紫阳富硒茶银针(陕西紫阳银针茶)
陕西茶叶品牌主要集中在陕南,按照地理保护标志品牌来分,主要有:紫阳富硒茶、汉中仙毫、平利女娲茶。
细分如下:
一、紫阳富硒茶
紫阳毛尖:紫阳毛尖产于陕西汉江上游、大巴山炉的紫阳县近山峡谷地区,系历史名茶。特征条索圆紧,肥壮匀整,色泽翠绿,白毫显露,茶香嫩香持久,汤色嫩绿清亮,滋味鲜醇回甘,叶底肥嫩完整,嫩绿明亮。
紫阳翠峰:紫阳翠峰属于绿茶类。产于陕西省紫阳县,为“天然富硒紫阳茶”中与“紫阳毛尖”齐名的另一名茶。
紫阳银针:紫阳银针是产于陕西紫阳茶叶研究所附近的针形烘青绿茶,主销西安、北京、天津等大城市。
紫阳红茶:天然富硒红茶。
二、汉中仙毫
午子仙毫:午子仙毫茶是绿茶的一种,是西乡县茶叶科技人员研制开发的国家级名优绿茶。是陕西省政府外事礼品专用茶,出产于素有“中国著名茶乡”之称的陕西省汉中市西乡县、宁强县、勉县。
定军茗眉:定军茗眉是陕西汉中名茶之一,主产区为汉中以西的小河庙大树垭山区。以其“外形匀齐显毫,细秀如眉,色泽嫩绿,嫩香持久,滋味鲜醇,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿,茶叶完整”而著称,曾多次获奖。定军茗眉:富含茶多酚、氨基酸、维生素、咖啡碱、微量元素等物质,是品饮、养生的上品。
宁强雀舌,是陕西宁强研制出的扁形名茶。其外形微扁挺秀,色泽翠绿,银毫披露,形似雀舌,汤色绿亮,香气高长馥郁,滋味醇爽甘甜,叶底嫩绿成朵,富含茶多酚、氨基酸、维生素、咖啡碱、微量元素等物质,是品饮、养生的上品。因其外形和产地而得名,被人们称之为“宁强雀舌”。2005年汉中市政府启动了茶叶品牌整合工作,将茶叶品牌由最初的20多个整合到“午子仙毫”、“定军茗眉”、“宁强雀舌”3个品牌,2007年汉中市政府又以申请地理标志产品保护工作为契机,最终将茶叶品牌整合为“汉中仙毫”一个品牌。
汉水银梭,属于新创半炒半烘型绿茶,是江北名茶之一,产于陕南汉中地区南郑县,茶叶因外形扁平似梭有白毫,产于汉水上游,故名。精选多毫的一芽一叶到一芽两叶制成,色泽绿、滋味醇、香高、汤色绿明、叶底绿明,以其“香高、味醇、色翠、形美”享誉市场,先后荣获国际、国内等17项大奖,远销日本、美国、新加坡等国家以及中国台湾、香港等地区,并被指定为国宴用茶。
卧龙绿茶,产于汉水源头巴山深处陕西勉县。取意于诸葛孔明(卧龙先生)种茶、饮茶的多项典故。茶叶具有无农残及有害物的安全性,天然富硒。曾被中台办、外交部,人民大会堂、国务院机关、陕西省驻京办等单位选定为招待茶和馈赠佳品; 2005 年 7 月 “卧龙茗”茶随省市领导出访西欧,荣称陕西 “形象大使、和平使者”。
秦巴雾毫,绿茶类,产于陜西省汉中地区的镇巴县。这里产茶历史悠久,据载:巴茶始于秦汉,盛于唐宋,在公元780—805年(唐朝德中时),每年纳茶税“银两三百两”。至今,镇巴县境内多处有大茶树,雌鸡岭的一棵大茶树制的茶,相传曾向汉高祖刘邦进贡,刘邦也常带文武大臣到茶镇品茶议事。
城固银毫是产于陕西城固的条形烘青绿茶。1985年研制。
三、平利女娲茶
女娲银峰:女娲银峰,绿茶类,产于中国陕西平利女娲古迹胜地。富含人体必须的硒、锌等微量元素。无污染,高品位,纯天然有机茶。产品采取当代先进的栽培、加工技术,色,香、味、形俱佳。经农业部茶叶质量检验中心抽样测检,完全符合中国NY5017-2001无公害食品茶叶标准。是当今人类保健和馈赠亲友的珍贵礼品。
八仙云雾:八仙云雾茶,原名“八仙茶”,产于陕南平利县八仙区松牙乡一带,因其地云雾缭绕,故名。
四、商洛茶
镇安象园茶:象园雾芽,象园雾芽,是陕南著名绿茶。产于最美秦岭南麓镇安县象园村。因为产地在象园故称象园茶。后来从江苏潥阳请来的炒茶师看到这里山清水秀,云雾缭绕,触景生情,便为象园茶定名“象园雾芽”。象园茶已有300多年的历史。以其色泽墨绿、栗香浓郁、甘味悠长、形态优美而著称。
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