富硒农产品优势（富硒农业）

本报讯2019年12月21日，“本色农业富硒农产品示范基地揭牌仪式暨富硒产品展示说明会”在山西晋城举行。当日，本色农业富硒农产品示范基地正式落户高平市丁壁村。

农业农村部对外经济合作中心双边合作处处长申硕、清华大学文创产业规划设计中心副主任、清大文产（北京）规划设计研究院书记吴良顺、中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授、民盟北京市委农村工作委员会委员梁志宏、中国作物学会栽培委员会理事、西北农林科技大学农学院研究院硕士生导师张睿、中国食品工业杂志社执行社长、中国食品工业协会经销商工作委员会副会长兼秘书长李葆华，中国农业技术推广协会富硒委员会主任朱珍华等嘉宾应邀请出席本次活动。

本次活动紧紧围绕“生态富硒农业助力健康生活”为主题，由参观示范基地、揭牌仪式、产品展示、座谈会等重要环节组成。

农业农村部对外经济合作中心双边合作处处长申硕表示，本色农业打造丁壁源生态专业生产合作社工程，按照现代农业和可视农业发展目标，引领农民专业合作社发展，是本色社会担当的最好体现，这是一项既服务三农又助力乡村经济升级的创举。

座谈会上，梁志宏以“生物技术助力农产品、食品营养与安全”做主题发言，梁志宏表示，通过生物技术手段提高产业附加值，包括功能微生物的运用、核酸快速检测、慢病的食疗化健康研究、食品过敏源的控制。本色农业在原料升级的基础上，能够进行多元化的产品开发，针对不同的人群，进行分层销售，不仅为农民提供了收入还为农村提升了造血能力，农业农村部质量安全中心倡导的“名特优新”新品鉴定，在各种扶助三农的政策层面又一种新举措。

提及特色农业带动乡村振兴，吴良顺建议，高平市丁壁村可以利用本地的文化特色，发展以富硒为特色的农产品、文旅、康养、休闲、娱乐等为一体的田园综合体。

据悉，11月18日，农业农村部办公厅发布通知，印发《农业绿色发展先行先试支撑体系建设管理办法（试行）》，山西3县名列农业绿色发展先行先试支撑体系建设试点县名单，其中包括高平市。

李葆华在座谈会上表示，当地发展富硒农产品是天然的优势，富硒产品不仅只是传统的农产品，未来应该有富硒深加工食品、保健品等，为人类的生活的改变提供更便利的营养补充，未来市场大有可为。

朱珍华在发言中讲到，富硒农业是朝阳产业，面临很多的发展机遇，全国富硒农业的总产值从2014年的100亿到2019年1500亿，五年之间发展迅速，以天然富硒为主导的地区已经形成，湖北的恩施、湖南的桃源、山西的安康等地方，这些富硒区发展形成了一批国家级的龙头企业，也形成了地方的特色品牌。

座谈会上张睿提出：农业应当规范化而非标准化，全国的农业状况有地区的区别，所以要因地制宜，形成区域化特色产业，形成产品的多样化。富硒农产品必须具备无污染的空气、无污染的水、无污染的土地，做到从生产到餐桌，都按照国标的安检的标准，甚至从产品的种植开始监管”。

据悉，同期举行的有山西本色富硒农产品生产基地、杨凌弘本农业山西富硒小米生产基地和高平市丁壁源生态农业专业合作社的揭牌仪式。

高平市将抓住国家对于农业项目的先行先试的机遇，规范化申报，成为在全国范围内重点推广的示范点。

“本色农业富硒农产品肩负着丁壁源合作社1529位农民股东的寄托。”本色农业相关负责人表示，一定讲好农村故事，做好农业本事，助力农民致富。