补硒的中毒剂量（中毒剂量补硒的作用）

［11］从牛的垂体中提取，目前，在人垂体促性腺激素细胞和卵巢、睾丸中也已证实抑制素结合蛋白的存在。抑制素与抑制素结合蛋白结合后，其跨膜蛋白多糖与活化素受体结合，阻止了活化素受体与活化素受体之间的联系，使活化素受体不能磷酸化，影响信号肽转导。结语大量研究表明，机体对卵泡刺激素的调控是一个复杂的过程，受到来自垂体、性腺等分泌的多种激素的调控。目前对活化素A、活化素的生理作用研究得比较深入，不同亚型的活化素及其受体，针对各亚基的特异性抗体及卵泡抑素等均已有生产并应用于研究领域。抑制素受体和结合蛋白的发现标志着对抑制素作用机制的研究步入了一个新阶段。此外，卵泡抑素除能与活化素结合抑制其活性外，还与活化素一起共同构成一个维持组织器官正常代谢的自动控制平衡系统。由此可见，要深入了解抑制素－活化素卵泡抑素系统对卵泡刺激素的调控机理还需进行大量的研究工作。参考文献：DeKRETSERL，MEEHANT，etal．Inhib-ins，activinstestis［J］．MolCellEn-docrinol，2001，180（1/2）：87－92．tumormarker［J］．ClinEndocrinol（Oxf），1994，41（2）：151－153．ac-tivin：apotentialintrinsicregulatorsystemwithindiversetissuesProcSocExpBiolMed，1991，198（1）：500－512．L，PEIL，etal．Reproductivedeficien-ciestransgenicmiceexpressingratinhibinalphasubunit-geneEndocrinology，2001，142（11）：4994－5004．SHUKOVSKIL，ZHANGW，MICHELU，etal．Expressionstimulatinghormonesuppressingproteinovar-iantissuesRepridFertil，1992，95（3）：861－867．JASWANTS，GREFFImmunohistochemicaldistributionordinatefollicelescorpuslute-umcattle［J］．BiolReprod，1998，59（3）：561－570．抑制素、活化素和卵泡抑素研究进展［J］．动物医学进展，2008，29（12）：77－81．femalereproduction［J］．CurrOpinObstetGyne-col，2002，14（3）：317－323．L，etal．BetaglycanbindsinhibincanmediatefunctionalantagonismactivinsignalingNature，2000，404（6776）：411－414．［10］抑制素－活化素－卵泡抑素系统研究进展［J］．殖医学杂志，2007（4）：288－292．［11］CHONGH，PANGASJ，etal．StructuremembranecomponentinhibinreceptorsystermEndocrinology，2000，141（7）：2600－2607．（006）收稿日期：2010-03-04；修回日期：2010-04-10基金项目：河南科技学院校选项目作者简介：徐之勇（1980），男，讲师，硕士，xuzhiyong_0_817@126．com家禽硒中毒症（河南科技学院动物科学学院，河南新乡453003）中图分类号：S856．文献标识码：A文章编号：1004-7034（2011）03－0034－03关键词：家禽；硒中毒；适宜添加量要：硒是家禽营养中必不可少的营养物质，饲料中多以亚硒酸钠的形式添加硒，日粮中硒含量过高会引起家禽硒中毒。

本文主要针对引起家禽硒中毒的原因、急慢性临床症状、病理剖检及组织病理变化、硒在体内的分布以及中毒后血液中生理生化指标的变化进行了详细叙述，分析了硒中毒的发生机理及治疗措施，旨在为生产实践提供理论依据。硒中毒是硒摄入量过大或摄取含硒食物时间过长导致的一种营养代谢中毒性疾病，该病在19世纪次发现于美国，当时被称为“碱性病”或“瞎撞病”，是由于动物摄入含硒量较高的植物所致。在目前的养殖环境下，饲料多以亚硒酸钠的形式添加硒，家禽日粮中硒含量过高会对家禽产生不利影响。硒的生理功能及在家禽日粮中的适宜添加量微量元素硒在家禽营养中是必不可少的，在家禽体内主要以硒蛋白的形式存在，具有许多重要的生理功能。硒是动物体内重要的抗氧化剂，通常它和维生共同作用保护细胞膜的正常结构与功能免受氧化剂的损伤。硒还可以构成多种硒蛋白酶，能有效增加家禽血液中的红细胞、白细胞、淋巴细胞及嗜中性白细胞数量，从而提高机体的抵抗力。硒能颉颃多种HeilongjiangAnimalScienceVeterinaryMedicine20112011微量元素的毒性，如镉、汞、氟和铜等。此外，硒蛋白在机体的抗氧化体系中发挥着重要的作用，它能保护生物膜免受自由基等氧化剂的损伤。

通常认为在生理条件下家禽对硒的要求很低，1994年，NRC的推荐用量变化范围从06mgkg（产蛋母鸡）到0．kg（火鸡和鸭）。然而，在规模化养殖条件下，家禽会面临很多应激，因此对硒的需求会明显提高。给母鸡日粮中添加kg的硒对1日龄雏鸡肝脏中谷胱苷肽（GSH）的活性无显著影响（P。另外，不同的生理功能对硒的需求不同，如为使产蛋母鸡保持其产蛋能力，在饲料中添加05mgkg的硒就足够了，而为了提高雏鸡的孵出率和出生后的生存力则需要添加kg的硒可减少死亡率，或降低大肠杆菌对雏鸡的伤害。王浓章等的研究表明，在肉鸭饲料中添加0．只d亚硒酸钠对肉鸭具有促生长和提高饲料转化效率及经济效益的作用，且以添加0．亚硒酸钠在提高肉鸭采食量和经济效益、降低料肉比和促生长方面效果最好。鹅对硒的需要极低，但由于我国大部分地区是缺硒地域，很多饲料的硒含量与利用率很低，故也需要在日粮中添加硒，添加量一般为0．15mg家禽硒中毒的原因硒中毒的原因很多，主要包括以下4个方面：土壤的含硒量过高，如富含硒的岩石经风化后形成富硒土壤，使当地植物硒含量过高；动物采食高硒植物，如紫云英、单冠毛属和某些棘豆属的植物；防治硒缺乏时硒制剂用量过大或在饲料中添加不均；鉴于硒在家禽体内有蓄积性，补硒应以微量、间断使用为宜，否则易引起硒中毒。

硒中毒的临床症状根据硒的摄入量和在体内的持续时间，可把硒中毒分为两种类型，即急性硒中毒和慢性硒中毒。急性硒中毒只有在摄入高剂量（20mg65mgkg）硒后才会发生。若长时间摄入20mg急性硒中毒症状鸡急性硒中毒表现为精神沉郁，呼吸极度困难，食欲废绝，运动失调，倒地，闭目呆立，双翅下垂，流 涎，死前发出惨叫，全身抽搐，痉挛，鸡冠、肉髯发紫， 衰竭而亡。急性硒中毒的肉鸭主要表现为精神沉郁， 呼吸急促，且发出“咯咯”的叫声，运动失调，倒地，头 肿大，眼结膜潮红，离群、闭目呆立，偶有甩头现象，食 欲废绝，口、鼻流出砖红色液体，排出绿色或白色水样 慢性硒中毒症状鸡慢性硒中毒表现为食欲减退，精神不振，羽毛 粗乱，体重下降，拉白色稀粪，发育迟缓，但死亡较少。 急性硒中毒的病理变化急性硒中毒的病理变化可波及到全身各组织器 官，但主要病变在肝脏、肺脏、脾脏和肾脏。当然，其 他器官诸如大脑、肌肉及胃底等也会出现相应的病理 变化，但是相对较轻。 鸡中毒表现为皮下点状出血，胸肌有出血点或出 血条斑，心包积液，心内外膜有出血点，心肌色淡，质 地柔软，心腔内有积血；肝脏肿大，呈土黄色，表面有 针尖大的出血点和黄白色的坏死灶；胆囊肿大，胆汁 稀薄；肺脏水肿、气肿，局部有散在的出血点，切面湿 润并流出大量暗红色血液；气管和支气管内充满白色 泡沫状液体，黏膜有点状出血；肝小叶中央静脉及小 叶间静脉扩张、淤血、出血，肝细胞肿大，并发生颗粒 变性和空泡变性，部分肝小叶的肝细胞发生局灶性坏 死，坏死灶周围有不同程度淋巴细胞和嗜酸性细胞浸 润。

超微病理变化表现为肝细胞、心肌细胞及肾小管 上皮细胞核形不规则，染色体分布不均匀，线粒体肿 胀、空泡化，内质网扩张。 鸭中毒剖检变化为皮下有淤血，胸肌有出血条 斑；心包积液，心脏的内、外膜有出血点，心肌色淡、质 地硬，心腔内有积血；肝脏肿大、边缘钝厚、呈暗褐色， 肝表面有针尖大小的出血点和黄白色坏死灶；胆囊肿 大，胆汁较稀薄；肺脏水肿、气肿，局部有大量淤血，切 面湿润，有大量暗红色血液流出；气管内充满砖红色 泡沫状液体；肾脏轻度肿大，表面有弥漫性点状出血， 皮髓质界限不清；肌胃角质层呈土黄色，多处破溃，角 质层下有条块状出血；十二指肠黏膜弥漫性出血，其 他脏器无明显肉眼可见病变。组织学变化：心肌纤维 间充血、出血、肿胀、颗粒变性，部分心肌纤维坏死、断 裂；肝小叶中央静脉及小叶间静脉扩张、淤血、出血， 肝细胞间界限不清，有红染颗粒，肝细胞肿胀、脂肪变 性和空泡变性，胞浆呈网状，局部出现核溶解；肾小管 间充血、出血，宫腔呈裂隙状，肾小管上皮细胞肿大， 颗粒变性，内有很多红染颗粒，肾小管间隙增大，毛细 血管淤血，肾小球囊内有红染蛋白，部分肾小管上皮 细胞坏死，胞浆进入管腔形成蛋白性管型；肺泡间隔 毛细血管充血，肺泡内有红细胞，三级支气管内有红 染的浆液，内有大量的红细胞，肺小叶出血。

慢性硒中毒的病理变化在慢性硒中毒病例中，主要表现出营养不良和贫 血，心肌萎缩，肝硬变和萎缩，肾小球炎症等。 硒在体内的分布及中毒后生理生化指标的变化硒在体内的分布具有较强的选择性，主要蓄积于 肝脏和肾脏，睾丸中含量最低，其含量分布依次为肝 肾脏＞羽毛＞ 脾脏＞ 心脏＞ 肌肉＞ 大脑＞ 睾丸， 这说明动物各组织器官对硒的敏感性不同。孙汉昌 研究表明，30日龄血液、组织和羽毛中的硒含量