湖北土家富硒茶（湖北富硒茶是绿茶吗）

湖北人最爱喝的3种茶，喝完爱不释手，你是不是也在喝？

你对湖北的印象有哪些呢？是感叹武当山绚丽多姿的自然景观，还是是惊讶于恩施大峡谷所拥有的世界地质奇观？亦或是留恋于繁华大都市武汉的美食？

湖北是一座江河属性极强的省份，除了浑然天成的自然风光，他还有九省通衢的交通便利，这里从不缺山水，它的历史底蕴就像一本厚重的史册。

不过，很多去过湖北的网友可能对湖北人有这样的印象，就是他们非常喜欢喝茶，尤其是对绿茶的喜爱是无与伦比的，可以用“杯不离手，手不离杯”来形容。走在湖北的各个地方都能看到到处都是手拿大号茶杯的人，而且里面起码有半瓶子绿茶。

那么湖北人都喜欢喝哪些茶呢？今天咱们就来盘点一下，湖北人爱喝的茶，主要有这3款，据说湖北人爱不释手，看看你是不是也在喝？

▶恩施玉露

这款茶产自湖北恩施市，土壤富硒肥沃，朝夕云雾缭绕，因此恩施有着“世界硒都”的美称，在诸多的恩施富硒茶中，以恩施玉露茶的品质最为出众，因此这款茶也是当地的特产之一。

早在唐代时期，就有“施南方茶”的记载，1965年时，恩施玉露被评选为我国十大名茶之一，为众人所熟知。此后在2009年被评选为湖北省第一历史名茶。

在制茶方面这款茶叶颇具特色，它采用的依旧是明清时代流传下来的蒸青工艺，也是目前国内唯一一款依旧保留此工艺的绿茶。制成的玉露茶干茶挺直如松针，色泽鲜绿，条索匀齐；冲泡之后的茶汤清香鲜爽，叶底嫩绿完整，因此具有典型的“三绿”特征。

▶柴旺信阳毛尖

这是一款雨前茶，属于信阳毛尖系列产品。湖北与河南毗邻，因此不少湖北人也很喜欢河南产的信阳毛尖茶。尽管市面上很多茶打着信阳毛尖的旗号冒充，但这款茶却是正宗的信阳毛尖，获得国家农产品地理标志保护。此外，它走的是亲民路线，一盒仅几十元。

它选用的是海拔800米左右的高山茶青为原料，于清明至谷雨这段时间采摘，与一般的绿茶相比，口感更加爽口，耐冲泡，营养价值更高。

它的干茶条索微微卷曲，颜色墨绿没有杂质，撕开茶叶包装，便可闻见清幽的栗香味。冲泡之后，芳香物质被释放，香味则更加浓郁，成汤之后汤水茶汤透亮。抿上一口，完全没有苦涩味，滋味醇爽回甘，尽显雨前茶本色。

▶采花毛峰

这款茶产自素有“中国名茶之乡”之称的五峰土家族自治县，此处是位于北纬30°的黄金产茶区，环境优越，不仅群山环绕，云雾蒸腾，空气清新，所产的茶叶品质也不差。采花毛峰便是这里的好茶，手工采摘优质鲜嫩的茶芽，采用非物质文化遗产传承技艺与现代工艺相结合。

制成的干茶外形细直，颜色翠绿，芽茶齐整，茶条白毫满披。据说在清朝康熙年间，容美土司田舜年多次带着“清明茶”献贡，并获得康熙帝的称赞，后来将“清明茶”更名为“采花茶”。

这款茶经过热水冲泡之后，香气芬芳，茶汤汤色透亮，味道醇厚，是一款不可多得的好茶，叶底细嫩匀直，留有余香。