原生富硒茶黄茶(富硒黄金茶怎样冲泡)
5月6日,2018中国·贵州国际茶文化节暨茶产业博览会开幕式在遵义市湄潭县举行。
省委副书记、省长谌贻琴说,南方有嘉木,黔地出好茶。贵州是世界古茶树起源地之一,产茶历史悠久,茶文化源远流长,低纬度、高海拔、寡日照、多云雾、无污染的生态优势,造就了贵茶与众不同的优良特质。
贵茶有“五贵”
贵茶之贵在其形
贵茶匀整紧实,茸毛多、条索紧,卷曲形如银钩、扁平形如针叶、颗粒形如宝石,实为茶中上品。
贵茶之贵在其色
贵茶色纯鲜亮,汤色晶莹剔透,绿茶鲜脆欲滴、红茶乌黑油润,仅观其色便能让人沉醉。
贵茶之贵在其香
贵茶香气馥郁,清香扑鼻,沁人心脾,闻之让人神清气爽、心旷神怡,自有一种不染凡尘的脱俗之魅。
贵茶之贵在其味
贵茶味醇鲜美、入口滑润、回味甘甜,茶圣陆羽称赞贵茶“其味极佳”,宋代诗人黄庭坚赞美贵茶“味殊厚”“春味长”。
贵茶之贵在其名
都匀毛尖、湄潭翠芽、绿宝石、遵义红“三绿一红”早已名扬天下,凤冈锌硒茶、正安白茶、石阡苔茶、梵净山茶、瀑布毛峰、朵贝茶、雷山银球茶、水城春、云雾贡茶、普安红、开阳富硒茶、金沙清池贡茶等声名鹊起。
莫道醉人唯美酒,茶香入心亦醉人。谌贻琴说,今天,大家来到多彩贵州,泡一壶贵茶、品一杯黔茗,能够感受春天的旋律,感悟人生的真谛。
贵茶有“五品”
品贵茶能品出健康来
贵州山青水秀、生态优良,在近年来的历次检查抽查中,贵茶没有一个茶样重金属和农残超标,是名副其实的洁净茶、安全茶、放心茶,喝贵州茶,就能喝出健康来。
品贵茶能品出机遇来
贵州是近年来全国发展速度最快的省份之一,大数据、大生态、大健康、大旅游蕴藏着无限的发展商机,品尝贵茶,带给人们的不仅有以茶养生、以茶结缘、以茶会友的悠然惬意,更有以茶弘文、以茶兴业、以茶惠民的无限可能。
品贵茶能品出故事来
在古代,贵州茶通过“茶马古道”“南方丝绸之路”奋力走出大山,今天,贵州四通八达的交通网络,全面开放的铿锵步伐,让贵茶在“一带一路”上精彩讲述中国故事、贵州故事。品一杯贵茶,能够品到悠远的历史文化、品到新时代的贵州风采。
品贵茶能品出乡愁来
习近平总书记说,在贵州能找到乡愁。千百年来,贵茶呼吸着天地山川的灵气,滋养着各族人民淳朴善良的原生态文化记忆。无论你身在哪里,想家的时候泡一杯贵茶,你就可以慢慢品出家乡的味道,寄托几缕乡愁,归来仍是少年。
品贵茶能品出诗和远方来
贵茶生长在高山云雾间,自然纯净、清新脱俗,品一杯贵茶,就能远离城市喧嚣,感受人在草木怀抱、人与自然相依的至高境界,找到诗和远方,觅得内心深处真正的宁静。
2017年,全省茶叶种植面积700万亩,投产面积527万亩,分别居全国第1位、第2位;茶叶总产量32.7万吨,产值361亿元,均居全国第3位。全省涉茶人数近400万人,其中带动贫困人口49.8万人,年人均收入8641元。出口茶叶2382吨、出口额7750万美元,分别增长32%和36%。
下一步贵州这样做强贵茶
谌贻琴说,高品质是贵茶广受欢迎的根本秘诀。在今后的发展中,我们将始终坚持高品质,进一步提高茶叶生产的绿色化、标准化、规模化、集约化水平,持续推动贵州茶产业高质量发展。
我们将继续做优茶品质
秉持“质量兴茶、绿色至上”的理念,建立茶园环境监测信息系统,集中统一管理技术标准,推行茶园清洁化生产,加强茶树品种优选优育,大力推进老茶园提质改造,扩大高标准茶园规模,依靠最优良的环境、最健康的土壤生产最优质的茶叶,让天下人分享贵州的干净茶。
我们将继续做强茶品牌
大力实施品牌战略,立足资源禀赋、依托产业基础、顺应市场需求,培育一批消费者喜爱、国际竞争力强的标志性茶叶品牌,重点打造“贵州绿茶”“遵义红”“贵州黑茶”等公共品牌,制定和完善统一的产品标准,加大宣传推介力度,让贵州茶品牌享誉全球、走向世界。
我们将继续弘扬茶文化
进一步将茶产业发展与茶文化传承相融合,让栽茶、采茶、品茶等传统民间技艺、乡风民俗不断发扬光大,勾勒“醉”美茶园,讲述贵州茶故事,让每一位品茶者通过茶叶触摸贵州文化、感知贵州发展。
我们将继续拓展茶市场
大力培育引进茶叶经销商,支持公共品牌茶叶企业扩展经营电商业务,积极开拓国际国内市场,巩固提升省内市场。这次茶博会还将举办联合利华茶产业高端论坛,将“立顿”牌“遵义红”袋泡茶新产品推向市场,这是本次会议的一大亮点,必将对推动贵州茶叶走出去起到重要作用。