富硒农产品评价（富硒农产品含量标准）

西瓜足解渴，割裂青瑶肤。酷暑时节，走进山西省阳泉市盂县西烟镇西瓜种植基地，百亩富硒西瓜喜获丰收，田间地头四处都洋溢着丰收的喜悦。

近年来，西烟镇紧盯农产品社会需求变化，不断改变传统普通的农作物种植品类，以发展富硒农业为抓手，鼓励发展规模高效的富硒瓜果等特色农业。富硒菠萝蜜就是其中一个品质良好、品牌竞争力强的富硒农产品。

产业发展基本情况

硒元素有“抗癌之王”的美称，能有效预防和治疗心血管疾病，明显防止肿瘤的扩展，对哮喘病也有明显的疗效。在西烟镇东村油料作物种植基地，1100余亩高标准农田中包含大豆油菜套种、大豆玉米带状复合种植、大豆西瓜套种等一系列特色种植。其中，百亩西瓜种植因昼夜温差，积累了更多的糖分，让西瓜口感又脆又甜。

基地自然环境优越、无公害污染，严格按照绿色食品标准生产，实施富硒技术，生产的富硒菠萝蜜西瓜除了富含“硒”元素，还含有大量氨基酸、维生素及矿物质，营养丰富，口感纯正，是瓜中极品!

新型西瓜特点

富硒菠萝蜜西瓜为极早熟品种，果实发育期在27天左右。果实短椭圆形、绿皮覆规则核桃纹、果形圆整丰满。黄瓤、中心糖含量13.5%左右，口感香甜、质脆爽口、风味极佳。平均单果重2—3公斤、皮厚约0.4厘米、皮薄而韧、耐贮运。

营养价值

立秋以后吃西瓜，不用花钱把药抓。暑伏过半，时序到了立秋，这时吃瓜果，是为了消暑热、防秋燥。而西烟镇的富硒菠萝蜜西瓜不仅含有93%的水分，热量较低，是消夏解渴的佳品，还几乎包含所有人体所需的营养成分，如葡萄糖，果糖，蔗糖，以及钙、磷、谷氨酸、瓜氨酸等，尤其是维生素A的含量较高。

西烟镇党委书记路晋源表示，富硒西瓜已成为西烟向外推介的主打产品，希望人们尽情感受富硒西瓜入喉，快感在舌尖上流淌的感觉。下一步，全镇将围绕优势富硒特色产业，深入推进农业产业化经营，加快构建现代农业产业体系，为西烟镇实现“农业强、农村美、农民富”提供有力支撑。(记者张福锁)