丹寨手工富硒茶（富硒茶制作过程）

1. 贵州凤冈绿茶

贵州省茶产业比较有名的主打贵州名茶：“三绿一红”(三绿:绿宝石、都匀毛尖、湄潭翠芽。;一红:遵义红)另外还有凤冈县“春江花月夜”牌明前毛尖茶；凤冈县红宝石茶都是比较有名的贵州名茶。

2. 贵州凤岗茶

1.凤冈富锌富硒茶

地理标志产品

凤冈锌硒绿茶产于我国仅有的富锌、硒地带–贵州省凤冈县。土壤中富含17种氨基酸和 锌、硒等多种微量元素。 凤冈县位于贵州省东北部，地处革命老区遵义市境内大娄山南麓。县境内土地肥沃且富含锌硒等微量元素，森林广布，雨量充沛，气候温和，形成了独具特色的生态系统，特别适合茶树生长。

2.蜂岩黄饺

蜂岩黄饺蜂岩黄饺色泽金黄，光亮度好。性脆、酥，味甜、香。营养丰富，口感极佳，深受消费者欢迎。蜂岩黄饺的制作虽然不很复杂，但对主材料的要求极高。主材料是糯米，必须是传统种植的本地糯谷加工的糯米（即未经杂交的高杆糯），这种糯米的粘连性（即糯性）很强，是制作黄饺的唯一材料。

3.凉席

凉席凉席，顾名思义，令人有凉爽感的竹席，床上用品。炎炎夏日，你若步入农家堂屋，定会看到那地上有两床凉席铺就。这是专供主人白天午休小憩之用的。三伏天，尽管你浑身热得像一团火，只要你往凉席上一躺，一股凉意便顿时沁入肌肤、心脾。凉爽极了，舒坦极了；夜晚，卧室里闷热难受，虽有电风扇呼呼作响，但仍不解热意。

4.蜂岩麻

蜂岩麻首先是材料选配。一要选择本地纯糯米，本地芝麻、苏麻和本地花生、核桃、蜂糖等。二要选择上好的谷芽糖（麦芽糖亦可）、无杂质的“炒米”和质量好的白糖。其中“谷芽糖”和“炒米”均为自制。“炒米”是“阴米”炒成的，阴米又是糯米制作的。其制作程序是：先将糯米（每次10-20斤）用温水浸泡2-3小时。

5.马尾绣

马尾绣在漫漫的历史长河中，心灵手巧的水族妇女创造了色彩斑斓的民族民间工艺，闻名遐迩的水族马尾绣独树一帜，被誉为中国刺绣的活化石，堪称世界一绝。马尾绣用料考究且工艺繁杂，一般而言，刺绣一件成品需十来道工序，耗时一月之多。

6.凤冈养生油茶

凤冈养生油茶是贵州省遵义市凤冈县的特产。油茶是凤冈人的一道美味佳肴，天天吃，天天喝，从不言腻，从不说伤，香飘村寨，沁人心脾。凤冈县古有“夜郎古地”之称，追根溯源，凤冈养生油茶是传承了唐宋时代的煮茶遗风，风格独具，凤冈土家人至今仍有 “一日不喝油茶汤，干起事来心发慌”的传统，油茶是凤冈土家人世代传承的。

7.田坝有机茶

贵州遵义市凤冈县永安镇田坝村，位于县城西北部，海拔930米左右，冬无严寒，夏无酷暑，雨量充沛，热量丰富，地形多为山地和丘陵，有利于茶叶生长；特别是田坝的土地含有微量的锌和硒，奠定了凤冈独特的茶叶品质。2005年，凤冈县2847亩有机茶通过认证，2007年，经国家环保总局批准为国家级生态示范区。

8.七彩八宝糯米饭

糯米制作甜食﹐除水粽﹑豆沙油角等外﹐还有可口的八宝甜糯米饭。这种甜糯米饭﹐常在南方各省的年夜饭中上席。而粤席的团年饭中﹐尚没有见过。但甜软而配有莲子﹑红枣﹑杏脯﹑葡萄干﹐还有樱桃干的糯米饭，红绿白各色相间，看上一眼便不由得让人食欲大振了。一羹羹的吃来﹐着实惬意极了。

9.凤冈绿豆粉

到凤冈不吃绿豆粉，那是种遗憾，绿豆粉是当地民间最受百姓喜爱的小吃之一。在凤冈县的农村，每逢春节，村村寨寨、家家户户都要做粑粑推绿豆粉，万户一片磨浆声，把新年的气氛烘托得浓浓的。绿豆粉的吃法多种多样，然而不加汤的绿豆粉，取名“干馏绿豆粉”的吃法是凤冈县独有的，品尝到干馏绿豆粉后，便感到这种绿豆粉的筋。

10.吴家油炸汤圆

糯米吊浆粉团作皮，包入馅心，油炸而成。色泽金黄，油而不腻。已有50余年制作历史。

3. 贵州凤冈绿茶产地

“中国最大的茶园”就在浙江的松阳县，全县拥有超12万亩茶园，最密集超8万亩。由于深藏在丽水的深山里，在国内的知名度不高，近年来才大力拓展旅游，旅游起来之后，这里的青山绿水成了很大旅游卖点，当地以巨大茶田、明清古镇、少数民族村寨、云雾山等为旅游主要特色。

中国国家地理曾把松阳，誉为“最后的江南秘境”，松阳县的人口很少，山多地少，除了汉族以外，有畲族、苗族、回族、壮族、白族、土家族等很多少数民族居住，不少山区的山顶建有少数民族村寨，所以风光景色都较为特别。

由于松阳是留存完整的“古典中国”县域样板，历史上由于一直地处深山，不在交通干道的节点上，所以避开很多的战争战乱，保存的较为原始古朴。多数人来松阳旅行，多会去古建筑特别多的松阳老县城，这里的老县城是首批浙江省级旅游风情小镇，也是中国历史文化名镇。老城内的明清古街，堪称是是一部 “活着的清明上河图”，多为清代至民国建造的土木结构二层楼房，古街上充满的历史悠长的积淀。

但其实在松阳，具有世界知名度的景点，反而是这里的一座茶园“大木山茶园”。这座茶园里有栋很高冷的茶室，还曾登上福布斯杂志，被世界所知晓，成为当代中国建筑的一个小代表。这座茶室完全融入了这里的茶田之中，临靠着一处碧绿的鱼塘。

大木山茶室，是著名女建筑师徐甜甜的作品之一，茶室荣登2015年福布斯杂志建筑与景观板块。这位徐甜甜女建筑师，从清华大学毕业后赴美国哈佛攻读，而后从业于美国和荷兰的建筑事务所，从2005年回到国内发展，她的一系列作品，如宋庄美术馆、杭州西溪会议中心、长白山公共活动中心等等，都在业内都很有影响。

茶园沉寂了千年之后，一座新茶室让这片茶园享誉了全球

自从松阳大木山竹亭和茶室上了福布斯杂志，后来又上了国内很多大平台网站的首页，被大量的转发和传播，让这里成为一处中国的网红景点。直至今日，这里的一栋茶室，一直都在被预定，一些很文艺和高端的会议都在这里举行，虽然茶室外面看其实看不出多少神奇的感觉，但内部设计确实非常的精妙。

很多人因为茶室的出名，而知道了大木山茶园以及茶园骑行。松阳全县拥有茶园11.56万亩，连片的茶园面积有8万亩之多，大木山茶园是松阳生态茶园的典范，茶园核心景区面积2300余亩，是“中国最大的骑行茶园”，旅游主要都集中的核心区位置。

虽然这里缺少平整的耕地，都是丘陵和山脉，但云雾缭绕的气候和多矿物质的土壤，让这里非常合适种植茶叶，而且是整个山谷大片区域都是茶园，航拍场景壮观。

松阳这里成为了浙南重要茶叶产地，当地种植各类的茶叶，还是很多茶叶种植研究的重要科学基地。当地白茶、龙井、银霜、福云等茶的品种皆有种植，是一个非常有茶文化的地方，当地古镇的很多财富，都是因为种茶而生。

松阳其实还是中国绿茶第一市，每年出产和交易绿茶3.5万吨

茶叶种植在这里历史悠久，这里就是一个因茶而生的古镇。松阳县的浙南茶叶市场，被誉为中国绿茶第一市，2019年这里的交易总量3.5万吨，交易总额达64亿元。目前松阳大木山茶园已经建有游客中心，这里也是松阳地区游客去最多的一个茶园。

大山木茶园规模巨大，建议是要乘坐电瓶观光车，也可以租借自行车骑行，骑自行车大概游玩2个小时可以转完茶园景区，茶田里有骑行环线8.3公里，专业骑行赛道7公里长。进入茶园，能在茶园里体会采摘茶叶的乐趣，也可以拍摄采茶女，或维护修剪茶树的老人的身影，采茶的季节，会有很多摄影师来这里纪实拍照，这座茶田也会看到很多拍摄婚纱的新人。

茶园面积巨大，走到茶园的高坡之上，也看不到茶园的边，到处都是延伸的茶园的茶田埂。茶园里点缀有一些鱼塘和民居。航拍附近的茶园，才能发现这里茶园非常整齐和壮观，虽然茶田埂没有非常整齐划一，但庞大的规模还是让人颇为惊奇。

在茶园田和周边的路边，可以发现很多果树，可以用票兑换茶园里的大碗茶喝，好乡村的大碗茶味道，这种环境下喝大碗茶，非常有田园意境。

这里是著名的茶叶产地，当地茶文化浓郁，就连做菜也会用茶叶。如果在这里的饭店用餐，会发现当地茶叶代替蔬菜和调料，进入了很多的菜品，茶文化已经融入了当地的方方面面。

4. 贵州凤冈黔风有机茶业有限公司

简称贵，别称黔。省会贵阳（省政府驻贵阳市云岩区中华北路242号）。总面积约17.61万平方千米。全省辖6个地级市、3个自治州（合计9个地级行政区划单位），15个市辖区、9个县级市、52个县、11个自治县、1个特区（合计88个县级行政区划单位）。

县级以上行政区划及驻地一览

贵阳市（观山湖区）辖6个市辖区、3个县，1个县级市

南明区（新华社区）云岩区（贵乌社区）花溪区（贵筑社区）乌当区（顺新社区）

白云区（红云社区）观山湖区（世纪城社区）

清镇市（红新社区）

开阳县（城关镇）息烽县（永靖镇）修文县（龙场镇）

六盘水市（钟山区）辖1个市辖区、1个特区、1个县、1个县级市

钟山区（凤凰街道）六枝特区（九龙街道）

水城县（双水街道）盘州市（亦资街道）

遵义市（汇川区）辖3个市辖区、7个县、2个自治县，2个县级市

红花岗区（忠庄街道）汇川区（大连路街道）播州区（南白街道）

赤水市（市中街道）仁怀市（盐津街道）

桐梓县（娄山关街道）绥阳县（洋川镇）正安县（凤仪街道）

道真仡佬族苗族自治县（玉溪镇）务川仡佬族苗族自治县（都濡街道）

凤冈县（龙泉街道）湄潭县（湄江街道）余庆县（白泥镇）习水县（杉王街道）

安顺市（西秀区）辖2个市辖区、1个县、3个自治县

西秀区（东关街道）平坝区（安平街道）

普定县（定南街道）镇宁布依族苗族自治县（环翠街道）

关岭布依族苗族自治县（关索街道）紫云苗族布依族自治县（松山街道）

毕节市（七星关区）辖1个市辖区、6个县、1个自治县

七星关区（麻园街道）

大方县（红旗街道）黔西县（莲城街道）金沙县（鼓场街道）织金县（文腾街道）

纳雍县（雍熙街道）威宁彝族回族苗族自治县（海边街道）赫章县（城关镇）

铜仁市（碧江区）辖2个市辖区、4个县、4个自治县

碧江区（市中街道）万山区（万山镇）

江口县（双江街道）玉屏侗族自治县（皂角坪街道）石阡县（汤山街道）

思南县（思唐街道）印江土家族苗族自治县（峨岭镇）德江县（玉水街道）

沿河土家族自治县（团结街道）松桃苗族自治县（蓼皋街道）

黔西南布依族苗族自治州（兴义市）辖2个县级市、6个县

兴义市（黄草街道）兴仁市（城北街道）

普安县（南湖街道）晴隆县（莲城街道）贞丰县（珉谷街道）

望谟县（王母街道）册亨县（者楼镇）安龙县（栖凤街道）

黔东南苗族侗族自治州（凯里市）辖1个县级市、15个县

凯里市（大十字街道）

黄平县（新州镇）施秉县（城关镇）三穗县（八弓镇）镇远县（舞阳镇）

岑巩县（思旸镇）天柱县（凤城街道）锦屏县（三江镇）剑河县（仰阿莎街道）

台江县（台拱街道）黎平县（德凤街道）榕江县（古州镇）从江县（丙妹镇）

雷山县（丹江镇）麻江县（杏山街道）丹寨县（龙泉镇）

黔南布依族苗族自治州（都匀市）辖2个县级市、9个县、1个自治县

都匀市（广惠街道）福泉市（金山街道）

荔波县（玉屏街道）贵定县（金南街道）瓮安县（雍阳街道）独山县（百泉镇）

平塘县（金盆街道）罗甸县（龙坪镇）长顺县（长寨街道）龙里县（冠山街道）

5. 贵州凤冈茶园风景

金阳客车站是经交通运输部评定的一级汽车客运站，是贵州省道路旅客运输最大的枢纽站，车站位于交通便利的北京西路延伸段，是贵阳西南商贸服务业集聚区大型公路长途客运中心。车站现有进站车辆1600余辆，运营线路近300条，其中省际班线辐射广东、福建、江苏等地及周边重庆、云南、广西、四川、湖南等相邻省份，省内班线直达各地专州、市县、乡镇。车站日均发班1200班，日均运送客运量30,000人次。是乘坐长途汽车出行、旅游的首选。

主要班线有：

（1）省际班线：

广东省：深圳、东莞、广州、珠海、阳江、湛江、龙岗

广西省：南宁、凭祥、北海、隆林、乐业

湖南省：衡阳、邵东、常德、郴州

云南省：昆明、镇雄、威信、母享、罗平、昭通

浙江省：杭州、宁波、温州、水头、义务、温岭

福建省：莆田、宁德、涵江、石狮

四川省：安岳、合江、泸州、叙永、绵阳、古蔺、岳池、广安、宜宾、泸县、内江

重庆市：重庆、北碚、永川、大足、江津、垫江、彭水、武隆、南川、铜梁

江苏省：南通、泰兴、常州

海南省：海口

湖北省：荆州

（2）省内班线：

贵阳市：宅吉、永温、毛云、花梨、清镇、保兴、羊场、扎佐、青禾、百宜、乌当、羊艾、下马场、小河、羊昌马场、六屯、息烽、龙广、金钟、高寨、久长坝、平寨、杨梅、立京、麦西、羊场坝子、花溪、六桶、海马孔、修文、鸭池河、卫城、站街、清镇流长、开阳、双流、南江、久长、小寨坝、久安

毕节市：毕节、大方、黔西、金沙、古达、维新、毕节龙场、八步、百纳、大方马场、大方猫场、大方牛场、八堡、长石、普宜、小吉场、林泉、红林、谷里、协和、甘棠、重新、铁石、沙井、茶园、定新、素朴、黔西羊场、雨朵、长坝、安底、禹谟、清池、威宁、赫章、新化、纳雍、百兴、阳长、锦星、织金猫场、织金牛场、黔西五里、黔西永燊、少普、普底、织金、以那、洪家度(金碧）、织金龙场、三塘、金龙、自强

黔南州：惠水、罗甸、长顺、边阳、通州、克度、摆省、广顺、白沙、云雾、中坪、玉山、谷龙、改尧、三棵树(坝羊)

铜仁市：印江、沿河、德江、思南、许家坝、本庄

安顺市：安顺、关岭、镇宁、黄果树、紫云、乐平、普定马场、平坝马场、平坝、杨武、普定、化处、花江、林卡

遵义市：遵义、务川、正安、余庆、绥阳、仁怀、湄潭、凤冈、茅坝、新舟、茅天、龙溪、道真、赤水、构皮滩、敖溪、桐梓、团溪、习水、习酒、温水、南白、三合

六盘水：水城、大湾、红果、六枝、中寨、郎岱

黔西南：兴义、兴仁、楼下、安龙、百德、册亨、田湾、晴隆、普安、贞丰、望谟、花贡、长流

黔东南：西江、荔波

6. 贵州三大名茶凤冈

绿宝茶绿茶是属于贵州的十大名茶，在贵州绿茶的排行榜里面也是数一数二的。

其他十大名茶还有都匀毛尖茶、湄潭翠芽茶、梵净山翠峰茶、石阡苔茶、凤冈锌硒茶、明前毛尖茶、贵定云雾贡茶、“清水塘”牌清池翠片和雷公山银球茶。这些都很不错。另外绿宝石绿茶2012年还被评定为贵州省著名商标。

7. 凤冈县龙江汇绿茶厂

1、贵州都匀的都匀毛尖茶；

2、湄潭县的湄潭翠芽茶；

3、印江土家族苗族自治县的梵净山翠峰茶；

4、石阡县的“泉都坪山”牌石阡苔茶；

5、凤冈县的凤冈锌硒茶；

6、凤冈县“春江花月夜”牌明前毛尖茶；

7、凤冈县的“绿宝石”茶；

8、贵定县的贵定云雾贡茶；

9、金沙县的“清水塘”牌清池翠片10、雷山县的雷公山银球茶。呵呵，其中凤岗锌硒茶色、香、味、型，以及“三绿特色”（即叶绿、色绿、汤绿）令海内外嘉宾为之倾倒。

8. 凤冈绿宝石茶

1、武夷大红袍

武夷山大红袍，是中国茗苑中的奇葩，素有“茶中状元”之美誉，乃岩茶之王，堪称国宝，产于福建省武夷山，以精湛的工艺特制而成。成品茶香气浓郁，滋味醇厚，有明显“岩韵”特征，饮后齿颊留香，被誉为“武夷茶王”。大红袍茶树为灌木型，为千年古树，九龙窠陡峭绝壁上仅存4株，产量稀少，被视为稀世之珍。

2、西湖龙井

西湖龙井，这种茶叶色泽嫩绿泛黄，它的外形扁平光滑，是绿茶的一种，冲泡以后汤色嫩黄明亮，具有浓郁的栗子香味。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。

3、云南普洱茶

普洱茶属于黑茶，产于云南，已拥有1700多年的历史，是以云南大叶种晒青毛茶，发酵加工成为散茶或者紧压茶，有生茶和熟茶之分，生茶属自然发酵，熟茶经人工催熟，“越陈越香”是普洱茶最大的特点。冲泡过后，茶叶色泽褐红，汤色红浓明亮，浓郁的陈香，滋味回甘。与中国十大茶叶品牌中的其他茶叶相比，别的茶叶是越新越贵，而普洱茶是越陈越贵，随着时间慢慢升值。

4、安溪铁观音

铁观音，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一，乌龙茶类的代表。安溪铁观音起源于清朝雍正年间，当时的安溪盛产各种品质优良的茶叶，而铁观音是经过精挑细选出来的最佳品。茶叶冲泡过后汤色浓艳的金黄色，有天然的兰花香以及椰香，稍带蜜味，鲜爽回甘。

5、洞庭碧螺春

碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类。据史书记载，早在隋唐时期此茶叶就已有盛名，有上千年的历史，碧螺春有“春染海底”的美誉，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。这种茶叶主要江苏苏州的太湖洞庭山，它条索纤细，卷曲成螺，在它表面有大量绒毛，色泽碧绿。碧螺春冲泡以后，滋味鲜爽甘醇，汤色嫩绿明亮。洞庭碧螺春，不单茶香诱人营养价值也特别高，人们饮用后能清热解毒也能，减肥瘦身。

6、黄山毛峰

黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。

7、信阳毛尖

信阳毛尖产于河南信阳是中国十大名茶产地之一，信阳毛尖有绿茶之王的美誉常被用来作为特产送人，外形颜色嫩绿色，泡出来的茶味道很浓很好喝，有明目和提神醒脑的作用。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗，不耐冲泡、没有茶香味。

8、祁门红茶

祁门红茶简称祁红，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作，是中国历史名茶，著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。

9、贵州绿宝石

绿宝石即凤冈绿宝石茶。 贵州三大名茶之一，为绿茶类，绿宝石的原料大胆采用一芽二三叶，避开独芽、一芽一叶制作绿茶的奢侈，采用贵州牟氏制茶工艺，并结合现代先进的自动化加工技术而成，呈盘花形状，颗粒紧实，色泽绿润，冲泡后茶叶自然舒展成朵，嫩绿鲜活，栗香浓郁，汤色黄绿明亮，滋味鲜爽醇厚。

10、峨眉山茶

峨眉山茶属绿茶类，其发现、种植、利用与品鉴在峨眉山发源较早，有着悠久的茶文化历史，形成了自己独特的种植、加工工艺，其显著特点是“扁平直滑、嫩绿油润、清香高长、鲜醇甘爽”。

9. 贵州凤冈茶叶

遵义凤风出的好茶在凤风县永安镇田坝乡，凤冈县位于贵州东北部，是遵义的东大门，县域面积1885.09平方公里，辖13镇1乡86个村(社区)，总人口43.3万 人。2014年，实现地区生产总值49.52亿元，财政总收入为5.49亿元，50万元以上固定资产投资50.07亿元，城镇居民人均可支配收入20402元，农村居民人均可支配收入7725元。先后荣获了“中国富锌富硒有机茶之乡”、“中国生态旅游百强县”、“全国商品粮基地县”、“全国造林绿化百佳县”、“中国有机食品生产示范基地”、“中国名茶之乡”、“全国农业综合开发县”、“全国无公害生猪养殖示范县”、“全国农村能源建设先进县”、“全国生态建设示范县”等称号，凤冈锌硒茶进入贵州三大名茶，先后荣获国家级金奖42枚。