶只有浮沉两种姿态;饮茶人也只不过是两种姿势,拿起和放下。人生如茶,沉时坦然,浮时淡然,拿得起也需要放得下。有时候,选择了低头,不是因为输了,而是因为懂了,明白了。人这一辈子,做好自己就行了。人,因缘而聚,因情而暖,因不珍惜而散。

生命中的平淡时光占大多数,而心静下来,茶里,却总有滋味。人常说喝茶最好莫过二、三遍茶。茶过两遍入肚,回味着茶的味道,看着杯子,触景生情,想想,人这一辈子,也就是经历着在社会上泡着的一生,从青年到中年再到老年,犹如茶叶在刚冲水,再到浸水,再到沉杯,再到喝完后被人们倒掉。实际人的一生对自然界而言,也就是和茶一样的一个循环过程。

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对一个人而言,你也是一种茶,你此生能泡出一杯什么茶,那就在于你自己了!茶如人生,人生如茶!人生不会苦一辈子,但总会苦一阵子,没有开始的苦,就没有后来的甜。苦苦甜甜就像一部交响曲,汇成我们的一生。拒绝“苦”就等于关上了“甜”的门,须知,攀登得越高,走过的荆棘就越多。既如此,与其忧伤地接受,不如快乐地迎接。两种姿态,两种人生,自己的人生自己做主。

独自喝茶的人,往往是有故事的人,他们经历过大风大浪,阅尽人世百态,不炫耀不张扬,不浮夸不虚伪,在独自饮茶的过程中,更能懂得享受闲暇片刻的静谧,在独自饮茶的空间里,让内心沉静,安放一些旧事,把内心浸泡在流年里,在一盏茶里,在清冽的茶香里,回忆、思考、独白……

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安康时,我喝得最多的是单位上发的紫阳富硒劳保茶。偶尔也买点茶农自己摘采炮制的散装富硒茶。那茶叶包装袋上开始没有“富硒”二字,不知从何时起精致的包装袋上多了这两个字,另外还又多了“营养绿色食品”的标签,于是,名气和价格顿时翻筋斗似的增长几倍。

离开安康多年,我喝的最多的还是最贵也就是一斤一二百多块钱的紫阳茶。虽然价格不贵,类别一般,但喝的舒心,能喝出茶味,品出茶香。家里的其他茶即便放成了陈茶,也不去动。尽管人们说红茶暖胃,但从春到冬仍然一直喝的是紫阳春茶。因为它适合我的口味,对我的脾胃:清热败火,通气润肺,健脾和胃。

作者简介:

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作者生活照

高飞,曾用名高和平。中国西部散文学会会员。插过队,当过民小教师。77年入铁路工作,干过列检,换过闸瓦,烧过锅炉,当过法官。为证明自己的爱好和价值,走出大巴山,早先搞过通讯报道。后因个人经历触痛,开始学习文学创作。作品散见《西部散文学会》、《今日头条》、《当代作家》《当代文艺》、《延安文学》和地市,路内报刊。创作有中篇小说《汉江在这拐了个弯》、《照顾好你哥》;连载《南窑则》、《山坡坡上开满了山丹丹花》;散文《我们走在大路上》、《山远月愈明》、《小镇》、《驴友》、《蟠龙川》、《射它个海阔天宽圆溜溜》、《老沟的腊月》《列车行进在西延线》《山上那棵黢树》《额吉》等60多万字的文学作品。