泾阳富硒茶功效(陕西富硒茶的功效)
说起陕西的茶,大家能想到哪几种呢?比较出名的有泾阳茯茶,安康的富硒茶,汉中的仙毫。这三种茶各有特色,接下来我给大家介绍一下这几种茶。
1泾阳茯茶属于黑茶的一种,是通过发酵喔堆出来的,因而茶砖中含有金花菌,有独特的甜酒香味,这是茯茶特有的标志性香型。陈年茯茶的滋味醇厚,初泡入口甜、润、滑,味厚而不腻,回味略偏酸;中期甜纯带爽,入口即化;后期即使汤色变浅,仍然觉得甜纯无杂味。
千年黑茶虽然源自安化,却盛于泾阳,文献记载中国第一茯砖出自泾阳,是有历史渊源的,泾阳茯茶喝着也带着历史的味道,是不是也更香醇些。
2安康的富硒茶,属于绿茶的一种,安康产茶的历史很悠久,从西周至唐宋均有产茶的记载。
安康地貌多山地,当地土质富含大量的硒,对人体很有好处,长期饮用当地产的茶对人身体也是大有裨益。
安康的茶最出名的是紫阳产的富硒茶,由于气候和地理环境,特别适宜茶树生长,当地具有亚热带山地气候特征,湿润多雨,光照充足,土壤中硒的含量高,达到0.679mg/KG,现在已建立了多个茶产业链。富硒茶茶汤清亮,喝起来苦中微甜,滋味令人回味。
3汉中仙毫,汉中位于秦岭以南,是一个盆地,树木茂盛,雨量充沛,气候和安康有相似的地方。自古以来都是大量产粮食的地方,被称为“小江南”。
汉中仙毫,品质优异,是中国地理标志产品,每年选取嫩芽制茶,泡水时犹如银针,根根肃立,汉朝时已经是贡茶了。
仙毫不但泡起来好看,而且味浓,耐泡,现在形成多个品牌:“午子仙毫,定军铭眉,宁强雀舌”三大品牌。
陕西是古代丝绸之路的起点,开始于古长安,从汉朝开始有了茶叶贸易,到唐宋时已经非常兴盛,到明清时最繁荣。宋代时,茶马互市成为朝廷的三大财源之一,过去的丝绸之路上想必不少马匹骆驼背上载的都是陕西的三大名茶吧。
中国的历史有多久,茶文化就有多久,到今天为止,各地发展出各种各样的名茶,但作为一个地道的陕西人,我还是非常喜欢家乡的茶叶。现在在超市和网络上也能很方便地买到,这让更多喜欢陕西茶的朋友能够品尝到,从中领略到陕西饮食文化的一隅。