水果里富硒产品（富硒水果的标准是多少）

南营的葡萄——“硒”甜

作者江云英

摄影白方震

编辑李真

主编贾兴宝

为庆祝首个中国农民丰收节，中共沂源县委宣传部官方手机媒体《掌上沂源》组织20余位文字、摄影、电视记者和通讯员，走进南营村、走进田间地头、走进富硒葡萄园，采摘果实，采访果农，共享丰收快乐，共庆丰收佳节！

9月15日，《掌上沂源》采访团走进沂源县悦庄镇南营村，采访报道采摘富硒巨峰葡萄，为南营村富硒巨峰葡萄提高知名度、开拓市场、吸引游客，增加果农收入，做系列报道。

我很有幸随之前往，9.00钟县广电局院内集合，统一服装后出发，本次采访活动由贾兴宝台长带队，9.30左右到达悦庄镇南营村委大院。

南营村委大院用干净整洁的环境，火红的条幅欢迎大家前来。

大家进入挂满标语的南营村村委办公室开展座谈会，首先由贾台长介绍此次采访主题，采访团成员及目的并推出《掌上沂源》，有关《掌上沂源》具体情况由电台李真主任着重介绍，悦庄镇负责人齐燕霞介绍悦庄镇发展情况，合作社负责人王贵山介绍富硒葡萄发展情况，沂源县商务局驻村书记苗永军代表商务局、南营村委会，做汇报工作。

南营村位于悦庄镇政府驻地北约1.5公里处，现有170多户，396口人，土地面积650亩，人均不到2亩地，村民以种植蔬菜为主。

该村是全县出名的班子软弱涣散村，是县商务局的帮扶村。商务局领导积极研究上级各项富民政策，认真开展市场调研，利用先进农业科技成果，增加农民收入。利用互联网进行多种形式的帮扶措施。派苗永军为该村第一书记后，通过召开村两委、党员及村民代表会议，调查研究，集思广益、群策群力，共同谋划出南营村发展的新蓝图，提出了“特色农业+旅游+互联网”的发展思路。动员村干部作为发起人，注册成立了沂源辰福果蔬专业合作社，申请了“宸福”商标，目前入社户数达到101户、入社土地面积450亩。合作社设在村办公室。实践证明，这种把合作社建在支部和村委的模式，可以增强班子的凝聚力，号召力和影响力，工作起来更加坚强有力。

南营村种植巨峰葡萄已经有十几年的历史了！前些年，果农们重产量，轻质量，没有标准的生产规程，生产出的葡萄质量参差不齐，没有特色，没有卖点，价格也是随行就市，忽高忽低，果农收益难以保障。

如今，他们借助西北农林科技大学的富硒技术，建成了沂源县首家富硒农产品基地，发展富硒葡萄、富按照”一村一品”的发展思路，以合作社为平台，以入社成员为主体，以实物补助为手段，以特色产品为卖点，以社员增收为目的，引进了西北农林科技大学的富硒技术，重点发展了50亩富硒韭菜和50亩富硒葡萄。

6月5日，沂源宸福果蔬专业合作社及南营村电子商务办公室挂牌仪式在悦庄镇南营村举行，第一书记苗永军和村书记王贵山为其挂牌。

7月18日，悦庄镇南营村百亩”富硒农产品基地”项目开始启动。

如何加快传统农业转型升级，真正实现“种得好、销路畅、收益高”。是南营村委一班人和老百姓关心的问题。

座谈会结束后，大家纷纷步入南营村的葡萄园，整齐划一的葡萄架，如天安门前的方阵部队；垂涎欲滴的紫色富硒葡萄就“藏”在绿色卫士的怀抱。

果农秦贞华满脸骄傲地告诉记者，所有的富硒葡萄不用化肥，只用农家肥和叶面喷施硒肥，味道自然独特、穗大粒大、色泽光鲜，天然无残留，味道自然……

南营村党支部书记王贵山告诉记者，富硒葡萄不仅仅口味独特，而且还给南营村的村民增加了经济收入，在原本巨峰葡萄的基础上提升了价格，真正让村民口袋鼓起来。摘一粒嚼在嘴里甜中带酸、酸中带甜，比普通葡萄更酸甜爽口，难怪一上市，就受到了消费者的青睐。

据了解，硒是人体必需而自身又不能合成的微量元素，它具有抗氧化作用，能增强人体免疫力，防止糖尿病，防止白内障，防止心脑血管疾病，防止克山病和大骨节病，具有延年益寿、增强视力、排毒解毒的作用，据了解，硒是人体必需的微量元素，能提高人体免疫，促进淋巴细胞的增殖及抗体和免疫球蛋白的合成。还具有抗氧化作用，能预防糖尿病、白内障，防心脑血管疾病，解毒排毒，防治肝病、保护肝脏，被称为「抗癌之王」、「明亮的使者」、「心脏的守护神」、「肝病的天敌」、「天然胰岛素」、「男人的黄金」等。富硒葡萄正是通过人工技术使葡萄达到一定的硒含量，而成为一种功能性水果，从而大大提高了其附加值，具有良好的经济效益和社会效益。

在田间地头，记者、摄影师们、纷纷拿起手机、照相机、摄像机，聚焦南营村的富硒葡萄。他们饶有兴趣地对南营村的“农业+旅游+互联网”模式进行了深入采访，一时间来自南营村的报道刷爆了沂源人的微信朋友圈。

同行者突然冒出一句：南营的葡萄～“硒甜”，我们为之喝彩，大家纷纷翘起大拇指异口同声地说：就用它当南营富硒葡萄的代言了。

一串串富硒葡萄，晶莹剔透、粒粒饱满，酸甜爽口，里面不仅仅是藏着富硒元素，还藏着

藏着南营村百姓的辛勤汗水，它们是庆祝首届“中国农民丰收节”的最好见证。

此刻，都被捕捉美好的镜头拍下，被满怀欢喜的人儿摘下。

随着人们对健康食品的重视、补硒的意识提高，各种富硒大米、富硒茶叶、富硒药品和果品纷纷涌现。悦庄南营的富硒葡萄是趋势所然，更是利国利民，增加我国人均寿命重要组成部分。

自2012年合作社成立以来，以健康栽培、科学管理为前提，大力发展无公害、富硒葡萄，葡萄品种主要有巨蜂，齐主任说：未来，富硒葡萄必将普及悦庄、周边地区及全国。合作社还与中国农业技术推广协会富硒农业专业委员会、中农硒科富硒农业技术研究院合作，建立富硒葡萄扶贫示范基地，并在“富硒技术、防伪溯源、检测服务、渠道对接”等方面进行全面合作。

据介绍，合作社带领社员坚持走绿色富硒食品道路，杜绝有害成分进入基地，确保产品达到绿色富硒标准。

自2014年开发绿色富硒葡萄以来，2018年开始全县销售，得到了沂源专家的好评及广大消费者的认可及青睐，并被《上海星显集团沂源分公司》负责人所认可，青睐，肯定……并提出免费为沂源“辰福”牌硒葡萄做全国推广，利用星显集团先进的管理模式和物联网平台以及遍布全国各个城市的三千多家《星显智能健康管理服务中心》把【南营辰福牌富硒葡萄】推广到全国各地，让全国人民都能吃到最正宗的富硒葡萄。彻底解决果农销售问题，让果农一心一意种植好富硒葡萄，打造沂源最优质的特色产品。切实跟进中央精神，并把“一带一路”做到极致。

沂源县悦庄南营村欢迎您带着家人好友一起前来参观访问学习考察品尝采摘，热情好客的南营人民绝对不会收取您一分钱的入园费，保证让吃喝游乐的流连忘返，乐不思蜀！

沂源县广电局《掌上沂源》及商务局第一书记共同组织的这次采访活动，切实为群众排忧解难，为果农出谋划策，真正把果农销售难的问题彻底解决，真诚期待更多乡镇果农都能如南营村，改革创新，科技创收，与时俱进，把家乡沂源建设的更加美丽富饶。

江云英，女，中国西部散文学会学员，沂源县作家协会副秘书长