老年人补什么硒(老年人补硒应补多少)

硒宝 12-13 18:06 141次浏览

老年人吃什么可以补身体呢

老年人吃什么补身体最好?饮食对于老年人来说是非常重要的,老年人的健康有时候需要一些补品来维持,那么适合老年人吃的补品有哪些: 黑鱼,黑芝麻,是防癌佳品,胡萝卜,豆中之王 黄豆等等,今天具体来给大家介绍一下。

目录

1老人补身体吃什么补品

1、蜂蜜是老人的营养补品

蜂蜜是很适合老年人生理需要的营养珍品,国外早就有研究表明:随着年龄的增长,人体对葡萄糖的利用率显着降低,而对果糖的利用率则变化不大。这表明果糖和含果糖的产品是老年人最理想的糖类食品,它不仅能为机体提供能量和营养物质,还能为机体提供一种最适合节省收蛋白的碳水化合物,这或许就是许多老年人喜食蜂蜜的理论依据。

2、肉类可以作为老人营养补品

冬季是寒冷的季节,如果老年人对厌食,吸收和消化功能都很好的话,要适当的选择一些肉类作为营养补充,像是羊肉,牛肉等,这些肉类对老年人有着较为不错的营养补充,而且它

3、老人吃补品的注意事项

根据自己的情况有针对性的补充一些含有中草药的食物,有一些东西如果泡水喝的话,能够在无形当中增强自己的机体免疫能力。如果本身就患有一些疾病,一定要和医生说清楚,不要盲目进行食补,比如说,如果是糖尿病人,就不适合吃一些带有糖分的补品。如果有痛风的患者,就不适合吃一些脂肪较多的食物,像是含有嘌呤的食物最好是不吃。很多食物都会在无形当中增加自身的疾病并发率,还不如不吃。

们的味道也比较浓厚。是非常不错的补品。

2老人的饮食注意事项有哪些

提倡食物粗细搭配。因老年人胃肠功能减弱,牙齿不好,既要选择易消化的食物,以保证其消化吸收,又要注意主食加工不宜过精,以防止大量维生素、矿物质和膳食纤维丢失。

合理营养提高机体代谢能力。充足的维生素和多种微量元素可使各种代谢酶的功能加强。特别是维生素e、c和胡萝卜素,有强抗氧化作用,能消除惺绅寨瞀 有害的自由基,防止和减少细胞受损害,有推迟衰老的作用。如油菜、蔬菜、芥菜、胡萝卜、蒲公英和马铃薯等。这些蔬菜中都含有丰富的钾、各种维生素及许多矿物质。

花生、芝麻、核桃是老年人补脑护脑的三大营养食品。花生含有儿茶素,芝麻含有维生素e,核桃含有磷、铁、锌等矿物质,对于老年人的头昏无力、记忆力衰退等症有一定的疗效,而且还能减缓老年人的大脑功能衰退。

人体的老化是从身体细胞脂质的氧化开始的,而在日常的食品中,大豆本身的营养物质是最具有抗氧化能力和作用的。所以要经常食用大豆类的食品。

3老年人吃什么可以补身体呢

1、黑米:有“世界米中之王”的 美称

营养丰富:每100克中含蛋白质11。3克比普通大米高出6。8%;脂肪2。7克比大米高出1。9倍;黑米含丰富的维生素B1、B2以及铁、锌、硒等微量元素。此外,黑米还有含有16种人体所需的氨基酸其含量高于大米15。9%。祖国医学认为:黑米甘 、平、有滋阴养血,益肝明目。补肾健脾,疏肝活血等功效。善治肝肾阴虚、精血不足、腰膝酸软,头晕耳鸣、妇女阴血亏虚,月经不条调,以及中老年人体质衰弱。

黑米有防癌抗癌的作用,还能降低脑血栓 、风湿性心脏病的死亡率。此外 ,黑米对贫血、高血压、冠心病 、妇女更年期综合症等多种疾病,均有良好的效用。推荐阅读:适合老年人的食品有哪些呢 老年人的饮食注意什么呢

注意:黑米米皮中含有大量的黑色素,这是黑米的精华,故黑迷不可以频频掏洗,只要轻轻冲洗即可。

2、黄豆:有,《豆中之王》、《植物肉》、《绿色乳牛》之称

适合老年人吃的补品。营养丰富:每1000克 中含蛋白质363克、脂肪184克、碳水化合物250克,还含有大量B1、B2和胡萝卜素,以及人体所虚的微量元素.蛋白质含量比瘦猪肉高4倍,比鸡蛋高3倍,比牛奶高12倍。铁含量多,易被人体吸收利用。黄豆还可延缓衰老,降低血液粘度和胆固醇,保持血管壁结构与功能完整性。

3、黑芝麻:有“芬芳的补药”之称

黑芝麻含脂肪油达60%,大部分为不饱和脂肪酸,蛋白质含量较多。还富含维生素B2、维生素E,以及铁、磷、钙等。维生素E具有延缓衰老作用,对改善血液循环、促进新陈代谢有较好的效果。祖国医学认为:黑芝麻性平、味甘、具有滋养肝肾、补血生津,润肠通便的作用,适用于身体虚弱、头发早白、面色萎黄、肠燥便秘等。还能降低胆固醇,对于动脉硬化、高血压患者大有裨益,但大便溏薄者不宜食用。

4、花生:又称“长生果”,民谚云:“常吃花生能养生,吃了花生不要荤”

花生含有丰富的蛋白质约45%,其中不饱和脂肪酸占80%以上,具有降低胆固醇以及滋润肌肤的作用:其中所含脂溶性维生素与生育和长寿关系密切;花生含钙较多,每100克花生中含量可达70毫克,可作为儿童孕妇产妇的保健食品,花生因具有抗纤维蛋白溶解,促进骨髓制造血小板加强毛细血管收缩调节凝雪22因子功能,对各种出血性疾病不仅有良好的止血效果,而且对这类原发病也有一定治疗作用。祖国医学认为:花生性平、味甘、具有滋养调气健脾开胃、润肺化痰、养血通乳的功效较多,用于营养不良,脾胃不和,咳嗽、痰喘,乳汁缺乏、肠燥便秘等。现代临床还用于防治高血压、心脏病、记忆力减退各种出血病症等。

花生要霉变后含有大量黄曲霉素,可引起肝癌,故不可食用。平素大便偏溏着慎用

5、大枣;被列为“五果之一”。国外称他为“天然维生素丸”

每100克鲜枣中含蛋白质1.2克,碳水化合物3.2克,干枣为72.8毫克,还含有钙、磷、铁等。大枣中维生素C的含量很高,每100克鲜枣中含540毫克。祖国医学认为:大枣性温、味甘、具有补益脾胃、养血安神的功效。适用于脾胃虚弱,气血不足,虚烦失眠,神疲乏力。

近年研究发现,大枣具有增加环腺甘酸活性,抗变态反应,降低血清胆固醇和抑制癌细胞增殖等作用。

6、核桃:素有“长寿果”之美誉

核桃仁营养丰富,每100克中含脂肪40-50克、蛋白质15克、碳水化合物10克,尚含有钙、磷、铁等无机盐、及胡萝卜素、维生素B2、维生素E等。易吸收。祖国医学认为:核桃性温、味甘、具有.补肾助阳,敛肺定喘,故精缩尿,润肠通便等功效,可用于肾虚药通,阳痿遗精小便频长、肺肾两虚之气喘,肠燥便秘。核桃还是一味健脑之品,对大脑神经有营养作用。

7、桂圆:俗称“龙眼肉”

营养丰富,每100克中含蛋白质1.2克,碳水化合物16.2克、钙13毫克、磷26毫克,维生素C60毫克,还含有酒石酸,胆碱等。祖国医学认为:桂圆性温、味甘、具有补益心脾、养血安神,助灵长智的功效。可用于新血不足之心悸易惊,失眠健忘,脾胃虚弱之食欲不振、神疲乏力,以及神经衰弱,病后体虚、贫血及记忆力减退等。

8、黑木耳:有“素中之荤”之美誉

除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等无机盐和胡萝卜素、硝胺素、维生素B1B2,烟酸等各种维生素,以及磷脂,植物固醇等。尤以铁的含量特别丰富,每100克黑木耳中含铁185毫克,比叶类蔬菜中含铁最高的芹菜还要多20倍,比动物性食品中含铁最高的猪肝高近7倍。为各种含铁食品之冠。

以上为大家介绍了老年人吃什么补身体最好,老年人一定要注意日常的饮食护理和保健,多吃含有营养的食物,但是不能吃高脂肪的食物,才能保障身体的健康。

4老人气血不足怎么补血

1、果蔬补血

老人贫血应该常吃鲜枣、杏仁、橘子、西红柿、椰子、金橘、香蕉、木瓜、桃子、柚子、梨子、芒果、荔枝、枇杷、蒲萄、樱桃、桂圆等。这些水果含有丰富的铁元素,可以起到补血的作用。老年人的消化能力不是很好,建议大家可以将新鲜的水果去核榨成汁再给老人们食用,这样有助于消化吸收。

2、中药补血

我国传统的补血食物主要是以中药为主,其中阿胶是最好的补血食品,其他的例如人参、当归、红枣、熟地、白芍、黄芪、枸杞等均用于调理补气血,丹参、当归、川芎、丹皮、三七、香附还可以活血化瘀。在日常生活中,最常用补血方法是将中药和肉类炖补,如用老鸭、老鸡、排骨与中药搭配在一起食用具有很好改善血虚的作用。

3、补铁补血

要多吃补铁的食物,富含铁的食物有鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等,不仅血红素铁含量高,而且在吸收过程中不受膳食中其他食物的影响。

5中老年人吃什么才能长寿

一、数量少一点。老年人每日唾液的分泌量是年轻人的1/3,胃液的分泌量也下降为年轻时的1/5,因而稍一吃多,就会肚子胀、不消化。所以,老年人每一餐的进食量应比年轻时减少10%左右,同时要保证少食多餐。

二、质量好一点。蛋白质对维持老年人机体正常代谢、增强机体抵抗力有重要作用。一般的老年人,每公斤体重需要1克蛋白质,应以鱼类、禽类、蛋类、牛奶、大豆等优质蛋白质来源为主。

三、蔬菜多一点。多吃蔬菜对保护心血管和防癌很有好处,老年人每天都应吃不少于250克的蔬菜。

四、菜要淡一点。老年人的味觉功能有所减退,常常是食而无味,总喜欢吃口味重的食物来增强食欲,这样无意中就增加了盐的摄入量。盐吃多了会加重肾的负担,可能降低口腔黏膜的屏障作用,增加感冒病毒在上呼吸道生存和扩散的几率。因此,老年人每天的食盐摄入量应控制在5克左右,同时要少吃酱肉和其他咸食。

五、品种杂一点。要荤素兼顾,粗细搭配,品种越杂越好。每天主副食品(不包括调味料)不应少于10样。

六、饭菜香一点。这里说的“香”,不是指多用盐、味精等调味料,而是适当往菜里多加些葱、姜等调料。人的五官是相通的,可以用嗅觉来弥补味觉上的缺失。闻着香喷喷的饭菜,老年人一定能胃口大开。

七、食物热一点。生冷食物多性寒,吃多了会影响脾胃消化吸收,甚至造成损伤。因此,老年人要尽量避免吃生冷食物,尤其在严冬更要注意。

八、饭要稀一点。把饭做成粥,不但软硬适口、容易消化,而且多具有健脾养胃、生津润燥的效果,对益寿延年有益。但老年人不能因此而顿顿喝粥。毕竟粥以水为主,“干货”极少。在胃容量相同的情况下,同体积的粥在营养上和馒头、米饭相差很多,长此以往,可能会营养不良。

九、吃得慢一点。细嚼慢咽易产生饱胀感,可防止吃得过多,使食物消化得更好。

十、早餐好一点。早餐应占全天总热量的30%~40%,质量及营养价值要高一些、精一些,不宜吃油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物。

十一、晚餐早一点。“胃不和,夜不安”,晚餐吃得太晚,不仅影响睡眠,囤积热量,而且容易引起尿路结石。人体排钙高峰期是在进餐后的4~5小时,晚餐吃得过晚或经常吃夜宵,排钙高峰到来时老年人可能已经睡觉了。老年人晚餐的最佳时间应在下午六七点,而且应不吃或少吃夜宵。