开阳富硒茶专利（富硒茶代理）

三降养生富硒红茶及其制备方法

【专利摘要】一种三降养生富硒红茶，由以下重量份的原料制成：茶叶60～80份，干金银花5～15份，绞股蓝5～15份，野生藤茶5～15份，所有原料均选用富硒地区生产的产品。其制备方法是：选用富硒地区生产的新鲜茶叶、干金银花、绞股蓝和野生藤茶，绞股蓝和野生藤茶按比例和红茶的鲜叶混合—起萎凋、揉捻、发酵、干燥，金银花是高温汽蒸后烘干再按比例混合。本发明选用富硒地区生产的茶叶、绞股蓝、金银花和野生藤茶（即显齿蛇葡萄）为原料，该富硒茶中富含有机硒，便于人体吸收，能增强人体心肌活动和血管的弹性，抑制动脉硬化，减少高血压和冠心病的发病率，增强免疫力，从而抗衰老，对防治高血压及心血管等中老年人常见病症极为有用。

【专利说明】三降养生富砸红茶及其制备方法

【技术领域】

[0001]本发明涉及茶的加工领域，具体的说是提供一种具有降血脂、降血糖、降血压、抗衰老等功效的富硒养生红茶，本发明还涉及该红茶的制备方法。

【背景技术】

[0002]金银花，别名:忍冬、银花、双花、二花、二宝花、鹭鸶花。性味归经甘，寒。归肺、心、胃经。功能主治清热解毒，凉散风热。绞股蓝，葫芦科多年生根宿植物，性寒，味甘，有益气、安神、降血糖、降血脂之功效，具有增强机体抵抗力及免疫力、抗疲劳、抗衰老、促进血液循环、改善睡眠等作用。野生藤茶，学名显齿蛇葡萄，葡萄科蛇葡萄属的一种野生木质藤本植物，味甘、性凉，是一种典型的药食两用植物，具有生津止渴、甘喉润肺、护肝益血、助消化、降压减肥、润肤美容等功效。

[0003]另外，硒是人体内最重要的微量元素之一，硒参与构成很多酶类，特别是谷胱甘肽过氧化酶，可以保护细胞和组织，维持其正常功能。硒还有解毒功效，因为硒和金属有很好的亲和性。硒有很强的抗氧化性，具有保护心血管和抗肿瘤的作用。现在人们已经越来越意识到硒对人体健康的重要性，国家也在大力推展全民补硒工程。中国营养学会制定硒的日供应量I岁以内为15微克，I?3岁为20微克，4?6岁为40微克，5岁至成年人为50微克。中国营养学会对我国13个省市做过一项调查表明，成人日平均硒摄入量为26-32微克，离中国营养学会推荐的最低限度50微克相距甚远。饮茶是人体补充微量元素的有效途径。冲泡茶水时，所浸泡出的硒大部分是对人体有益的有机硒。茶叶中天然的有机硒易被人体吸收利用，且无生理毒性反应。

[0004]植物中硒的含量受地理影响很大，土壤含硒量的不同会造成各地食品中硒含量的极大差异。土壤含硒量在0.6毫克/千克以下，就属于贫硒土壤。目前已发现的富硒地区有:湖南安化芙蓉山脉冰碛岩区(土壤含硒量在0.6至1.7毫克/千克)、安徽石台大山村(天下第一富硒村)、四川筠连、湖北恩施、陕西安康、贵州开阳、浙江龙游、山东枣庄、四川万源、江西丰城等。

【发明内容】

[0005]本发明的目的在于提供一种三降养生富硒红茶，其口味纯正，具有降血糖、降血月旨、降血压的功效，具有调节胃肠功能、提高机体免疫力，延缓衰老等作用。

[0006]本发明的实施方案为:一种三降养生富硒红茶，由以下重量份的原料制成:茶叶60?80份,干金银花5?15份,绞股蓝5?15份,野生藤茶5?15份,所有原料均选用富硒地区生产的产品。

[0007]优化的是，由以下重量份的原料制成:茶叶70份，干金银花10份，绞股蓝10份，野生藤茶10份。

[0008]本发明的第一种制备方法是:选用富硒地区生产的新鲜茶叶、干金银花、绞股蓝和野生藤茶，将绞股蓝、野生藤茶和新鲜茶叶按比例混合在一起萎凋、揉捻、发酵、干燥，金银花是高温汽蒸后烘干再按比例混合。

[0009]本发明的另一种制备方法是:选用富硒地区生产的新鲜茶叶、干金银花、绞股蓝和野生藤茶，先分别将新鲜茶叶、绞股蓝和野生藤茶按红茶制作方法做成成品，然后按比例与金银花混合，然后高温气蒸，压制成形，烘房干燥。

[0010]本发明选用富硒地区生产的茶叶、绞股蓝、金银花和野生藤茶(即显齿蛇葡萄)为原料配制而成富硒茶，该富硒茶中富含有机硒、多种有效的化学成份和多种维生素，并且冲泡茶时能保持它们的天然活性，便于人体吸收。硒与多种有效的化学成份、多种维生素之间相互协调作用，增强功效，能增强人体心肌活动和血管的弹性，抑制动脉硬化，减少高血压和冠心病的发病率，增强免疫力，从而抗衰老，使人获得长寿。还能增强微血管的韧性和弹性、降低血脂，这对防治高血压及心血管等中老年人常见病症极为有用。

【具体实施方式】

[0011]实施例1:一种富硒养生红茶，由以下原料制成:茶叶70克，干金银花10克，绞股蓝10克，野生藤茶(即显齿蛇葡萄)10克，所有原料均选用富硒地区生产的产品。

[0012]制备方法是:选用富硒地区生产的新鲜茶叶、干金银花、绞股蓝和野生藤茶，绞股蓝和野生藤茶按比例和红茶的鲜叶混合一起萎凋、揉捻、发酵、干燥，金银花是高温汽蒸后烘干再按比例混合，做成袋泡茶，5克小包。

[0013]实施例2:由以下重量份的原料制成:茶叶60克，干金银花15克，绞股蓝5克，野生藤茶(即显齿蛇葡萄)5克，所有原料均选用富硒地区生产的产品。

[0014]制备方法同实施例1。

[0015]实施例3:由以下原料制成:茶叶80克，干金银花5克，绞股蓝15克，野生藤茶(SP显齿蛇葡萄)15克，所有原料均选用富硒地区生产的产品。

[0016]制备方法同实施例1。

[0017]实施例4:一种富硒养生红茶，由以下原料制成:茶叶70克，干金银花10克，绞股蓝10克，野生藤茶(即显齿蛇葡萄)10克，所有原料均选用富硒地区生产的产品。

[0018]制备方法:选用富硒地区生产的新鲜茶叶、干金银花、绞股蓝和野生藤茶，先将新鲜茶叶、绞股蓝和野生藤茶按红茶制作方法做成成品，然后按比例与金银花混合，然后高温气蒸，压制成形，烘房干燥，巧克力状，5克小块。

[0019]实施例5:由以下重量份的原料制成:茶叶60克，干金银花15克，绞股蓝5克，野生藤茶(即显齿蛇葡萄)5克，所有原料均选用富硒地区生产的产品。

[0020]制备方法同实施例4。

[0021]实施例6:由以下原料制成:茶叶80克，干金银花5克，绞股蓝15克，野生藤茶卿显齿蛇葡萄)15克，所有原料均选用富硒地区生产的产品。

[0022]制备方法同实施例4。

【权利要求】

1.一种三降养生富硒红茶，其特征在于，由以下重量份的原料制成:茶叶60?80份，干金银花5?15份，绞股蓝5?15份，野生藤茶5?15份，所有原料均选用富硒地区生产的产品。

2.根据权利要求1所述的三降养生富硒红茶，其特征在于，由以下重量份的原料制成:茶叶70份，干金银花10份，绞股蓝10份，野生藤茶10份。

3.—种权利要求1所述的三降养生富硒红茶的制备方法，其特征在于，选用富硒地区生产的新鲜茶叶、干金银花、绞股蓝和野生藤茶，将绞股蓝、野生藤茶和新鲜茶叶按比例混合在一起萎凋、揉捻、发酵、干燥，金银花是高温汽蒸后烘干再按比例混合。

4.一种权利要求1所述的三降养生富硒红茶的制备方法，其特征在于，选用富硒地区生产的新鲜茶叶、干金银花、绞股蓝和野生藤茶，先分别将新鲜茶叶、绞股蓝和野生藤茶按红茶制作方法做成成品，然后按比例与金银花混合，然后高温气蒸，压制成形，烘房干燥。

【文档编号】A23F3/14GK103931817SQ2

【公开日】2014年7月23日 申请日期:2014年4月10日 优先权日:2014年4月10日

【发明者】唐植龙 申请人:张家界湘西红富硒茶业有限公司