南昌恩施富硒茶（恩施富硒新茶）

恩施富硒茶保质期

恩施富硒茶大部分属于绿茶，所以恩施富硒茶的保质期在一年半左右，常温下恩施玉露的保质期在1年左右，如果保存不当的话可能8、9个月就开始出现枯黄，又有些变味了。当然，如果储存在冰箱的话，保质期的时间可以延长到18个月左右。

恩施富硒茶属于绿茶

恩施富硒茶中最著名的是恩施玉露，恩施玉露的制作，除杀青方法仍然沿用蒸汽杀青外，做工较前更为精巧。高级玉露，采用一芽一叶、大小均匀、节短叶密、芽长叶小、色泽浓绿的鲜叶为原料。加工工艺分为蒸青、扇凉，炒头毛火、揉捻、炒二毛火、整形上光、烘焙、拣选等工序。

所以恩施玉露茶属于绿茶，是未发酵茶，发酵程度低，保质期短。

恩施富硒茶中除了恩施玉露之外，还有富硒红茶，富硒白茶，富硒龙井，富硒铁观音等，分别属于红茶、白茶、绿茶和乌龙茶。不过，恩施富硒茶种是以绿茶为主的，红茶、白茶和乌龙茶比较少。

红茶和乌龙茶的保质期要长一些，但也在2年左右，白茶也是发酵程度很低的茶叶，所以其保质期也很短，与绿茶差不多。

其实看茶叶的保质期的长短很简单，看包装就好，包装上的保质期是最准确的。

恩施富硒茶的品质特征

1、绿林翠峰

条索纤细苗秀，芽锋显露，色泽翠绿，香气清幽，滋味鲜醇，汤色嫩绿莹亮，叶底嫩匀明亮，经饮耐泡。谷城优美的生态环境决定了翠峰茶的优秀品质。

2、伍家台绿针

伍家台贡茶味甘、汤色清绿明亮、似熟板栗香。泡头杯茶，汤清色绿，甘醇香郁；深绿中透淡黄，熟栗香郁；汤碧泛青，芳馥横溢，其色、香、味、形不变，保持新茶的一切特点。

3、恩施玉露

恩施玉露外形条索紧圆光滑、纤细挺直如针，色泽苍翠绿润。经沸水冲泡，芽叶复展如生，初时婷婷地悬浮杯中，继而沉降杯底，平伏完整，汤色嫩绿明亮，如玉露，香气清爽，滋味醇和。观其外形，赏心悦目；饮其茶汤，沁人心脾。

4、雾洞贡羽

具有滋味醇厚、陈香显著的滋味特点。

恩施富硒茶的保存方法

一、石灰块保存法

生石灰块装于白细布做的袋内。恩施富硒茶装入白棉纸袋内，外套牛皮纸袋，然后将小口陶坛洗净晾干，下垫白纸，将茶叶袋置于小口陶坛内，中间嵌于一二只石灰袋。用数层草质密封坛口，最后用砖头或者厚木版压实，以减少空气交换量。此后要经常检查保存情况，石灰潮解后要及时更换。

二、碳贮法

操作方法与石灰块保存法基本相同。所用材料不过是用燃烧熄灭后的木炭，盛茶用具可代之以瓦罐或者小口铁皮桶。木炭袋和恩施富硒茶叶袋的容量可视容器大小而增减。

三、冷藏法

将恩施富硒茶叶烘干水汽，含水量在3－5%之间，不超过6%。恩施富硒茶叶装入镀铝复合袋，热封口，用呼吸式抽气机抽出袋中的空气，同时冲入氮气，加封上封口贴，置于茶箱，然后送入低温冷藏库保藏。此法是目前科技水平条件下最佳的茶叶保存法。保存量大、时间久。

总之，恩施富硒茶的保质期比较短，保存得好的话在一年半左右，所以掌握相应的保存方法很重要，保存的时候一定要干燥、无异味。

恩施富硒茶保质期多久

恩施富硒茶简介

恩施富硒茶有富硒绿茶，富硒红茶，富硒白茶，富硒龙井，富硒铁观音等。其中以绿茶为主，绿茶占据大部分。恩施富硒茶的主要品种是绿林翠峰、伍家台绿针、恩施玉露、雾洞贡羽、极叶高山野茶等等。这些茶叶都属于绿茶。绿茶的保质期最长的都只在18个月左右。

恩施富硒茶保质期多久

恩施富硒茶大部分属于绿茶，所以恩施富硒茶的保质期在一年半左右，常温下恩施玉露的保质期在1年左右，如果保存不当的话可能8、9个月就开始出现枯黄，又有些变味了。当然，如果储存在冰箱的话，保质期的时间可以延长到18个月左右。

恩施富硒茶的保存方法

1，放在铝箔袋里面，因为这样的袋子不透明防氧化，还可以起到保香的效果。

2，然后把新茶带袋子放在冰箱的冷冻室，如温度在5度以下，可储存一年以上。由于冰箱内较潮湿，放置各种食品容易串味，因此放置茶叶的容器，必须密封良好。

需要取用品饮时，最好从冰箱里取出后，拆开塑料袋，不急着马上品饮，而是摆放一段时间，让茶叶容器在空气中“回回水”，适应一下外界的温度再泡饮，效果更好。

3，放在密封比较好的并且最好是带有活性炭的茶叶罐子里面密闭保存，这样的效果也会不错的，但是还是推荐大家放在冰箱里面冷藏保存，这样的效果是最好的。

茶叶很容易吸湿及吸收异味，因此应特别注意包装贮存是否妥当，在包装上除要求美观、方便、卫生及保护产品外，尚需要讲求贮存期间的防潮及防止异味的污染，以确保茶叶品质。

引起茶叶劣变的主要因素有︰光线、温度、茶叶水分含量、大气湿度、氧气、微生物、异味污染等等。其中微生物引起的劣变受温度、水分、氧气等因子的限制，而异味污染则与贮存环境有关。

因此要防止茶叶劣变必须对光线、温度、水分及氧气加以控制，包装材料必须选用能遮光者，如金属罐、铝箔积层袋等，氧气的去除可采用真空或充氮包装，亦可使用脱氧剂。

茶叶贮存方式依其贮存空间的温度不同可分为常温贮存和低温贮存两种。因为茶叶的吸湿性颇强，无论采取何种贮存方式，贮存空间的相对湿度最好控制在50%以下，贮存期间茶叶水分含量须保持在5%以下。

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