富硒产品的检测（检测富硒产品的方法）

硒含量达到多少才算是富硒农产品

1、目前，理论上说超过40微克每千克的都可以算是富硒大米，但是，这个标准按照人体摄入量有点低。对于大多数人群，每天推荐硒摄入是50微克，按这个及人体谷物摄入量推算，富硒大米定义在100到300微克每千克之间比较合理。

2、富硒大米的国家标准是：0.07毫克/千克。富硒大米是通过在种植稻米时候的补硒，从而生长出富晒大米。属于功能性农产品，和100微克（富硒玉米粉）等功能性农产品一样，都是富含硒的食物。

3、富硒大米经权威机构检测有机硒含量达150微克/公斤左右，一江秋“富硒米产自具有优良生态的无公害、无污染优质稻田，水稻所生长土壤，天然富硒。硒元素含量在0.1—0.28mg/kg之间。

4、国家富硒米标准为0.07毫克/千克。富硒大米是通过在种植稻米时候的补硒，从而生长出富含硒的大米。属于功能性农产品，是富含硒的食物，具有较高的营养价值。纯天然富硒米自然是从富硒土壤里长出来的。

5、则每天摄入硒元素30~50μg，如每人每日摄人15 g，则每天摄入硒元素45～75μg，这为富硒保健食品硒含量标准提供了重要依据。

6、富硒产品就是指硒含量较高的食物。硒是矿物中一种非常特殊的抗氧化物质，属于人体必需的微量元素。硒不仅本身具有抗氧化特性，而且还是身体诸多抗氧化酶的重要合成元素。

硒的国家标准

1、根据国家标准，富硒大米的硒含量为40—300微克/千克，硒元素含量超过40微克/千克的即可称为富硒大米。相对于人体每日需要的硒元素，40微克/千克是比较低的，一般每人每天吃4两到6两饭，硒元素含量应在200-250微克/千克为宜。

2、国标富硒稻谷中，对富硒大米定义是40-300微克每千克。300的上限是国家强制标准“GB2762食品中污染物限量”总规定的，但是今年1月24，卫生部发公告取消了2672中关于硒的限量。

3、绝大多数的地方，土壤都不缺硒，因此，没有硒的强制性标准，仅在推荐性标准GB/T22499-2008 富硒稻谷中，对富硒大米定义是40-300微克/千克 300的上限。

4、富硒矿泉水，硒应大于等于0.01mg/L。其限量指标规定，硒的含量不得高于0.05mg/L，否则不能作为饮用天然矿泉水。综上，饮用天然矿泉水中硒含量不得高于0.05mg/L，另饮用富硒矿泉水中硒应介于0.01~0.05mg/L之间。

湖南富硒玉米标准

≥0.01mg。硒含量标准：格局湖北省地方标准，《富硒食品标签》DB42/211-2002的硒含量标准，富硒玉米的硒含量应≥0.1mg/kg。

则每天摄入硒元素30~50μg，如每人每日摄人15 g，则每天摄入硒元素45～75μg，这为富硒保健食品硒含量标准提供了重要依据。

采收后的玉米经过正规检测机构检测，硒含量不低于150微克/每公斤，即达到富硒标准。富硒玉米，它的的营养价值要高于普通玉米，尤其是微量元素硒含量是普通玉米的好几倍。

富硒大米的硒含量多少算合格,普通大米的hi硒含量是多少?有国家标准吗…

根据国家标准，富硒大米的硒含量为40—300微克/千克，硒元素含量超过40微克/千克的即可称为富硒大米。相对于人体每日需要的硒元素，40微克/千克是比较低的，一般每人每天吃4两到6两饭，硒元素含量应在200-250微克/千克为宜。

目前，理论上说超过40微克每千克的都可以算是富硒大米，但是，这个标准按照人体摄入量有点低。对于大多数人群，每天推荐硒摄入是50微克，按这个及人体谷物摄入量推算，富硒大米定义在100到300微克每千克之间比较合理。

普通大米中硒元素约为每公斤0.01—0.03毫克，而按照国家标准，富硒大米中的硒含量不能少于每公斤0.07毫克。在富硒大米种植过程中，需要进行人工补硒和农田施硒肥才能保证大米中的硒含量达标。

富硒米中含硒量为0.236mg／kg，是普通大米的4倍，符合GB／T12399有关规定，每天食用300克富硒米即可满足人体对硒的安全生理需要。

国家富硒米标准为0.07毫克/千克。富硒大米是通过在种植稻米时候的补硒，从而生长出富含硒的大米。属于功能性农产品，是富含硒的食物，具有较高的营养价值。纯天然富硒米自然是从富硒土壤里长出来的。

富硒大米的国家标准是：0.07毫克/千克。富硒大米是通过在种植稻米时候的补硒，从而生长出富晒大米。属于功能性农产品，和100微克（富硒玉米粉）等功能性农产品一样，都是富含硒的食物。

山西省富硒标准

1、目前，理论上说超过40微克每千克的都可以算是富硒大米，但是，这个标准按照人体摄入量有点低。对于大多数人群，每天推荐硒摄入是50微克，按这个及人体谷物摄入量推算，富硒大米定义在100到300微克每千克之间比较合理。

2、所以，目前，理论上说超过40微克/千克的都可以算是富硒大米，但是，这个标准按照人体摄入量有点低。对于大多数人群，每天推荐硒摄入是50微克，按这个及人体谷物摄入量推算，富硒大米定义在100到300微克/千克之间比较合理。

3、则每天摄入硒元素30~50μg，如每人每日摄人15 g，则每天摄入硒元素45～75μg，这为富硒保健食品硒含量标准提供了重要依据。

4、按此标准并以每人平均每天吃6两（0.3千克）米饭计算，富硒大米中的硒含量至少应该达到200微克/千克。