江夏富硒茶玉露(玉露富硒茶多少钱)
一年一季春茶季,为了回馈茶香记的茶友们,特意在这个时节推出一款由大师监制,滋味鲜美,“蒸”制而成的富硒好茶——「恩施玉露」!
非物质文化遗产
恩施玉露制作技艺的第十代传承人
茶香记这款「恩施玉露」是由杨胜伟老师亲自监制,品质严选。
杨胜伟老师作为国家级非物质文化遗产恩施玉露制作技艺的第十代传承人,是茶学大师庄晚芳教授的爱徒。
他用尽一生,将古法传承与科技创新完美结合,把古法的传统手艺,凝炼成了一门学问。
作为非遗大师的拿手好茶,它的身上还有几大“奇”处,得不得与爱茶之人共同探索!
奇之一:味美·名更美
恩施玉露,第一次听到茶名,就觉得赏心悦目,不由心生向往…
其中还有一段缘由。
相传清乾隆年间,当地土司将恩施的茶进献给乾隆皇帝,乾隆爷饮后龙颜大悦,盛赞恩施茶为“玉露琼浆”。
当地方言中将“玉露”误传为“绿露”,又因其与银绿隐翠的形象十分贴切,沿用至民国时期,才易名为“恩施玉露”
奇之二:蒸青·更特别
△恩施玉露纯手工制作非物质文化遗产国家级传承大师 杨胜伟
杀青是制作绿茶的第一道工艺,通常的方法是炒,即“炒青”。龙井、碧螺春、毛尖等国内著名绿茶,都以“炒”的方式杀青。
而恩施玉露却是独树一帜,是以“蒸”的方式杀青。
「蒸汽杀青」,也是最能体现恩施玉露特征的关键工序。
蒸青温度需把控得当,才能保证杀青适度,呈现出玉露的外观油绿、汤色碧绿、叶底嫩绿的“三绿”特征。
奇之三:富硒·更健康
「恩施玉露」是恩施富硒茶中的珍品。
世界硒都——恩施市,是世界天然生物硒资源最富集的地区,被誉为“世界第一天然富硒生物圈”,所产茶叶富硒。
所以,常饮富硒的恩施玉露茶可提高人体的抗氧化能力。
经科学测定,成品“恩施玉露”茶每千克含硒量为80至120微克,每千克茶汤含硒量为10至520微克。含量适中,符合人体安全摄入标准。
同时常喝恩施雨露,对女性也是很友好,据有效数据显示:
2杯恩施玉露茶(30ml)抗氧化能力=225ml红葡萄酒、7杯(1050)橙汁、六只(600克)苹果哦!
奇之四:形态奇美·更值饮
蒸青绿茶常有“色绿、汤绿、叶绿”的三绿特点,美观诱人。
独特的蒸气杀青工艺,使茶叶在加工过程中完美的保持了原质原色,三绿特征堪称「绿茶典范」。
也难怪它与西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春等被列为清代名茶。在20世纪60年代初,恩施玉露就被纳入“中国十大名茶”之列,位居第六。
恩施玉露“三绿”具现:
形似松针,紧实、光滑、圆润、毫白如玉,拥有极高的清爽香气。
观汤色,清澈、翠绿、明亮、通透;
汤水滋味,醇香、甘爽。
只为保证品质,这款恩施玉露也只是做明前茶这一季,由杨胜伟老师亲自监制,他的徒弟半手工制作。无疑代表了恩施玉露的「最高水平」!
一年只卖这一季,一季只遇这一次。茶香记为了更多的茶友能够喝上非遗大师监制的品质好茶,特别推出~仅售128,想喝的茶友们可要抓紧了~
一饮鲜爽,入口清活,回甘持久,齿缝生津,
嫩栗香,幽幽花香都蕴于茶水中…
一杯高品质的恩施玉露,凝结了这一春美好的际遇。
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