安康富硒茶种类(安康富硒茶属于绿茶吗)
1. 紫阳毛尖什么时候采摘
陕南绿茶的种类有汉中仙毫、汉中炒青、黄云翠竹、紫阳毛尖、商南泉茗、女娲银峰、秦巴雾毫、象园雾芽、秦岭泉茗等,陕南茶叶绿茶主要集中在安康、商洛、汉中三地,其中主要为汉中仙毫、紫阳毛尖较为显著,其干茶细嫩饱满、色翠显毫、香气馥郁。
1.午子仙毫(汉中仙毫)
产区位于陕西南部,汉中地区东部,北阻秦岭,南塞巴山,汉水流经此间。冬无严寒,夏无酷暑,雨量充沛。
茶园分布在海拔600-1000米处,富含锌硒,无污染。
鲜叶于清明前至谷雨后10天采摘,一芽二叶初展为标准。干茶每公斤需6.2万个芽头。
午子仙毫是午子绿茶系列的代表产品。形似兰花,色翠显毫,香气持久,爽口回甘。以玻璃杯冲泡,下沉者如初春嫩芽,上浮者若初绽之兰花,十分美观。
2.紫阳毛尖
产于陕西紫阳县汉江两岸的近山峡谷地区,为著名历史名茶,清朝已在名茶之列。制作工艺在近年有所变化,晒青改为半烘炒,品质有所提高。
产区层峦叠嶂,多云雾,冬暖夏凉。土壤多为花岗岩和片麻岩发育而成的黄沙土和薄层黄沙土,矿物质丰富,土质疏松,是茶树生长的适宜地区。
紫阳毛尖鲜叶采自紫阳种和紫阳大叶泡,茶芽肥壮,茸毛多。清明前10天开采,至谷雨前结束。
标准为一芽一叶。
成茶外形条索圆直紧细,肥壮匀整,色泽翠绿,白毫显露;汤色嫩绿清亮,滋味鲜爽回甘。
2. 紫阳毛尖是炒青还是晒青
恩施玉露(恩施富硒茶)
恩施玉露出名有两个原因,一是我国为数不多的蒸青绿茶,二是因为其富硒。其核心产地湖北恩施市,硒矿蕴藏量居世界第一。恩施玉露又以当地富硒土壤种植的茶树为原料,经监测,平均每千克茶叶中硒含量为1.07毫克。
紫阳毛尖(紫阳富硒茶)
紫阳富硒茶是陕茶的一张靓丽的名片。其核心茶区安康市,是我国最大的天然富硒区,54.2%的土壤硒含量达到中硒以上水平。紫阳富硒茶,采用当地富硒的陕茶一号和紫阳群体等品种茶树的鲜叶为原料,硒含量平均每千克0.25—25.5mg,高硒区生产的茶平均每千克为6.42mg。
其芽叶嫩壮匀整,白毫显露,色泽翠绿,香气高长带花香,汤色嫩绿明亮,滋味鲜美、回甘,叶底嫩匀成朵。
石台富硒茶
安徽众多名优茶的潜在对手。其核心产区石台县位于黄山和九华山两大名山之间,是继陕西安康和湖北恩施之后的第三大富硒区。其中石台县大山村生产的富硒茶,每千克硒含量为0.24~4.00毫克。
其外形紧结,芽叶肥嫩、绿润;清香高长,略带野花香;汤色黄绿、明亮;滋味鲜醇。
除了上面介绍的三个之外,我国其他地区也有富硒茶的生产,例如贵州的凤冈县和开阳、四川的万源、江西的丰城等等。
3. 紫阳毛尖茶的口感
有大有小区别。但市面上一般以250g或者500g居多。为了冲泡方便,可以选择一盒二到五克的小包装。
中国有六大茶系:
绿茶:不发酵的茶(发酵度为零)。代表茶有:黄山毛峰、普龙茶、蒙顶甘露、日照绿茶、崂山绿茶、六安瓜片、龙井茶、湄潭翠芽、碧螺春、蒙洱茶、信阳毛尖、都匀毛尖、黎平雀舌、官庄干发茶叶、紫阳毛尖茶。
4. 紫阳毛尖制作工艺
毛尖新茶和旧茶的区别可以从外观、色泽、整碎、味道、茶汤和干湿等几方面来差别。具体如下:外观:毛尖新茶的外形色感比较鲜亮,旧茶毛尖,颜色光泽就比较暗。整碎:茶叶的整碎就是茶叶的外形和断碎程度,以匀整为好,断碎为次。毛尖新茶一股比较完整,而且条形均匀坚实,旧茶从视觉上则给人一种松散的感觉。味道:毛尖新茶清淡的香味浓郁,香气浓醇,陈茶因为构成香气的醛类、醇类、脂类事物挥发或氧气化,而变得香气低沉,倘使保管不妥,还有可能有霉味或其它异味。干湿:毛尖新茶刚刚炒制好,茶叶干燥,用手一捏就成末状,茶梗也容易攀折,旧茶储存安放时间长,含水量较高,用手去捏不会变成末状。色泽:毛尖新茶色泽鲜亮,泛绿色光泽,香气浓爽而鲜活;旧茶色泽较暗,光泽发暗甚至发乌。茶汤:信阳毛尖在冲泡过后茶水会呈现出鲜明的淡绿色、明亮、清爽的香气比较持久茶味比较鲜浓久长。叶底鲜绿清亮;而旧年的茶水颜色偏淡,茶味也很淡。颜色都比较暗。香气也不高,叶底不鲜绿而发乌,欠明亮,保管不好的,5分钟后泛黄。
5. 紫阳毛尖什么时候采摘比较好
我是一个信阳茶农。让我选择,我肯定说信阳毛尖最好。
我们信阳地处中原,基本上算最北的产茶区。由于地处最北,春天时候茶树发芽略微晚南方产茶区,所以积累的内含物质特别丰富。我们信阳毛尖一直都是十大名茶。在巴拿马还得过万国博览会金奖。我们信阳毛尖特点是入口微苦,回甘持久。上等的信阳毛尖汤色嫩绿明亮,叶底鲜活,茶汤透着栗香或者花香,喝完满口茶香在嘴里回荡,内涵组织丰富,当然会非常耐泡上等的信阳毛尖五泡有余香。喝上一杯正宗,全手工信阳毛尖也是一个老茶客的享受。
同时欢迎五湖四海的朋友到信阳来品毛尖,看风景。
6. 紫阳毛尖批发市场在哪里
山水中茶是中茶旗下的。
山水中茶・茶礼这款茶礼,精心甄选含紫阳毛尖、马边绿茶、恩施硒茶、湘西黄金茶、遂川狗牯脑、宁红、双井绿、都匀毛尖、石阡苔茶等发端于“黄金北纬30度”的茗茶。七款不同产地茶组合,为全国茶友,带来七种不同的回味,沁人心脾。
7. 紫阳毛尖什么时候采摘好
紫阳毛尖的产地为陕西省安康市紫阳县。
紫阳是仅见的富硒密集区,这样的地方全国只有两处。紫阳境内广泛分布着中国少见的富硒岩层,含硒量高达5.66—32.06ppm。饮用天然富硒茶是一种简便易行、经济实惠又无任何副作用的补硒方法。
加工工艺分为杀青、初揉、炒坯、复揉、初烘、理条、复烘、提毫、足干,焙香十道工序。
该茶的特点是,外形条索圆紧细、肥壮、匀整,色泽翠绿,白毫显露,内质香气嫩香持久,汤色嫩绿、清亮,滋味鲜爽回甘,叶底肥嫩完整,嫩绿明亮。
紫阳毛尖不仅品质优异,而又发现此茶富含人体必需的微量元素一硒。