补硒能抗疲劳吗（多补充硒能改善视力吗）

最近看到朋友圈到处都流传着富硒米的传奇，富硒米是一种什么米呢?真有如此神奇？硒到底是什么东西？

首先，要知道：硒是无法靠人体机能自身合成，只能靠外部进补，如吃药，或者食补等方式来补充。

硒是一种维持人体正常机能不可缺少的微量元素，人体缺硒会导致各种疾病的产生。现代科学研究证明，硒具有抗氧化、增强人体免疫力、有效清除人体有害垃圾、促进人体健康、延缓衰老之功效。

富硒大米的生产，有两种方式。

一种就是在水稻抽穗至灌浆期，于晴朗天气的早晚在叶面用喷雾器均匀喷施富硒增产剂，然后经过生物转化，把无机硒转化为有机硒，并贮存在水稻中，以便于人体吸收。

另外一种就是当地土壤含硒量丰富，生产出来的水稻自然含硒。富硒大米通过在种植稻米时候的补硒，从而生长出富晒大米。

通过食用含有硒元素的富硒大米，可以满足人体的基本需求，缺少硒的摄入则危害较大。

中国有四个“世界长寿乡”（广西巴马、江苏如皋、新疆和田、广东蕉岭）

江苏如皋依托“世界长寿乡”品牌和富硒资源,积极发展富硒特色农业,先后建立了多个市级首批富硒农产品种植示范基地。其中最有名气的就是福欣源富硒米和以富硒米为原料的富硒黄酒，福欣源富硒大米还获得了寻找江苏最好吃的大米“一等奖。”

硒是什么东西？

1817年瑞典化学家贝采尼乌斯发现硒元素，以希腊月亮女神赛琳娜（selenium）的名字命名为硒（Se）。硒是介于金属与非金属之间的化学元素。硒在地壳中的含量非常稀少，与黄金和铂金的密度相当。

世界卫生组织(WHO)公布，硒是人体必需的14种微量元素之一。硒在生物体具有抗氧化功能、清除自由基和提高人体免疫力、解毒排毒的作用。中国营养学会推荐成人每人每日必需补充50微克—250微克的硒，可直接有效预防心血脑管疾病、癌症、糖尿病、肝病、白内障、老年痴呆症、前列腺等40多种疾病，间接预防400多种疾病的发生。

硒的九大生理作用

1.抗氧化

硒能够促进谷胱甘肽过氧化物酶的活性，发挥抗氧化和延缓衰老功能，清除自由基，达到抗老年斑的效用。硒与维生素E协同作用，其抗氧化效果是单独维生素E的300—500倍。

2.抗癌

硒有预防肿瘤、抑制癌细胞生长的作用；减轻放化疗和抗癌药物的毒副作用，降低抗癌药物对肾、骨髓和肠胃的毒性，缓解患者的痛苦。

3.抗辐射

提高人体对抗辐射的能力，硒对自由基起到清除剂的作用，使辐射引起的酶失活率减轻，缓解辐射损伤。

4.解毒

清除人体内的铅、镉、汞、砷等重金属毒物。

5.心脏守护神

维护心血管正常机能，预防心血管疾病，降低血脂、血压，防止动脉硬化，减少血栓形成。

6.护肝卫士

体内缺硒的人易被肝炎病毒传染且转化为肝癌的危险是其他人群的202倍，硒能直接作用于病毒，抑制病毒在体内的复制，并能参与细胞的修复，预防肝炎等多种病毒性疾病。

7.长寿元素

提高免疫力、抗疲劳、修复受损细胞。

8.明亮使者

硒能催化并消除对眼睛有害的自由基物质，从而保护眼睛的细胞膜。硒对提高视力有明显的作用，能预防白内障、视网膜等多种眼疾。

9.男性体内黄金

促进生殖遗传，保证精子活力，增强生育能力和生殖能力。

硒确实有它的好处，但过量补硒，也是不对的，恩施当地就发生过，硒过量导致村民们发生大量掉发脱发的现象。所以大家一定要遵循前面说的每天摄入多少硒的规则来科学食补哦。