安康富硒茶设计（安康茶富硒设计理念）

仲春之时，万物复苏。眼下正值春茶采摘时节，在岚皋县的各大茶叶园区，茶农们正抢抓农时采摘2023年的第一波春茶。

好山育好茶，好茶富农家。清晨，记者走进南宫山镇桂花茶叶园区，一排排错落有致的茶树沐风呈秀，成畦的茶叶碧绿葱翠，嫩芽娇翠欲滴。附近村民正抢抓时机，小心翼翼采摘第一捧新芽。

“春茶采摘相当严格，只能采茶叶芽头，不能带大叶子。采摘不能用指甲掐，是用大拇指、食指去摘。”茶农王国莲一边采摘一边介绍说。

据了解，该茶叶园区由岚皋县硒博士农业科技有限公司建于2019年，总面积达600余亩，通过“公司+基地+农户”的方式，让村民们参与到茶叶种植的产业链中，去年一年带动附近村民60余户200余人增收。

“这是采的今年第一季茶，可以一直采到8月份，每天用工量50人左右，每人每天采茶的工资超过200元，手脚快点的一天还能挣500元。”公司技术骨干周春笑告诉记者。

在佐龙镇岚水韵茶叶园区，遍山的茶树郁郁葱葱，村民陈守芳腰挎茶篓穿梭在茶林里，一捏一提间，双手娴熟地采下鲜芽。“今年他们一打电话我们就来了，今天一天还能挣200多，收入还挺不错的”。

受去年夏秋高温干旱和年初寒潮影响，今年春茶开采时间较往年晚一周左右。随着近期气温回升，茶芽相继萌发，岚水韵茶业公司于3月15日开始组织当地村民进行春茶采摘和炒制。

“今年计划收购鲜叶35吨到40吨，制作干茶8到10吨。制作的干茶除本地销售一部分外，其余的大部分销往北京、上海、广州、石家庄、西安，预计产值在350万元到400万元。”公司负责人王德伍说道。

当地茶叶产业发展迅猛，先后建成高品质茶园1500亩。但由于距离县城较远，一直没有专门的收购厂家，茶农收入不高，部分茶农甚至放弃种茶外出务工。为破解茶叶产业发展瓶颈，该村采取“支部+公司+农户”的发展模式，于2022年3月引进岚水韵茶业有限公司，对当地茶农统一技术指导、统一安排采摘，并流转闲置茶园504亩雇佣当地村民种植，同时在市场价收购茶叶的基础上提供每斤1.5元的奖补，提高了村民种茶的积极性。

“这种发展模式，一是提高了茶叶产量和品质；二是把外出务工村民的茶园进行了充分利用，去年通过这种模式，大户能得3万，少的能得6000块钱，平均就在15000块钱左右。”村党支部书记肖洪说道。

近年来，岚皋县认真贯彻落实市委、市政府《关于加快推进安康富硒茶产业全产业链高质量发展的决定》精神，把茶叶作为全县富民增收的支柱产业之一，坚持“区域化布局、一体化经营、专业化发展”理念，凝心聚力建基地、强龙头、育品牌，全链推进茶产业发展。

截至目前，岚皋县共建成60个千亩茶叶专业村、500亩以上茶叶园区18个、标准化清洁化茶叶加工厂28个，创建市级茶叶示范园15个，发展规上企业6家、市级以上农业产业化龙头企业8家，全县茶园面积达10.72万亩。