蚌埠富锌富硒茶（安徽富硒茶的功效与作用）

凤冈县“富锌富硒”茶饮料开发

招 商 引 资 项 目 简 介

一、项目名称：“富锌富硒”茶饮料开发。

二、拟建地点：贵州省遵义市凤冈县。

三、建设性质：新建。

四、建设工期：23个月。

五、项目建设的必要性和条件：

1、建设必要性：凤冈县“富锌富硒”茶饮料开发项目符合国家产业政策和我省“十二五”发展规划，符合凤冈县茶产业发展规划，有利于提高凤冈县农民人均收入，有利于加快凤冈茶叶产业发展。茶叶是凤冈县的主导产业，目前，全县茶园面积已达25万余亩，年产量达3500多吨。但多年来，凤冈茶叶多以原料和半成品销售，产值低，综合效益差。目前，凤冈县有茶叶加工厂128家，但是规模小，势力单薄，缺乏可以引领全行业的龙头企业。为此，引进一家茶饮料加工厂进行茶叶深加工，能大大提高凤冈茶产业的综合效益。

2、建设条件：全县茶园面积25万多亩，2011年茶园采摘面积达到10万亩，茶叶产量达3500吨，茶饮料加工厂建成后，凤冈县将能提供生产所需的大量毛茶原料。

项目建设地点在凤冈县，不仅交通、通讯便利，水、电、气条件优越，生产区外围生态环境良好，与居民集居地间隔一定距离，周围无有毒有害、烟尘、噪音等污染源，是建设茶饮料加工厂的理想地址。

六、建设内容与规模：新建年产5万吨“富锌富硒”茶饮料加工厂一座，主要是征地、厂房及办公楼建设、引进2条生产线及相应的质检设备、流动资金，配套建设绿化、道路、围墙、环保设施及网络工程等。

七、产品方案和技术方案：

1、产品方案:根据对国内饮料市场的分析，本项目确定主要产品为：冷罐装瓶饮料，分无糖型和低糖型两个品种。

2、技术方案:本项目茶饮料的生产方法主要是通过原水处理、汁浆调配、杀菌、过滤、罐装封盖、检验、冷却、二次杀菌、贴标等几个工序完成。

八、市场预测：

茶饮料目前是中国饮料消费市场中四大主力品种之一。《2005中国茶饮料和植物饮料发展研讨会》、《2005中国功能饮料/运动饮料发展论坛》、《2005中国茶饮料发展研讨会》，这三次饮料行业会议比较权威地分析和预测了中国饮料大市场的现状和发展趋势。与会者一致认为，2006年及随后的2007年，中国饮料市场的主流品种和最有发展潜力的品种是：茶饮料、果汁饮料和功能饮料。按照销售总量，茶饮料在其中的排列顺序为第一，而功能饮料上涨的趋势最快。

茶饮料目前在国际上被称为“新时代饮料”，符合现代人崇尚天然，追求健康保健的消费心理需求，因其健康天然的特点，丰富的种类，大众化的口感越来越受到消费者的喜爱，茶饮料在国内饮料市场的份额大大提升（占比23%）。，随着人们饮用瓶装水****惯的逐渐形成，茶饮料将拥有更大发展空间。

自上世纪90年代开始，我国饮料产品市场不断发展，茶饮料、果汁饮料产品的品种不断增加，特别是茶饮料，在饮料消