什么是儿童富硒鸡蛋（富硒鸡蛋的营养标准）
什么是叶黄素？叶黄素的生物作用
叶黄素又名“植物黄体素”，在自然界中与玉米黄素共同存在。体内叶黄素主要存在于眼睛、皮肤、血清、子宫颈、心脏、大脑等部位。医学实验证明植物中所含的天然叶黄素是一种性能优异的抗氧化剂，在食品中加入一定量的叶黄素增强机体的免疫力，延缓动脉硬化，抗癌作用。可预防细胞衰老和机体器官衰老，清除自由基。同时可预防老年性眼球视网膜黄斑退化引起的视力下降与失明，降低白内障的发生率，可增进视力、保护视力。
叶黄素与玉米黄素是构成玉米、蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要组分，也是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素。
人类的眼睛含有高量的叶黄素和玉米黄素，人体无法合成，必须靠含叶黄素和玉米黄素的食物来补充，若缺乏这两种元素，眼睛就会失明。
叶黄素是血浆中几种主要类胡萝卜素之一，平均分布在高密度脂蛋白和低密度脂蛋白之中。
我们使用的叶黄素的来源
山东智领生物生产的天然叶黄素，是从万寿菊中提取出来的。万寿菊的鲜花中含有丰富的天然叶黄素，具有抗氧化、稳定性强、无毒害、安全性高的特点，广泛运用于食品、医药及禽类饲料中，素有“软黄金”的美誉。
叶黄素鸡蛋饲料添加剂：
山东智领生物申报的天然叶黄素鸡蛋饲料添加剂，每个鸡蛋增加两三分钱就可以富含三倍以上的叶黄素，可以全面切换普通鸡蛋的一种饲料添加剂。叶黄素鸡蛋中的大多数蛋白质都集中在蛋黄部分。此外蛋黄还富含珍贵的叶黄素，类胡萝卜素，硒，磷，铁等微量元素,对人体生长都十分有益。鸡蛋蛋黄中含有的不饱和脂肪酸是一个完美的运载工具，可以运载叶黄素和脂溶性类胡萝卜素。从保护视力和抗氧化的角度来说，叶黄素鸡蛋比蔬菜更好，更容易吸收。
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叶黄素鸡蛋的特点：
叶黄素鸡蛋富含大量天然叶黄素，富硒且胆固醇较低。经常食用可增强记忆力，保护视力，保护心脏和动脉血管、预防癌症、延缓衰老，特别针对婴幼儿和中老年人。
叶黄素鸡蛋里的叶黄素可以促进婴幼儿大脑视网膜的发育，并促进大脑对DHA的吸收，起到互相促进吸收的作用，在给孕妇或是婴幼儿补充时最佳选择。
.叶黄素的作用与保健功能
较强的抗氧化作用。
Ø 保护视力。
Ø 降低白内障的发生率。
Ø 防治糖尿病性视网膜病变 。
Ø 延缓动脉硬化作用。
Ø 抗癌作用。
Ø 增强免疫系统。
叶黄素鸡蛋的特点：
叶黄素鸡蛋中所含的天然叶黄素是一种性能优异的抗氧化剂，鸡蛋蛋黄中含有的不饱和脂肪酸是一个完美的运载工具，有很好的保健作用。蛋中宝天然叶黄素鸡蛋不仅比平常的鸡蛋味更香而且所包含的叶黄素及富硒量比一般高。科学证明，老年人每天吃1～2个鸡蛋，青年和中年人2个鸡蛋，少年和儿童吃2～3个鸡蛋。
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