富硒农产品分类（富硒农产品与普通农产品差别）

富晒农产品行业市场调研 全力推动富硒农业发展

如果你想了解富晒农产品疗行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析……我们研究院撰写的《2023-2028年中国富硒农产品市场深度全景调研及投资前景分析报告》。重点分析了我

近年来，我市科学开发利用富硒土壤资源，大力发展富硒农业产业，促进农业提质增效，农民增收。截至目前，我市共创建富硒农产品生产示范基地21个，获得富硒农产品认证证书21张，辐射带动全市发展富硒农业种植面积约1.6万亩，富硒农产品产量1.125万吨，产值达13500万元。

我市出台扶持政策，引导鼓励扶持农业生产经营主体发展富硒农业产业。近两年来，我市新增富硒农产品开发企业25家，成功打造了“中香”牌富硒大米、“呗哝家”牌富硒辣椒、“桂商好嘢”牌富硒葡萄等13个富硒农产品，获富硒农产品认证13个，其中国家级认证3个，广西认证10个。

如果你想了解富晒农产品疗行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析……我们研究院撰写的《2023-2028年中国富硒农产品市场深度全景调研及投资前景分析报告》。重点分析了我国富晒农产品行业将面临的机遇与挑战，对富晒农产品行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。

当下，全球富硒农产品产业主要呈现出四大特点。第一，产业发展处于初始或成长阶段。北美、欧洲等发达国家富硒农产品发展较早，产业相对成熟，其中，已有一些富硒牛奶、鸡蛋、肉食产品成功上市的案例;第二，富硒农产品价值高，效益可观。富硒农产品和普通农产品在生产上没有太大区别，但富硒农产品具有保健功能和营养价值，因而相对同类产品而言，价格要高出数倍;第三，市场需求旺盛。近年来，健康的生活方式成为消费者更关注的焦点，人们在农产品消费过程中，对富硒农产品的价格敏感性逐渐下降，对产品的保健功能和营养功能逐步提高;第四，标准尚未统一。不同区域对富硒农产品硒元素含量标准的界定不同，全球暂未形成统一的标准。

我国约有72%地区土壤缺硒，并且硒的分布极不均衡。2/3的人口存在不同程度硒摄入不足(中科院地理所数据)。虽然公众对“硒防癌”的认知度有所提高，但生活在“贫硒地带”的人每日摄硒量依然不足。

据了解，中国营养学会对我国13个省市做过一项调查表明，成人日平均硒摄入量为26—32微克，离中国营养学会推荐的最低限度50微克有一定差距。在追求健康消费的当代消费品市场，食用富硒食品已经势在必行。

全世界有42个国家和地区缺硒，我国有72%的地区处于缺硒和低硒状态。从全球范围来看，欧美发达国家富硒农业发展比较早，相对来说比较成熟，像富硒牛奶、鸡蛋还有肉食产品已经成功上市;我国富硒农业尚处于初始发展阶段，人们对富硒农产品缺乏基本了解，硒产品种类也不多，但在我国大健康战略提出以后，富硒农业发展较快。

目前，我国富硒农业发展较好的省市有江西丰城市、湖南桃园县和新田县、湖北恩施市、福建寿宁县、广西、陕西安康市和紫阳县等，富硒大米品牌25个左右、富硒果品品牌约15个、富硒茶品牌19个、富硒保健食品与鸡蛋品牌60多个，还有100多个富硒蔬菜与深加工产品品牌。

我国的富硒农业种植主要是以自然的富硒地为主，截止目前，已经在多个省份发现了具备富硒农业发展的自然富硒土壤，在市场对富硒农产品的需求催化下，人们对富硒地也越来越关注，从事富硒农业业种植的产业也在逐步完善，很多富硒地都已经形成了特色鲜明的富硒农业种植经济。但是从整体情况来看，我国的自然富硒地数量并不是很多，目前已经发现的总面积也不是很大，土壤中硒元素含量高的更是少之又少，属于稀缺的农业生产资源，结合土壤中含硒元素的分类标准，含硒均值在0.4-3.0范围内才属于高含量富硒土壤，从我国探明的富硒土壤情况可以看出，我国的富硒地大部分都属于高含量富硒土壤，这对发展富硒农业种植是十分有利的，因此，我们必须珍惜并科学规划、利用好这种宝贵的资源。

在国内外医药界和营养学界，硒被誉为“生命的火种”“长寿元素”“抗癌之王”“天然解毒剂”和“健康的保护神”等。研究表明，硒在抗氧化、抗衰老、抗癌、增强免疫功能、预防心血管疾病和抗病毒等方面存在较大潜能。随着富硒大米、富硒鸡蛋、富硒茶、富硒水果等一系列富硒农产品和含硒保健品在市场上的畅销，硒元素与人类营养和健康的关系逐渐被大众关注。

目前，我国富硒农业发展较好的省市主要集中在江西省丰城市、湖南桃园县和新田县、湖北省恩施市、福建寿宁县、广西壮族自治区、陕西省安康市和紫阳县等，生产富硒农副产品有粮食、蔬菜、水果、茶叶、中药材和肉类等。其中，生产富硒杂粮与大米约有21个县，富硒大米品牌达25左右，富硒果品超15个品牌，富硒茶品牌约19个，富硒保健品与鸡蛋品牌达60多个，富硒蔬菜与深加工产品品牌超过100+。据悉，国内已有的富硒产品开发专利约300多项。

目前，我国富硒农业发展较好的省市主要集中在江西省丰城市、湖南桃园县和新田县、湖北省恩施市、福建寿宁县、广西壮族自治区、陕西省安康市和紫阳县等，生产富硒农副产品有粮食、蔬菜、水果、茶叶、中药材和肉类等。其中，生产富硒杂粮与大米约有21个县，富硒大米品牌达25左右，富硒果品超15个品牌，富硒茶品牌约19个，富硒保健品与鸡蛋品牌达60多个，富硒蔬菜与深加工产品品牌超过100+。据悉，国内已有的富硒产品开发专利约300多项。

华东、华北和华南为国内富硒农产品重点消费区域

根据中国富硒网发布的数据显示，2017-2019年，国内富硒农产品需求规模分别为42.35亿元、46.14亿元和49.67亿元。李桂群认为，后续随着国内富硒农产品产业以及特色富硒农业的发展，企业富硒农产品加工做强，富硒新产品迭代开发，富硒农业品牌化建设的加强和富硒农产品消费文化内涵的深度挖掘，我国富硒农产品的市场规模将进一步增长。

华东、华北和华南为国内富硒农产品重点消费区域

根据中国富硒网发布的数据显示，2017-2019年，国内富硒农产品需求规模分别为42.35亿元、46.14亿元和49.67亿元。李桂群认为，后续随着国内富硒农产品产业以及特色富硒农业的发展，企业富硒农产品加工做强，富硒新产品迭代开发，富硒农业品牌化建设的加强和富硒农产品消费文化内涵的深度挖掘，我国富硒农产品的市场规模将进一步增长。

据不完全统计，全球患有硒缺乏症的人数已超过20亿。而且硒缺乏症隐形的特性也使公众难以辨别，只有在长期和严重的硒缺乏下才会出现典型症状。鉴于此，2023年公众的健康和营养意识显然会更加重视，大量的人会认识到对提高体内硒的重要性，从而增加对富硒农产品的需求。

富晒农产品行业市场机遇分析

随着现代人的生活节奏加快、膳食更加减量，日常饮食结构改变，对于科学膳食、均衡膳食的概念也更加重视，通常摄取的膳食很难满足对食物中硒的碳水需求，传统的硒摄取水平把这种需求满足的能力都排除在外，因此，对于富硒农产品的需求量也呈现出不断增加的趋势。

同时，我市富硒特色产业在助农增收中的带动作用不断扩大。近年来，我市利用富硒农产品生产示范基地统筹发展生态观光、休闲度假、富硒康养等旅游产品，带动周边群众发展农家乐和民宿等旅游产业，实现富硒产业与旅游业融合发展。

市农业农村局副局长张天介绍，我市将充分发挥《关于加快牛养殖业发展的决定》扶持政策的作用，通过“公司+合作社+农户”等合作模式，重点建设一批有规模、有效益的富硒农产品生产示范基地和富硒肉牛精深加工示范基地，带动全市富硒产业聚集发展;加快推进牛养殖业富硒。

随着数字化的推进，正在从过去的劳动密集型产业转变为资金技术数据密集型产业。未来富硒农产品市场体系的发展，将借助数字化形成资本、数据、技术和人力资源的高效聚集。未来，整个富硒农产品市场体系发展的基础设施会进一步的网络、立体化，形成新的通道，形成高效率流通的枢纽，富硒农产品市场体系可以借此提升效率和发展水平。

富硒农产品行业研究报告旨在从国家经济和产业发展的战略入手，分析富硒农产品未来的政策走向和监管体制的发展趋势，挖掘富硒农产品行业的市场潜力，基于重点细分市场领域的深度研究，提供对产业规模、产业结构、区域结构、市场竞争、产业盈利水平等多个角度市场变化的生动描绘，清晰发展方向。

欲了解更多关于富硒农产品行业的市场数据及未来行业投资前景，可以点击查看中研普华产业院研究报告《2023-2028年中国富硒农产品市场深度全景调研及投资前景分析报告》。