富硒茶冲泡颜色（冲泡茶颜色富硒含量）

恩施富硒茶：硒元素含量远高于其它茶叶的茶被称为富硒茶。最大功效是补硒，硒能提高人体免疫，促进淋巴细胞的增殖及抗体和免疫球蛋白的合成。

硒对结肠癌、皮肤癌、肝癌、乳腺癌等多种癌症具有明显的抑制和防护的作用，其在机体内的中间代谢产物甲基烯醇具有较强的抗癌活性。

硒与维生素E、大蒜素、亚油酸、锗、锌等营养素具有协同抗氧化的功效，增加抗氧化活性。同时，硒具有减轻和缓解重金属毒性的作用。

富硒茶最好的保健效果是消炎杀菌，还具有清热解毒、镇痛消肿、降脂降压、预防心脑血管疾病，提高人体免疫力等多种功效。

饮茶起源

饮茶始于西汉 关于饮茶的起源，到目前为止是众说纷坛，争议未定。大致说来，有先秦说、西汉说、三国说、魏晋说。

1、先秦说 陆羽根据《神农食经》“茶茗久服，令人有力悦志”的记载，认为饮茶始于神农时代，“茶之为饮，发乎神农氏”。

2、三国说 《三国志·吴书·韦曜传》有“密赐荼荈以代酒”，这种能代酒的饮料当为茶饮料，足以证明吴国宫廷已经饮茶。据此，《南窗纪谈》认为中国饮茶始于三国。

3、魏晋说 唐裴汶《茶论》、《膳夫经手录》认为饮茶始于晋，宋《集古录》认为饮茶始于魏晋。

4、西汉说 清代郝懿行在《证俗文》中指出:“茗饮之法，始见于汉末，而已萌芽于前汉。司马相如凡将篇有荈诧，王褒僮约有武阳买荼。”郝懿行认为饮茶始于东汉末，而萌芽于西汉。

产品详情

产地

沙岭茶产在湖北省恩施州巴东县金果乡的沙岭村，由于其土质的原因，品质最好的茶叶主要在富含砂质土壤的一笔梁子上，分布在海拔从400—800米之间，人说“云雾山中出名茶”，其实沙岭的雾似乎也是在这道梁子上，金果坪的茶叶味道也在这道梁子上。陆羽在《茶经》中说，沙砾之中的茶属于中者，有了这雾、这里勤劳的人，沙岭的茶叶算是上者中的上乘之作了。2012年“沙岭牌毛尖茶”在201个世界名茶品牌中脱颖而出，喜获金奖。

特点

外形白毫显露，色泽苍翠润绿，条索紧圆光滑、纤细挺直，形如松针。其干茶香气绵长。

冲泡后，芽叶复展如生，起初犹如亭亭玉立的少女悬浮杯中，随后沉降杯底，平伏完整。

汤色嫩绿明亮，仿佛玉露，香气清爽，滋味醇和。叶底嫩绿匀整。

绿茶品种

沙岭毛尖

毛尖，属于绿茶的一个子产品，一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。外形比较细直、圆润光滑，茶叶全身遍布着白毫，茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。

毛尖，冲泡出来的茶汤颜色碧绿，茶叶舒张开来，慢慢沉入杯底，茶叶片片匀整，柔嫩鲜绿光滑。毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘。

沙岭毛峰

毛峰，指绿茶初制中形成条索细紧，露茸毫的嫩烘青。其外形细紧，茸毫披露，显芽锋，汤色明亮，香气清高，滋味醇爽，叶底嫩绿明亮；大叶种制的，色泽较黄或暗绿，香味较厚实，叶底肥嫩露芽。

优

色泽常绿，匀整平直

干茶

VS

劣

色泽暗沉，卷曲断芽

茶

文

化

茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。茶文化起源地为中国。直到现在，中华同胞还有民以茶代礼的风俗。

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图文：王坤

制作：王坤