开阳富硒产品馆（富硒开阳简谱）

12月17日上午，开阳县南江乡毛家院村屯上村民组的养殖大户林绍松带着两名工人喂食李子林里养的芦花鸡。“这批鸡才养了一个多月，就已经开始产绿壳蛋。这鸡蛋吃着可香啦，一枚能卖四元钱，这可多亏了公司带给咱们的致富门路。”谈及目前鸡蛋的好行情，林绍松对蛋鸡喂养更上心了。

林绍松提到的公司名叫贵州开阳珍硒瀚宝富硒农业发展有限公司，致力于发展蛋鸡养殖产业。“开阳产的鸡蛋是生态富硒鸡蛋。”贵州开阳珍硒瀚宝富硒农业发展有限公司相关负责人秦杰说。

“开阳县历来以生态优势而著称，森林覆盖率达55.32%，加上县内99.91%的耕地土壤富含硒元素，生态与富硒双重优势的叠加，让蛋鸡养殖产业大有可为。”秦杰说，公司曾将开阳鸡蛋四次送检，结果显示，每千克鸡蛋硒含量均在210至622微克之间，达到富硒标准。

“生态富硒鸡蛋市场上每枚可卖到4元，是普通鸡蛋的数倍。”可观的市场前景坚定了公司的发展信心。今年8月起，公司以“公司+合作社+农户”的方式在全县范围内试点林下蛋鸡养殖，指导养殖户在自家的经果林里养殖蛋鸡。

“为全方位保障养殖户利益，公司专门从山东引进适应性强、产蛋量高的芦花鸡进行养殖，将鸡苗养至110天后以成本价出售给养殖户。公司还为养殖户建造鸡舍、提供技术指导，并以每枚1.5元的价格回收鸡蛋。在蛋鸡产蛋量下降后，公司负责回收淘汰蛋鸡，目的主要是解决养殖户的后顾之忧。”秦杰说。

正是在这样全方位的帮扶背景下，林绍松11月购进3500羽蛋鸡，放在自家百余亩的李子林里散养。“每只鸡买价为40元，再喂一个月就可产蛋。一只鸡的产蛋周期约为一年，一年后，公司还承诺以原价回收淘汰鸡，这对于养殖户来说，极大地降低了养殖成本和风险。”林绍松说。

截至目前，公司共在开阳县带动12户养殖大户养殖蛋鸡，共投放鸡苗6万羽，预计明年将扩大养殖规模至100万羽，届时生态富硒鸡蛋产值超过亿元，解决1500人以上的就业问题。

为扩大生态富硒鸡蛋的知名度，国庆前后，开阳县还在央视投放以生态富硒鸡蛋为主的富硒主题宣传广告，大力推介开阳优质富硒农特产品，扩大开阳硒产业在国内的影响力。

据开阳县硒产业发展中心主任陈浪介绍，生态富硒鸡蛋只是开阳县富硒产品的代表之一。为充分利用硒资源优势，深化供给侧结构性改革，开阳县瞄准中高端市场需求，依托茶、药、菌、枇杷、蛋五大特色优势产业，打造“5+N”富硒特色品牌，加速“硒货出山”步伐，全力将硒产业培育成现代农业发展的新亮点、农业经济的新增长点、农民增收的新突破点。

发展至今，开阳县已完成并发布“开阳富硒枇杷”“开阳富硒茶”的省级地方标准，发布《开阳生态富硒含硒食品（食用农产品）硒含量要求》《开阳生态富硒鸡蛋》《开阳生态富硒红茶（硒红茶）》《开阳生态富硒白茶（硒白茶）》《开阳生态富硒鸡蛋生产技术规程》《开阳生态富硒红茶（硒红茶）加工技术规程》《开阳生态富硒白茶（硒白茶）加工技术规程》七个团体标准，为硒产业发展打下牢固基础。

“今年，开阳全县富硒产业产值预计超过60亿元。未来，开阳县将依托茶、药、菌、枇杷、蛋五大特色产业打造富硒特色品牌，打造线上线下同步拓展的销售体系助推硒货出山，深层次挖掘硒产业开发潜力，全面提升硒产业的综合实力和核心竞争力，把资源优势转化为经济优势，促进实现高水平开放和高质量发展。”陈浪说。

来源/贵阳日报