科学富硒农产品(农科院富硒)
摘要:农产品品牌化对农业发展起带头作用,农产品品牌化必将势不可挡。因此农产品品牌建设具有重要的意义,但是目前我国农产品品牌建设存在缺乏政府保护、品牌观念薄弱、科技含量低等问题。因而必须采取加强政府保护与支持、树立品牌意识、加强科技含量等措施来解决问题。
关键词:农产品品牌 政府保护 品牌观念 科技含量
中图分类号:F304.3 文献标识码: C 文章编号:1672-1578(2013)08-0067-01
近年来,随着我国农村经济体制的不断改革,我国农业生产取得巨大成就,但我国仍然不是一个农产品品牌大国,随着经济的发展和人民生活水平的不断提高,品牌逐渐成为消费者认知和购买农产品的主要依据。品牌已经是贸易中不可或缺的竞争力,因此,必须树立品牌意识,加强品牌建设,才能在市场经济竞争中有一席之地。
1 农产品品牌化经营的现状和存在的问题
1.1对农产品认识不够,没充分挖掘其特色
许多农产品有其自身的优势,像茶叶,很多都是以地区命名,说明它本身就有资源禀赋优势,但是我们最多的就是知道它,并没有真正的了解它,没了解茶的由来,不了解当地富有的资源,不了解它能给消费者带来的益处。如果将这些都充分挖掘出来,人们就会对产品有新的认识,就会以另外一种态度去接受它。目前,一些产品生产者和经营者只是给消费者展示了产品的表面,他们注重的是产品销售获得利润,并想不到深层次的研究产品内涵,更想不到这些内在的东西或许能带给他们更大的价值[1]。
1.2政府的保护力度和支持力度不够
政府在品牌建设中承担着重要角色,政府是是农产品品牌建设的支持和服务主体,但是,在农产品品牌将建设中政府对农产品品牌建设投入力度不足,据权威部门统计, 多年来, 我国财政对农业的投人仅占财政总支出的6.4% 左右, 我国农业科技投资仅占农业总产值的0.3% 左右, 不仅远低于发达国家4%-5%的水平, 而且也低于30个最低收入国家20世纪80年代平均0. 65%的水平。市场上假货横行,大多数是由于政府的保护力度不足造成的。消费者无法区分真货和假货, 不敢购买品牌农产品。我国农产品品牌建设仍处在初级阶段, 知名度不高,特别需要政府的关注[2]。
1.3品牌观念薄弱
许多农产品品牌生产者和经营者树立品牌观念薄弱,目光短浅,认为通过销售产品获利了就够了。市场上“老字号”为数不少,但是真正重视品牌经营的并不多,没有意识到品牌对提升农产品品质和提高竞争力的巨大作用,。目前我国初级农产品的生产者主要以小规模农户为主,缺乏现代规模的企业实体,没有将农产品之间的个性化差别充分挖掘出来。还是保留着传统的农产品经营方式。
1.4农产品科技含量低
我国农产品大多数是初级产品,科技含量低,附加值不高。像茶叶,丝绸等大多数以地区命名,缺乏创新,品牌价值没有得到深层次的挖掘,难以得到最大的经济效益。而且我国农产品大多是处于初级领域,停留在粗加工上面,无法深入到高端领域。农产品品牌必须将种植、加工,一体化经营,最后挖掘产品特色,建立品牌进入市场经营,这样才能最大利益化。
2 打造农产品品牌的途径
2.1特色是农产品品牌的核心
紫阳茶的第一个特色就是其生长地理环境,这里隶属巴蜀,夏无酷暑、冬无严寒、降雨适中,气候宜茶。这里的平均海拔为1200米-l500米,年降雨量900mm-l200mm,昼夜温差大;茶区周围草木茂盛、空气清新、水源纯净。这里的土壤肥沃,pH也很适合茶的生长。第二个特色就是其本身的高含硒量。科学研究表明,硒是人体生命必须的微量元素,缺硒会使健康遭到严重损害。紫阳是中国两处含硒量丰富的地域之一[3]。第三个特色就是其文化。紫阳有茶乡和歌乡的美誉,并且大多的紫阳民歌的灵感都是源自紫阳人在做茶、品茶的过程中。随着每年一次茶文化节的成功举办,紫阳茶文化找到了更深的内涵和更高的定位。
2.2加强政府的保护和支持
在农产品品牌化的进程中,政府给予企业者和经营者更多的政策支持和保护。包括大力推进农业科研创新和推广,加大致府对农业生产的公共投入,为农产品品牌建设提供技术支持。同时,政府还要加大对农业科研基础设施建设的投入,从而提高我国农业的劳动生产率,提高我国农产品的国际竞争力。
2.3树立品牌意识
目前市场上农产品数不胜数,堪称“老字号”也不计其数。但是人们的品牌观念依然薄弱,要建立品牌经营必须改变人们观念薄弱的思想,牢牢树立品牌意识,贯彻品牌能给产品带来巨大价值的概念。不能目光过于短浅,只满足眼前的盈利。必须深刻认识到农产品品牌化必将势不可挡,现在的产品是品牌产品的时代。
2.4推进科技创新,夯实产品质量
针对紫阳种茶和制茶技术落后的局面,应加大科技投入和技术推广力度,与实力大的企业和种茶大户相结合,引进高技术种茶技术,建设优质高产茶园,实现种植管理科学化,提高茶叶的产量和品质,摆脱低产、低质的面貌,抓好高产茶园管理,开展机械采摘试验示范,推动茶园机采、机修、机耕水平,形成标准化、规模化、产业化的发展,应集中技术力量大力开发富硒有机茶,在国内茶叶市场确立紫阳地理标志,突出紫阳茶叶特点,在高端茶叶市场拥有引入瞩目的一席之地。
参考文献:
[1]周发明.论农产品区域品牌建设[J].经济师,2006,(12):24-26.
[2]许以洪,舒振斌.农产品品牌营销的竞争优势与运作[J].统计与决策,2003,(1):33.
[3]陕西省紫阳县茶叶局.紫阳天然富硒茶[J].中国茶叶,2008,(12):42-43.
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