紫阳富硒茶获奖(紫阳富硒茶的竞争对手)
4月22日,第六届陕西省紫阳茶文化节名茶竞卖活动中,紫阳一家绿茶公司生产的500克紫阳“金奖名茶”毛尖以6万元成交,创下了紫阳富硒茶新的竞卖记录。
据金奖名茶的生产者介绍,这500克茶叶可谓来之不易,茶叶选用天然原种紫阳大叶泡品种,全部采自清明当天。由10名20岁左右的茶姑在十亩茶园中,精选采摘色泽、长度、形状统一的30000个左右芽头,由名师手工采用20道工序,经过30道的筛选,精制而成。
紫阳境内群山重叠,沟壑交错,海拔400—1100米之间,雨量充沛,气候温和,形成了“雨洗青山四季青”的宜茶环境土壤大部分呈现酸性反应,茶树品种资源丰富,自然品质好,构成适宜茶叶生产的良好物质条件。因此,历史上曾形成以紫阳县为中心的著名的“紫阳茶区”。紫阳茶区突破政区界限,跨越川陕西两省,地域在陕西省安康、汉中和四川省达县、万县等4市。早在唐代,今紫阳茶区所产之茶即为名茶。陈宗懋主编的《中国茶经》在“茶类篇”中有“历史名茶”一节,程启坤据有关史料总结唐代有50余种名茶,其中就有今“紫阳茶”。本世纪初到60年代,人们习惯将陕南和川北邻近紫阳的区域所产之茶统称“紫阳茶”。
紫阳县历史上主要生产晒青茶,是陕西晒青毛茶代表产区,毛茶收购标准属全国供销总社管理的40余套部颁标准样之一。晒青茶加工技术不同于其他茶叶加工技术,炒青,毛尖等工艺也有别于外地茶叶制作工艺。另外,包装大宗茶时把成茶装入麻袋用脚踩实也是比较独特的。后来,包装大宗茶时把茶装入麻袋用脚踩实也是比较独特的。后来,又在传统名茶紫阳毛尖加工工艺进行总结提练的基础上,借鉴全国各地名茶制作的技术精华,摸索并形成了紫阳名茶的独特加工技术。
在拍卖活动中,14位竞买者展开了激烈叫价,经过十几轮举牌,底价10000元的毛尖茶,最终被一位池先生以60000元“天价”竞买成功。图片来源:陕西紫阳政府网
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