丰城富硒首乌茶（首乌茶价格）
宜春是有名的农业大市，各县市区农产品
亮点纷呈，堪称珍宝。
各位网友，
想知道你的家乡都有哪些珍宝农产品吗？
本期宜春市政府网就来简述一下宜春
10个县市区的农产品地理标志
（部分呈列）
政策萌宝宝小怡鼓捣了半天，嘴太馋~
还不赶紧搬好小板凳，往下看！！
咳咳，，首先得解释一下什么是农产品地理标志~~
农产品地理标志
指标示农产品来源于特定地域，产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素，并以地域名称冠名的特有农产品标志。
根据《农产品地理标志管理办法》规定，农业部负责全国农产品地理标志的登记工作，农业部农产品质量安全中心负责农产品地理标志登记的审查和专家评审工作。省级人民政府农业行政主管部门负责本行政区域内农产品地理标志登记申请的受理和初审工作。农业部设立的农产品地理标志登记专家评审委员会，负责专家评审。
宜春大米、南庙豆腐
袁州区
▼ 宜春大米▼
▼南庙豆腐▼
宜春大米：
宜春大米外观晶亮、具有光泽，米粒细长、透明或半透明；米饭清香松软，延伸性好，米饭口感好、冷后不回生。直链淀粉15%-20%，胶稠度≥80mm，米粒长6.5-7.5mm，米粒长宽比3.1-3.8。
宜春大米生产选用优良品种，生产过程中以绿肥、农家肥、有机肥为基肥为主。
南庙豆腐：
片中的中年夫妇在自己豆腐坊里还用原始的石磨磨豆子，老旧的器具做豆腐，但就是这一方石磨，一捧黄豆，一份初心，供养一家人安稳生活的朴实味道。
据了解，南庙豆腐的传承在南庙有几百年的历史，这里几乎家家户户都会做豆腐，有些家庭还有自己家的豆腐坊，用的是最古老的方法传承。
做豆腐的工艺流程大概可以分为选豆料、浸泡、制浆、调制、点浆、蹲脑、成型这几个步骤。
汉文帝第108代孙、江西省宜春市南庙镇的刘文平、在传承祖艺的基础上，于1996年起研发了不用石膏而用葡萄糖酸内酯点脑的新方法，保障了食品的绝对安全，创造了宜春人民喜爱的“南庙” 豆腐品牌。因其无石膏，传统工艺，口感香嫩，食之健康而倍受市场青睐。
花生、吴茱萸
樟树市
▼ 花生 ▼
▼吴茱萸 ▼
花生:
樟树花生果形中小，呈茧形，荚果整齐饱满，果壳薄、网纹浅，以双仁果为主，出仁率高。樟树花生仁饱满、种皮薄、浅红色，口感细腻，食味香甜。
吴茱萸:
吴茱萸（学名Tetradium ruticarpum，原名Euodia ruticarpa），别名吴萸、茶辣、漆辣子、臭辣子树、左力纯幽子、米辣子等。通常分大花吴茱萸、中花吴茱萸和小花吴茱萸等几个品种。吴茱萸及其变种的接近成熟的果实为常用中药。其性热味苦寒，有散热止痛、降逆止呕之功，用于治疗肝胃虚寒、阴浊上逆所致的头痛或胃腕疼痛等症。
除了吴茱萸，被誉为“中国药都”之称的樟树还盛产多种珍贵药材。
猕猴桃
奉新县
▼ 猕猴桃 ▼
猕猴桃:
奉新，座落在江西省西北部，距省会南昌仅63公里。这里山清水秀，自然条件优越，素有仙源灵境的美称。独特的水、土、光、肥等自然条件为猕猴桃生长营造了得天独厚的生态环境，成就了全国最大的集中连片中华猕猴桃商品基地。1978年，奉新县对猕猴桃的良种选育、人工栽培及加工等进行了科研攻关，选育出了早鲜(采摘期8月下旬—9月上旬)、魁蜜(采摘期9月中旬—10月上旬)、金丰(采摘期9月下旬—10月上旬)三个中华猕猴桃品种，赢得了中华猕猴桃故乡的美誉。
富硒大米、冻米糖
丰城市
▼ 富硒大米 ▼
▼冻米糖 ▼
富硒大米:
丰城富硒大米以其米粒细长、晶莹剔透、口感佳、硒元素丰富等特点，成为人们天然补硒，抗氧化、增强人体免疫的食补佳品。丰城富硒大米获地理标志保护产品。丰城市位于江西省中部，面积2845平方公里，人口135万，现有耕地121.9万亩，丰城富硒土壤78.7万亩，其中耕地30万亩。
冻米糖:
丰城市冻米糖无论是口感还是外形，均为佳品，具有香、甜、脆、酥的特色。四角平整，洁白晶亮，小块切包，松脆爽口，落口消溶，无渣无屑，不粘牙，不塞牙，回味无穷。
紫皮大蒜、蒙山猪
上高县
▼ 紫皮大蒜 ▼
▼ 蒙山猪 ▼
紫皮大蒜：
早在清同治四年（1858年），上高就开始从事商品大蒜生产，所生产的大蒜主要有新余、樟树、丰城、高安等地客户上门采购。而且上高紫皮大蒜获得国家农产品地理标志登记后，品牌知名度和产品附加值明显提升，无论青蒜还是蒜籽平均高出同类大蒜1.5元/斤，直接带动蒜农亩增收1200多元。据统计，上高紫皮大蒜年产值6825万元，其产品远销南昌、上海等大中城市，且供不应求，发展潜力巨大。
蒙山猪：
蒙山猪是经过上高县群众长期精心养育形成的一个具有体躯大、耐粗饲、抗逆性强、遗传性状稳定，繁殖力高、母性好、肉质佳、瘦肉率较高的肉脂兼用型地方猪种，归属赣西“两头鸟”类型，是江西八大猪种之一。
腐竹
高安市
▼ 腐竹 ▼
腐竹：
高安市腐竹生产历史悠久，得益于该县优良的大豆原料和锦河特殊的水质条件，高安腐竹品质优良，营养丰富，多次荣誉国家、省市产品荣誉，产品销售20多个省市，并打入了国际市场，部分产品已销往美国、科威特等国家。
高安腐竹是以优质黄豆为原料，用传统工艺加工制作而成的一种豆制品，主产地江西省高安市，以产地而得其名。高安腐竹生产加工历史悠久，是腐竹品牌中的极品，产品外观油亮光泽，呈淡黄色，支条均匀，条内空心，口味纯正，甘淡而清香、无异味、韧性好、有嚼头吸水膨胀后不糊，在同类产品中，尤以久煮不糊而显其长。具有较丰富的营养价值，蛋白质高达50%，脂肪达30%。高安腐竹别具一格，风味独特，行销二十多个省市，深受广大消费者喜爱。
百合粉、南酸枣糕
万载县
▼ 百合 ▼
▼ 南酸枣糕 ▼
百合：
万载百合有500多年的种植和加工历史，尤以龙牙百合在历史上久负盛名。从宋朝开始，万载龙牙百合粉就成为历朝贡品。百合的地下鳞茎富有淀粉、蛋白质、脂肪以及人体所需的各种维生素和矿物质。据医药典籍《金匮要略》、《本草纲目》、《中国药典》记载，百合有润肺止咳、宁心安神、理脾健胃、补中益气、利大小便、解无名肿毒及止血等功效。现代医学研究证明，百合含有的秋水仙碱、秋水仙胺等对人体细胞有明显的抑制作用，抑制癌细胞及急性痛风等，均有明显疗效。百合还可以提练葡萄糖和奎宁等药品。
南酸枣糕：
南酸枣糕选用百年南酸枣树所结野生南酸枣为原料，经传统和现代相结合的特殊工艺精制而成。含鲜果固有的植物黄酮、天然果胶、膳食纤维、有机酸、维生素、微量元素等营养成分。入口由酸而甜，纯滑柔韧，口感独特。自然纯真，野生原味，无须添加任何色素和食用胶，是纯天然的绿色健康食品。南酸枣又名五眼果，自然野生，为南方特有。成熟时呈椭圆形、金黄色，滋味酸中带甜，是原生态的果实。千年牌南酸枣糕，原料采自通过欧盟BCS认证的万载深山野生枣林，采用超低温工艺技术，充分保留了南酸枣固有的果胶、维生素C、有机酸、氨基酸、钙、铁、锌等成分及风味，食之果香浓郁、细腻绵长，口感独特。是纯天然健康食品。千年公司的有机南酸枣林，位于江西南酸枣的原产地：万载深山，是荣获国家“原产地标记证”的纯正江西特产。
白茶
靖安县
▼ 白茶 ▼
白茶：
靖安白茶以“味甜香浓、色泽白嫩、汤色明亮、外形匀整”等特点闻名于世。白茶原属深山野生异型茶株，它不仅珍稀、营养丰富，而且市场价格非常高。靖安县森林覆盖率高达82%以上，冬季低温时间长，空气相对湿度78%，直射的蓝紫光较少，土壤富含微量元素，这些特定的条件为靖安白茶返白过程和物质代谢提供了独特的生态环境，有利于靖安白茶中氨基酸等氮化合物及营养物质的形成和积累，为靖安白茶香浓味鲜的品质奠定基础。
蜂蜜
宜丰县
▼ 蜂蜜 ▼
蜂蜜：
宜丰蜂蜜由中华蜜蜂釆自本地山橄榄、树参、柃木、枳椇等蜜源植物，经蜜蜂酿造而成。
状态：常温下呈粘稠流体状或部分及全部结晶，结晶细腻。
色泽：依品种不同多为水白色、浅琥珀色、琥珀色。
滋味：具有宜丰蜜源植物特有气味，滋味甜润，部分蜂蜜微苦。
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宁红茶
铜鼓县
▼ 宁红茶 ▼
宁红茶：
铜鼓宁红茶以“外形条索紧结秀丽，金毫显露、锋苔挺拔，汤色红艳明亮；香味持久，滋味鲜爽浓醇”的特点驰名中外。铜鼓地处江西五大水系之一“修河”之源头，素有“宁红”茶乡之称。铜鼓县西北之棋坪、幽居、港口所出之茶为宁红之上品，尤以龙潜、幽居最为著名。铜鼓生产茶叶历史悠久，迄今已逾千年，兴于唐，盛于宋，明清茶贡朝堂，是中国历史名茶宁红茶原产地和核心产区之一。宁红功夫茶极品“泉港龙爪”因形似爪，产自境内温泉龙港而得名，研制于明嘉靖（公元1522-1566）年间，光绪三十年（1904年）列为贡茶。自古主销俄国、东欧以及英、美、德、法等国，国内黑龙江、广东亦有一定销量。光绪十八至二十年（1892-1894）间，宁红茶在国际茶叶市场上步入鼎盛时期，每年输出30万箱，售价每箱（25公斤）白银100两。1891年沙皇太子赠“茶盖中华，价甲天下”横匾；1915年获巴拿马万国博览会甲级大奖章；2015年宁红再获意大利·米兰世博会金奖名茶；2018年“铜鼓宁红茶”获得国家农产品地理标志登记保护。
