正常人用补硒嘛(适当补硒)
人体为什么要补硒?
硒是一种化学元素,化学符号是Se,一种非金属。可以用作光敏材料、电解锰行业催化剂、动物体必需的营养元素和植物有益的营养元素等。硒是动物和人体中一些抗氧化酶(谷胱甘肽过氧化物酶)和硒-P蛋白的重要组成部分,在体内起着平衡氧化还原氛围的作用,研究证明具有提高动物免疫力作用,在国际上硒对于免疫力影响和癌症预防的研究是该领域的热点问题,因此,硒可作为动物饲料微量添加剂,也在植物肥料中添加微量元素肥,提高农副产品含硒量。硒已被作为人体必需的微量元素,目前,中国营养学会推荐的成人摄入量为每日50-400微克,而我国2/3地区硒摄入量低于最低推荐值,因此,中国是一个既有丰富硒资源,又存在大面积硒缺乏地区,这也是国际学者对中国感兴趣的原因。
Se的作用:①硒有抗癌作用。人体缺硒易患肝癌、肺癌、胃癌、食管癌、肾癌、前列腺癌、膀胱癌、宫颈癌、白血病等。
②.硒有抗氧化作用。硒是最好的抗衰老物质,如果人体缺少了硒就会“不再年轻”,会导致未老先衰;
③.硒能够增强人体免疫力。缺硒使人体的免疫能力下降。
④.硒有拮抗有害重金属的作用。缺硒易引发铅、砷、镉等重金属中毒症状。
⑤.硒能够调节维生素A、维生素C、维生素E、维生素K的吸收与利用。缺硒能引发近视、白内障、视网膜并眼底疾并老年黄斑变性等疾玻
⑥.硒有调节蛋白质的合成的功能。缺硒能引发蛋白质能量缺乏性营养不良,染色体损害等。
⑦.硒能够增强生殖功能。缺硒能引发射精受阻,精子活力低下、发生畸形,受胎率降低,子宫 炎发病率升高等等症状。
⑧.硒是肌肉的功能的重要成分,缺硒会使骨骼肌萎缩和呈灰白色条纹,发生心肌受损, 心肌细胞致密性变化,脂质增多,钙质沉积,导致疾病发生。
富硒茶与人体健康
一、硒元素对人体的作用
1957年最早发现硒元素对防治肝坏死有重要意义。
1973年联合国世界卫生组织宣布硒是动物生命中必需的微量元素。
硒在地球上分布不均衡。已知世界上有40多个国家和地区缺硒。中国大陆有22个省(市)缺硒,72%的县(市)缺硒。人类的克山病、大骨节病与硒密切相关。心血管疾病、肿瘤的发生也与硒有关。硒在人体中的含量很低。一般只有13mg。硒的缺乏可使动物产生各种疾病,如肌坏死、心肌变性、姨脏萎缩、水肿、贫血溶血、生殖机能衰退等。
二、茶叶中的硒含量
茶树鲜叶中的含硒量在0.03-4.1mg
成茶中硒的含量在0.08-0.12mg
各种茶类中绝大多数硒含量在0.1mg以下
以整株茶树而言:硒含量老叶>嫩叶,老枝>嫩枝,果壳>种子,叶片>枝干,地上部>地下部.
中国湖北恩施是世界上独立硒矿藏富硒区。
三、茶与人体健康
2杯茶(30ml)抗氧化能力相当于:225ml红葡萄酒、7杯(1050)橙汁、12杯啤酒、5只(750克)洋葱、六只(600克)苹果。茶具有以下功效:抗氧化作用、提高免疫性、降血压、预防冠心病、防、杀菌抗病毒、降血糖、预防糖尿病、抗癌抗突变等。
恩施土壤天然含硒恩施富硒茶含硒量最高
有句话,相信很多人都有所耳闻:富硒茶还是恩施的好。的确,这句话是有道理的,为什么这样说呢?恩施境内富硒土壤、富硒山泉水、富硒动植物资源聚集形成了天然富硒生物圈,在这里生长的植物、动物、微生物等,它们的硒含量明显高于世界上其它地区的同类物种。
中国科学院地理科学与资源研究所于2009年对恩施境内富硒岩层和土壤、农作物展开调查,证实恩施境内出露的二叠纪十余米厚的含硒石煤(含硒碳质页岩)出露是造成其岩层分布区内土壤、地下水和地表水以及农作物中富集硒的主要因素,恩施市新塘乡、红土乡、沙地乡、白杨坪乡、板桥镇、沐抚集镇等高硒区在公路边、田边、山边都有含硒石煤(含硒碳质页岩)出露,出露区的下游就是适宜耕种的农田,层层控制,形成立体分布的天然生物硒资源。恩施境内大量出露的含硒石煤经风化、雨淋、水迁徙进入土壤和水体,致使这些区域的土壤平均硒含量和面积、粮食作物、饲草饲料、畜禽产品、中草药及山泉水中硒含量是国内其它地区的十几倍至几十倍,形成独特的天然富硒生物圈。
位于湖北的恩施是蕴藏迄今为止世界上发现的惟一独立硒矿床,恩施州内粮食作物、畜禽产品、中草药及矿泉水中硒含量极为丰富,因此被誉为“中国硒都”。恩施所产茶叶无污染且富含人体必需的硒元素,长期日均饮用富硒茶500ml,是人体补充有机硒的最佳途径,能有效预防心血管疾病。所以无论从哪方面看,恩施富硒茶,都是你可供选择的好茶其中,茶叶平均含硒量为0.3-5MG/KG。
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