四川宜宾富硒茶（宜宾橙乡富硒公司）

青神县罗波乡官斗山村茶园。

外国友人体验川茶文化。

四川国际茶业博览会已成为四川与海内外茶企茶商交流合作的重要平台。

□夏绿 （图片由四川省川茶品牌促进会提供）

茶，一片神奇的树叶。在四川，饮茶之风盛行，茶文化源远流长。

追溯历史，四川为植茶、饮茶发源地之一。细数当下，四川茶叶综合产值连续两年突破千亿元大关，茶叶生产规模、茶产业综合实力居全国前列。

展望未来，川茶综合产值如何再突破？推动文化赋能，从天府之国的悠久历史中挖掘茶文化深厚内涵，是题中之义。2022年年底，省政府办公厅印发《关于推动精制川茶产业高质量发展促进富民增收的意见》，提出要“深入挖掘弘扬川茶文化，讲好川茶故事”。

这片神奇的树叶上，刻画了怎样的发展脉络？如何深入挖掘弘扬川茶文化？我们循着叶脉，向历史、向未来找寻答案。

追溯历史：植茶、饮茶发源于此

去年年底，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被联合国教科文组织列入人类非物质文化遗产代表作名录。“中国传统制茶技艺及其相关习俗”涉及全国15个省（区、市）的44个国家级非遗代表性项目，涵盖了绿茶、红茶、黑茶等多个传统制茶技艺，充分展示了中国茶深厚的历史文化积淀。

这其中，川茶占有重要的一席之地。

根据史书记载，四川是我国甚至世界上最早饮茶、种茶的地方之一，这里还曾兴起了世界最早的茶叶交易市场。

对于川人饮茶的历史，多部古籍有明确记载。东晋常璩在《华阳国志·巴志》中曾记载，巴国境内“园有芳翡、香茗”。香茗，即茶叶。巴被周王室册封为巴子国之后，向周王朝缴纳的贡物中，茶位列其中。而巴族被西周王室册封，早在约公元前11世纪，距今超过3000年。

西汉著名辞赋家司马相如在其《凡将篇》中记载，西汉前期，蜀郡有茶；西汉扬雄所著《方言》则说“蜀西南人谓茶为蔎”，说明蜀地出产茶叶；《华阳国志》更明确记载汉时广汉郡的什邡“山出好茶”；唐代陆羽在我国第一部茶业专著《茶经》里写道：“茶者，南方之嘉木也。一尺、二尺乃至数十尺。其巴山峡川，有两人合抱者，伐而掇之。”

因出产好茶，自然形成交易。西汉王褒的《僮约》中描绘“牵犬贩鹅，武阳买茶”。其中，“武阳郡”为如今的四川新津到彭山一带，这是世界上有关“茶市”最早的记载，说明四川的岷江流域是最早设立茶叶市场的地方。

有学者研究认为，从现存的古代文献记载来看，六朝以前所有关于茶的记载都出于巴蜀，我国乃至世界最早发现并利用茶的习俗也从四川开始。

从地理版图来看，四川因独特的盆地构造，地势高低不同，气候差异大，不同区域产出独具特色的茶叶，形成了独特的茶文化。

据统计，全省共有产茶县（市、区）120多个，分布在盆周山区和盆地丘陵区，因形状类似字母“C”，被称为“C型黄金项链”。

川南，纬度低、海拔低、气温较高的宜宾等产区，盛产全国最早上市的早春茶；川东北，“万源富硒茶”“宣汉漆碑茶”“大竹白茶”“广元黄茶”等高山生态茶声名鹊起；川中，茉莉花茶从这里香飘全国；川西，边茶至今仍在续写茶马古道的传奇。如今，在整个四川，“两带两区”茶叶基地（川西南名优绿茶、川东北高山生态茶产业带，川南工夫红茶、川中茉莉花茶集中区）正在加速形成。

面向未来：文化赋能川茶“出海”

茶文化底蕴深厚，但还要挖掘与弘扬。川茶产地分布广泛、资源独特，弘扬川茶文化要有布局、有抓手，实现优势聚集，加快川茶出川、出国。

2014年，省政府发布一号文件《关于加快川茶产业转型升级建设茶业强省的意见》，首次聚焦川茶，提出要把四川建成国内外知名的茶叶生产、加工和贸易、文化基地。同年，四川省川茶品牌促进会成立。经行业推举和省级业务主管部门核准，川茶集团在“叙府龙芽”主品牌基础上升级的“天府龙芽”，被确定为川茶省级区域公共品牌。

这是四川首次在省级层面设立农产品区域公共品牌。此后，川茶便以“天府龙芽”为载体，以全新的姿态走出四川，走出国门。

川茶如何更好地出川、出国？四川国际茶业博览会（以下简称“茶博会”）是直通桥梁。

截至目前，茶博会已连续成功举办12届，发展成为全国规模最大的春季茶展之一，是四川与海内外茶企茶商交流合作的重要平台。刚刚结束的第12届茶博会更是创造了多个历届之最，展览面积和国内参展团队均为历届最大规模，境外展商数量比上届增加一倍。茶博会上，来自境外的商务代表受邀参加了全球采购商大会、茶文化展示等活动，为川茶“出海”创造了更多机会。

茶旅融合是重要载体。

每年春茶期间，雅安、泸州、达州、乐山等四川茶叶主产区均会举办大型茶文化旅游节。以蒙顶山茶主产区雅安为例，这里是茶马古道川藏线的起点，最早向西藏输入茶叶的原产地。

“中国传统制茶技艺及其相关习俗”中，四川有2个入选，均在雅安市，分别为蒙山茶传统制作技艺、南路边茶制作技艺。通过挖掘茶文化，雅安打造了全国首个百公里百万亩乡村振兴茶产业带，成功创建全国首个国家茶叶公园，持续举办十八届蒙顶山茶文化旅游节。同时，雅安还以“茶马古城·世界茶源”为主题形象，积极推进藏茶文化旅游开发，茶文化特色旅游村镇、茶文化主题庄园、自驾车示范营地等项目建设。

川茶“出圈”，着力弯道超车。

近日，在宜宾市南溪区李庄月亮田景区，一家开业不久的新式茶饮店成为旅游打卡地。店内以竹叶青、毛峰等川茶品茗为主题的新式茶饮，让游客有了一次难忘的探店经历。

这是川茶打破线下传统茶饮模式，探索打造的新式茶饮店，今年将在全国范围内开业50家。不同于传统茶室，店铺以“一人一席一茶点”为特色，从产品品类、用户体验等多个维度进行全面创新，游客在店内能够得到川茶、茶点、茶文化等一站式综合体验。

近年来，集品茗、打卡、休闲于一体的新式茶饮店不断推出。相关数据显示，2022年“新茶饮”消耗茶叶超过20万吨。“川茶产量高、品质好，四川茶饮文化深厚，以川茶为主题的新式茶饮店优势突出，这是川茶文化传播的一个重要突破。”四川省川茶品牌促进会相关负责人表示。

放眼未来，一片小小的茶叶，将承载中华优秀传统文化，更好地走出去，“香飘”世界。