富硒有机黄金茶(茶叶黄金采茶机)
1、富硒食品绿色生产技术实施方案“一县一业”是陕西省推进陕南绿色循环发展的重要抓手,是安康市支持县域经济发展的主攻方向。“十四五”期间,按照推进陕南绿色循环发展的总体要求,紫阳县从实际出发,将富硒食品产业作为“一县一业”的发展方向。基本原则坚持绿色发展。践行“绿水青山就是金山银山”理念,积极推行绿色生产模式和消费模式,注重源头减量、高效低碳、绿色加工和副产物综合利用,推进发展清洁生产、循环经济,实现富硒食品产业开发建设与生态环境相融相促。坚持市场导向。顺应大健康产业发展趋势,紧盯东南沿海细分市场和消费群体,开发特定富硒产品,提高市场竞争力。深度融入大区域经济圈,充分吸纳各类发展要素,加大招商引资,
2、加强招才引智。坚持创新驱动。以技术创新为引领,实现富硒食品良种繁育、标准化生产、加工流通环节关键技术、核心产品的创新突破,推动业态创新、模式创新和机制创新,提升产业核心竞争力。坚持三产融合。发挥富硒食品“一业带百业”的联动效应,带动种养殖业、产品加工、文化旅游、商贸流通等产业联动发展,提升全县经济发展实力。坚持民生优先。坚持以人民为中心的发展思想,统筹产业培育、企业发展同群众就业、乡村振兴,促进人民群众收入快速增长。持续提升公共服务品质、宜居环境品质、文化生活品质,统筹解决生态保护、经济发展、民生改善问题,推动人与自然和谐共生,不断增进百姓福祉。健全质量控制体系1.全方位保障产品质量拓宽认证范
3、围。鼓励龙头企业、农民合作社、中小微企业等主体严格执行富硒优质农产品标准技术规范,按标生产。开展“两品一标”认证,支持企业开展绿色、有机、地标农产品及ISO、HACCP、GMP、GAP等申报认证。完成紫阳富硒茶标准综合体修订和紫阳茶团体标准新制定工作并颁布实施。确保产品质量安全。开展农产品质量安全示范县、镇、村三级联创,建立“从农田到餐桌”的全程质量管控体系。建设富硒产品质量安全信用体系,建立富硒产品生产经营主体信用档案,完善守信联合激励和失信联合惩治机制。到2025年,农产品质量安全抽检合格率保持在98.5%以上,创建为国家农产品质量安全县。加强产品质量监管。深化富硒产品质量安全例行监测和监
4、督抽查,强化监测结果通报与应用,提升农产品监测数据质量。实施农产品质量安全监管工程,加强对富硒产品生产、流通环节质量监管,依法打击掺杂制假、以次充好等扰乱市场秩序行为,提高富硒产品质量安全执法监管能力,实现富硒产品质量安全监管全覆盖。2.提升质量检测能力。健全富硒产品质量安全检验检测体系,建立富硒产品质量检验检测中心,开展富硒产品检验检测,强化技术培训、富硒产品质量认证等服务,做到有检测、有认证、可追溯,实现富硒食品各环节质量检测全覆盖,实现富硒食品质量安全检测合格率100%。制定富硒产品质量安全监测计划,改进监测方法,扩大监测范围,提升抽检科学性、针对性和准确性。加强质检机构资质认定与考核,
5、提高富硒产品质检专业化水平。3.健全质量溯源体系优化追溯平台。建立以“互联网+产品溯源”为核心的富硒食品质量安全追溯体系,优化整合溯源平台,建设基地和生产车间物联网、规范化、可视可溯管理系统。建设“互联网+食品安全监管”平台,并与省市重要产品追溯管理平台对接,实现追溯信息互认互通。到2025年,可视化溯源基地覆盖90%以上的经营主体。完善溯源系统。实行富硒产品“身份证”制度,实现富硒农产品从育种到终端销售的全生命周期信息全程可追溯。将富硒食品企业、新型经营主体全部纳入追溯系统,确保富硒食品100%真正实现知根溯源。建立追溯管理与风险预警、应急召回联动机制。4.推进全域绿色发展。建立富硒食品全域
6、绿色化生产、加工和流通体系,鼓励建设健康生态种养殖基地、有机食品基地,推广生态调控、农艺改良、物理防控、生物防治等综合绿色防控技术,推行秸秆进茶园、套种绿肥还田等模式,加强精准施肥,实现生产基地化肥减量化。鼓励扶持新建、改(扩)建符合“四化”(生产环境清洁化、加工设备清洁化、加工能耗清洁化、加工流程标准化)要求的加工厂,提高绿色加工的能力与水平。产业融合发展工程做大茶旅文旅融合载体。按照“以茶促旅、以茶兴旅、以旅带茶、茶文旅互动”思路,打造茶文旅融合载体。实施茶马古道旅游长廊、大巴山茶马古道4A景区创建、鲶鱼河茶旅融合开发、山地观光茶园建设等项目,推进焕古硒茶旅游镇、紫阳茶文化博物馆建设,开发
7、硒科普、硒体验、硒产品展示、硒检测等服务。丰富休闲农业体验项目。建设太阳寨农业观光园、神农富硒产业园、秦巴紫硒生态农业园、振农盘厢河等特色农业基地,打造蒿坪、农安、春堰、关坪山、裴坝、营梁、圣和山、硒谷桃园等10个田园综合体,开发乡村休闲旅游“夜经济”、农家宴、乡土菜等新项目,发展研学教育、田园养生、亲子体验等项目。推进青中村、营梁村、贾坪村、黄金村、蒿坪村、金石村等乡村旅游,打造一批“望得见山,看得见水,记得住乡愁”的乡村旅游精品。打造生态康养旅游基地。以县城为核心,以蒿坪富硒康养基地、县城江南康养基地、双安硒疗养生基地、擂鼓台森林康养基地等为支撑,实施滴水崖水库生态康养休闲旅游开发、高端硒
8、疗康养度假区建设等项目,推动富硒产业与健康管理、预防干预、养生保健、生态康养、医养结合、旅居养老等产业深度融合,大力发展富硒养生旅游,开展硒疗康复养生服务。促进富硒产业融合发展。发展富硒养生旅游、富硒休闲观光旅游,推进富硒养生旅游与富硒食品加工、生物医药制造等产业深度融合,加大药食两用富硒功能性保健产品开发。推广宣传食物式补硒,发展富硒旅游商品、富硒餐饮等相关产业,以富硒保健食品为重点,为康养需求人群提供补硒式食养服务,全力打造“硒谷慢城颐养紫阳”品牌,将紫阳建成西部康养服务核心区。研发平台建设工程提升硒产业研究院综合服务能力。深化硒产业研究院与中国农业大学、中国科学院、中国农业科学院茶叶研究
9、所、西北农林科技大学等的合作,建设重点实验室、专家工作站、试验基地等,着重开展富硒产业基础研究和技术攻关,打造立足紫阳、引领全市、辐射西北、面向全国的富硒产业创新中心。高标准建设硒产业科技孵化服务中心。在现有基础上,提升企业孵化、技能宣传和交流培训等功能,吸纳创业导师、投资基金等资源,针对入孵企业开展“初创孵化加速成长”全过程孵化服务,争创国家级富硒产业众创空间、富硒专业技术人才培训基地。支持建设“猪沼茶”等循环试验基地。以焕古镇春堰村“猪沼茶”循环农业园区为试点,率先构建“高硒植物生猪养殖粪污制沼培肥茶园施用”循环模式,开展“硒平衡”试验并逐步推广,力争3-5年内实现焕古镇全域土壤硒平衡和产品硒含量精准稳定控制。优先在蒿坪、焕古、双安等镇建设试验基地,围绕魔芋、中药材、林果等产品,开展“测土补硒+动物转换”试验。创建企业工程技术中心(创新中心)。着眼富硒保健品、富硒饲料、土壤富硒营养强化剂研发生产,争取科研资金和项目,支持陕西硒谷产业发展公司、紫阳中地大硒科技有限公司等企业建设技术中心(创新中心)。绿色生产技术对标有机产品标准,推进有机肥替代化肥、茶树病虫害绿色防控、产地品质识别等关键技术攻关和成果转化,探索集成“有机肥+配方肥”、数字化管控等技术模式。资料整理来源:紫阳县“十四五”一县一业发展规划(富硒食品产业)